张大妈

解冻肉不能用水泡，肉店老板教我一招，5分钟立马解冻和新鲜一样

源自UP主：百变小厨坊VS龙儿美食

05-20 14:24

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解冻肉不能用水泡，肉店老板教我一招，5分钟立马解冻和新鲜一样

百变小厨坊VS龙儿美食 2026-04-27

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12评论

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  • 泡水才能把血水泡出来！
    06-04 10:29 · 福建
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  • 微波炉一波带走
    06-04 09:57 · 辽宁
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    熟了，开吃。
    06-11 13:11 · 浙江
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  • 挂件
    放在大理石上就很快。
    05-25 17:02 · 广东
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  • 30度的温水？体温都36
    06-03 11:24 · 广东
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    ？你家得水摸着是暖的？
    06-06 16:55 · 广东
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    30度是极限不能再高了，再高外面熟了里面还没完全化
    06-10 17:19 · 江苏
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  • 将白醋与清水按约1:3的比例稀释混合。将调好的白醋水均匀淋在涂有食盐的肉类表面，确保肉块完全浸湿。
    所以是用酸水去浸泡
    06-03 12:33 · 上海
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  • 还用你说，室温回温20分钟，就很理想
    06-03 13:15 · 山东
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  • 这一套操作下来应该也有20分钟了吧 [想一想]
    06-03 22:21 · 广东
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  • 冷水中小火烧开 又解冻又焯水
    06-05 10:46 · 浙江
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  • 又盐又醋，还怎么吃，肉味还有
    06-13 19:07 · 浙江
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