甜豆浆一杯糖≈半块蛋糕，咸豆浆一勺酱≈半片火腿——你的身体今天需要哪一个？

1. 没想到有一天妈妈追星追新品的速度比我快！！前几天我俩住疗愈酒店，她说#姜妍永和豆浆全球品牌代言人# 的时候我还感叹“网速真快”掏出豆浆粉的那一刻我是真惊了：这还是我认识的永和豆浆吗…新出的【中华老药工系列食养豆浆粉】，直接把中医“五色养五脏”玩明白了黑方豆浆里的黄精、桑椹和黑枸杞，都是养肾好帮手！最近换季咳嗽，加了灵芝、金银花和罗汉果的白方豆浆，豆香醇厚微甜，润肺舒舒服服～还有黄养脾、红养心、绿疏肝，蛋白含量更是普通豆浆粉的2倍，泡3mins就能喝，现在都不用我妈提醒，就自觉揣两包去公司现在天🐱冲姜妍同款礼，周边贴纸、抱枕统统到手，还有机会拿到姐姐亲签！我妈还打算囤几箱给她的朋友们，妈妈辈追星我真的…甘拜下风…

新浪微博 2025-12-05 00:00:00

2. 豆浆和粥/杂粮糊，并不是一码事。豆浆里基本上没有可消化的淀粉，它是提供蛋白质的食物。粥和杂粮糊则有大量可消化淀粉，是提供碳水的食物。黑米或小米在加热状态下打浆后，都是高升糖的。而不加杂粮的话，豆浆几乎是不升糖的。黄豆+粮食打的浆，升糖效果会比单独的粮食浆要低一些。但与豆浆混合本身对升糖速度有压制效果。//@井底之鸭鸭: 那控糖的豆浆是不是也不能加黑米或小米?能不能单独说说谢谢

新浪微博 2025-12-11 00:00:00

3. 谷雨祛湿养肝 | 8款家常豆浆，喝走春火与湿气，养出轻盈好状态

微信公众号 2026-04-23 00:00:00

4. #滋味# 早上好。糯米饭＋咸豆浆。 小碗糯米饭4+加料1+豆浆2合计7元。打包肉包两个4元，豆浆2元。总计13元。这家是很地道的温州味，肉汤是纯肉清汤，不加酱油。包子也比较大，肉馅比较多。这家店在东瓯游泳池边上。就两个老夫妻，只做早餐，上午九点差不多就收了。白天看到门上贴着早餐店转让。估计没人接也就结束了。

新浪微博 2026-05-18 00:00:00

5. 今天产检结束得早还能吃个早午餐，特意去了种草很久的包子铺——包物包子铺。点了招牌咸豆浆，咸豆浆我接受度还是比较高的，里面的油条脆脆的，有虾皮和海米，不过感觉包子没选好！猪肉马蹄和牛肉大葱吃起来都甜甜的，不是北方口味那种咸香，可能包子皮是用牛奶和面的原因？下次再来的话要试试黑松露红烧肉和梅干菜肉渣！#温暖的食光# 北京·包物包子铺

新浪微博 2025-11-27 00:00:00

6. #寻味舌尖上的浙江# 南浔的午餐，藏着江南人专属的烟火气🍜第一次喝咸豆浆直接被惊艳！泡上脆脆的油条块，口感很独特。一定要趁热吃，泡软了就没灵魂啦～纯肉烧卖里面没有一粒米，咬开飙鲜汁，肉馅QQ弹弹超扎实咸豆浆+烧卖+甜口酱鸭，性价比直接拉满，吃饱喝足逛古镇，美滋滋～#浙浙美食指南# #浙江美食大盘点#

新浪微博 2026-01-18 00:00:00

7. 天天喝豆浆的人，后来都怎么样了？不少人的早上，往往都是从一杯豆浆开始的……豆浆配着油条，喝得人胃暖暖的。但关于这个“国民早餐”却备受争议：女性每天喝豆浆会得乳腺癌豆浆没有牛奶有营养痛风的人千万不能喝豆浆这些传言不禁让很多人担心，自己喝了这么多年的豆浆，真的有这么危险吗？到底哪些人能喝呢？【可以每天都喝豆浆吗?】可以！每天适当摄入豆浆，不但不会影响健康，还能预防和控制很多慢性病：1.改善心血管健康有研究发现，大豆蛋白摄入量与收缩压和舒张压呈负相关。每天摄入大豆蛋白25克的被调查者与每天摄入量低于2.5克的被调查者相比，平均收缩压和舒张压分别低1.9 mmHg和0.9 mmHg。而每天饮用500毫升豆浆，可提供9克大豆蛋白(按照蛋白质含量1.8％的稀豆浆计算)，3.5克脂肪（以不饱和脂肪酸为主）以及351毫克的钾。喝豆浆一定程度上可以预防和控制高血压。同时，数据表明，心血管病的高危人群，每天饮用约270 g豆浆即可能有助于增强血管内皮功能，改善颈动脉粥样硬化。2.改善更年期症状，提高骨密度女性在绝经后会因为雌激素水平的快速下降，产生一系列不适症状，除了大家熟知的潮热、多汗、焦虑、失眠等，女性骨骼中的钙也会快速丢失，导致骨质疏松。而豆浆中含有的大豆异黄酮被称为“植物雌激素”，能够一定程度上缓解雌激素缺乏导致的更年期综合征表现，也能增强腰椎、股骨的骨密度，降低骨折风险。3.预防、控制糖尿病对于肥胖患者和糖尿病患者而言，100克豆浆提供热量约31kcal，热量低、碳水和脂肪含量少、可以提供很好的饱腹感，还可以降低餐后血糖反应和血胰岛素反应，能在很大程度上帮助减重和稳定血糖。豆浆是豆类食物的典型代表，消化速度慢，餐后血糖反应极低。将大豆与其他谷类食物混合打浆食用，也有利于控制淀粉类食物的消化速度，降低血糖反应。4.增进脑部健康豆浆中含有丰富的蛋白质、必需氨基酸和维生素等。必需氨基酸是大脑赖以活动的物质基础，可帮助保持脑健康。 目前还有一些短期干预试验结果，证明了富含类黄酮的食物（豆浆属于其中之一）能够减缓认知衰退，但暂时没有明确定论。【女生喝豆浆会得乳腺癌吗？男生会变娘吗？】这算是对豆浆最大的误解了。因为豆浆中含有以大豆异黄酮为首的“植物雌激素”，所以很多人会觉得喝豆浆=补雌激素。于是，一些人开始了对豆浆一系列的想象：小孩喝会性早熟、女人喝得乳腺癌、男人喝会变娘……豆浆可能都不知道自己这么厉害。当然，这些说法统统都！是！假！的！大豆异黄酮的结构跟雌激素有些类似，所以也被称为“类雌激素”。但是它和真正的雌激素有两点明显的区别：1. 活性弱。大豆异黄酮的活性跟我们体内雌激素相比非常弱，约相当于雌二醇（类固醇激素）效果的1/102～1/105。2. 双向调节作用。大豆异黄酮既能在体内雌激素不足时临时顶替发挥一点作用，也能在雌激素太多时，竞争性地与雌激素受体结合，防止雌激素“气焰太盛”，真正做到“能伸能缩”的双向调节作用。也就是说，喝豆浆补充的植物雌激素本身活性就弱，还可以进行自我调节，正常喝豆浆不会导致雌激素补充过多，那些谣言也就不攻自破了。恰恰相反，孩子喝豆浆对健康有好处。BMI（身体质量指数=体重 /身高2）<24kg/m2的女性，喝豆浆还可以降低患乳腺癌的风险——每天多摄入10毫克大豆异黄酮，患乳腺癌风险降低3%。【豆浆和牛奶哪个更好?】这个让很多人纠结的问题，答案很简单：看你想补什么。1.想补钙，喝牛奶每100克的牛奶中含有107毫克的钙，喝一包250毫升的牛奶，就能补够一天钙需求量的三分之一。更厉害的是，牛奶中还含有乳糖、维生素D、适量的蛋白质和某些氨基酸（如赖氨酸、色氨酸等），这可都是钙吸收的“护航使者”，能保证补钙效果扛扛的。而豆浆不算是补钙食物，毕竟100克豆浆中钙的含量仅有10毫克，促进钙吸收的维生素D含量也比不过牛奶。所以想要补钙，千万选牛奶。2.想减肥，喝豆浆公平地说，豆浆和牛奶都是低脂肪、低热量的食物。每100克食物中，豆浆热量为31千卡，和芥菜相同；而牛奶的热量是54千卡，和苹果差不多。不过和牛奶相比，豆浆中脂肪、碳水化合物的含量都要低一些，饱和脂肪酸含量也更低，且不含胆固醇，能量仅为牛奶的一半左右。而且，豆浆中还有牛奶中没有的膳食纤维和低聚糖。膳食纤维和低聚糖不仅让人有更强的饱腹感，还可以促进肠道蠕动，有利于控制血糖和血脂。所以相对来说，豆浆更适合肥胖和“三高”人群饮用。3. 想补充蛋白质，两个都可以从蛋白质含量上说，豆浆和牛奶差别不大。（牛奶中蛋白质含量约2.9%～3.6%，一般以3%计算；而豆浆中的蛋白质含量需要看加了多少豆子多少水，一般从1.8%～3.6%不等，可以看食品标签。）从蛋白质质量上说，豆浆和牛奶中的蛋白质都是优质蛋白质，氨基酸种类齐全，而且消化吸收利用率高。所以如果想补充蛋白质的话，选它俩谁都是合适的。总体来说，豆浆和牛奶各有自己的优势，不能说谁更好，也不能相互取代。【痛风的人能喝豆浆吗?】不是完全不能喝。每100克干大豆的嘌呤含量看起来挺高（约190毫克），但大豆在做成豆浆、豆腐、水豆腐等豆制品过程中，嘌呤含量也会被稀释、损失。不同品种大豆、不同稀释程度的豆浆，其嘌呤含量也有所不同[10]，豆浆一般属于中等嘌呤食物，如果觉得不放心或者吃了之后症状有所加重，可以在急性发作期选择暂时不吃豆制品。1.人群这几类人不建议喝：大豆蛋白质过敏的人；6个月内婴儿；服药期的人：药物和食物之间可能存在复杂的反应，所以最稳妥的是不要再吃药时喝豆浆；肾脏功能差的人群；胃肠功能不好的人群。2. 喝的量《中国居民膳食指南》推荐每天成年人食用15～25克大豆类食品[11]，25克大豆换算下来大约是300 mL的豆浆（半个矿泉水瓶）。3. 做法自制豆浆时必须煮熟，生豆浆加热到80℃～90℃时，会出现大量的白色泡沫，实际上这是一种“假沸”现象，此时豆浆并未煮透，未彻底加热的豆浆中含有许多未被破坏的有害物质，喝了可能引起拉肚子、呕吐。煮豆浆时，应该加热至泡沫消失，豆浆沸腾后再持续加热几分钟，方可饮用。参考文献 Yang G, Shu XO, Jin F, et al. Longitudinal study of soy food intake and blood pressure among middle-aged and elderly Chinese women. American Journal of Clinical Nutrition, 2005, 81(5): 1012-1017. Chan YH, Lau KK, Yiu KH, et al. Isoflavone intake in persons at high risk of cardiovascular events: implications for vascular endothelial function and the carotid atherosclerotic burden. American Journal of Clinical Nutrition, 2007, 86(4): 938-945.刘静,苏宜香,邓娟等.大豆异黄酮干预对妇女骨密度影响的META分析[J].营养学报,2008(05):502-507. Villegas R, Gao YT, Yang G, et al. Legume and soy food intake and the incidence of type 2 diabetes in the Shanghai Women’s Health Study. American Journal of Clinical Nutrition, 2008, 87(1): 162-167. mp.weixin.qq.com/s/NSDRL1WJCB7E8JFKpmHCkQ 肖硕, 王培玉, 张玉梅. 大豆异黄酮与乳腺癌关系研究进展. 中国公共卫生, 2008, 24(5): 530-531.李硕，王建.大豆异黄酮临床应用的研究进展.大豆科学,2020.Yuxia Wei, Jun Lv .et al.Soy intake and breast cancer risk: a prospective study of 300,000 Chinese women and a dose–response meta-analysis.European Journal of Epidemiology,2019.杨月欣，中国疾病预防控制中心营养与健康所.中国食物成分表标准版 第6版第1册[M].北京大学医学出版社, 2018.[10]杨月欣，葛可佑.中国营养科学全书.第2版（下册）.北京：人民卫生出版社，2019.[11]中国居民膳食指南2022版来源：腾讯医典 #健闻登顶计划#

新浪微博 2026-05-07 00:00:00

8. 【空腹喝豆浆=白喝还伤胃？这些误区害了很多人，现在改还来得及】一、为什么有人说“不建议空腹喝豆浆”？1.蛋白质被当作能量消耗豆浆中富含优质蛋白质，若空腹饮用，身体可能会将这些蛋白质优先分解为能量供能，而非用于合成身体所需的组织和酶，部分人认为这会“浪费”蛋白质的营养价值。不过，对于蛋白质摄入充足的人群，这种“浪费”影响相对有限。2.可能刺激胃肠道豆浆中含有一些低聚糖（如水苏糖、棉子糖），这些成分无法被人体小肠直接消化吸收，进入大肠后会被细菌发酵产生气体。空腹饮用时，胃肠道内食物较少，气体更容易积聚，可能导致腹胀、腹泻、腹痛等不适，尤其对胃肠功能较弱的人群影响更明显。3.部分营养素吸收受影响豆浆中含有少量草酸，空腹饮用时，草酸可能与体内的钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收。但这种影响通常在大量饮用且日常钙摄入不足的情况下才较为突出。二、哪些人可以空腹喝豆浆？1.胃肠功能良好的健康人群这类人群消化能力较强，对豆浆中的低聚糖耐受性较好，空腹饮用后一般不会出现明显的腹胀、腹泻等症状。且如果日常饮食中蛋白质摄入充足，即使空腹喝豆浆，也无需过度担心蛋白质“被浪费”的问题。2.长期习惯空腹喝豆浆的人身体具有一定的适应性，如果长期以来一直保持空腹喝豆浆的习惯，且没有出现任何不适，说明身体已经适应了这种饮用方式，继续保持通常没有问题。3.饮用经过充分处理的豆浆选择经过均质化、低聚糖含量较低的豆浆产品，或自制豆浆时延长浸泡和煮沸时间，可减少低聚糖含量，降低对胃肠道的刺激，这类豆浆空腹饮用时不适风险会降低。三、空腹喝豆浆的4个注意事项1.确保豆浆彻底煮熟生豆浆或未煮熟的豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制剂等有害物质，饮用后可能引起恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。无论是否空腹，豆浆都需彻底煮沸（煮沸后继续加热5-10分钟）才能安全饮用。2.控制饮用速度和量空腹喝豆浆时，避免快速大量饮用，建议小口慢饮，每次饮用量控制在200-300毫升为宜。过快过量饮用会增加胃肠道负担，更容易引发腹胀等不适。3.观察身体反应初次尝试空腹喝豆浆或更换豆浆品牌时，要密切关注身体是否有腹胀、腹痛、腹泻等不适。若出现不适，下次应避免空腹饮用，可搭配其他食物一起吃。4.特殊情况搭配食物若当天胃肠功能稍弱，或担心出现不适，可在喝豆浆时搭配少量淀粉类食物，如面包、馒头、饼干等。淀粉类食物不仅能延缓豆浆的消化吸收速度，减少低聚糖对肠道的刺激，还能与豆浆中的蛋白质互补，提高营养利用率。四、哪些人不建议空腹喝豆浆？1.胃肠功能较弱者如患有慢性胃炎、消化不良、肠易激综合征等疾病的人群，空腹饮用豆浆后，低聚糖更容易引发腹胀、腹泻等症状，加重病情。2.乳糖不耐受人群虽然豆浆不含乳糖，但部分乳糖不耐受者可能同时对豆制品中的成分敏感，空腹饮用豆浆也可能出现类似乳糖不耐受的胃肠道反应。3.容易腹胀、腹泻的人这类人群本身肠道菌群可能较为敏感，空腹摄入豆浆中的低聚糖后，细菌发酵产生的气体更多，更容易出现腹胀、腹泻等不适。4.肾脏疾病患者豆浆中含有一定的植物蛋白，对于肾功能不全的患者，需要控制蛋白质的摄入量。空腹喝豆浆可能导致短时间内蛋白质摄入集中，增加肾脏负担，应在医生或营养师指导下确定饮用方式和量。

新浪微博 2025-11-28 00:00:00

9. 豆浆，真的是养生佳品吗？医生提醒：这 5 类人少喝，喝错伤身

微信公众号 2026-04-07 00:00:00

10. 豆浆为什么那么难喝

11. 【舌尖上海】甜豆浆 VS 咸豆浆，这碗早餐江湖味，你站哪一队？

微信公众号 2026-03-30 00:00:00

12. 豆腐脑和豆浆以及粽子，为什么会有南北甜咸之争呢？

今日头条 2026-04-29 00:00:00

13. 早餐千万别喝甜豆浆，想控糖一篇文章教会你

今日头条 2026-04-14 00:00:00

14. 甜豆浆 VS 咸豆浆，这碗早餐江湖味，你站哪一队？

微信公众号 2026-03-15 00:00:00

15. 上海人早餐真不喝甜豆浆！

小红书 2026-02-17 00:00:00

16. 如何做咸豆浆

17. 上海阿姨端出这碗咸豆浆…

小红书 2026-01-30 00:00:00

18. 【返乡创业新农人 和美乡村新特色】 板石岭豆品坊，本周末（2026.3.28-3.29）可预约： 1.手工豆腐制作体验DIY（新） 小朋友自己动手将豆浆用石膏点浆成豆脑，再将豆脑放入豆腐模具中压成豆腐块，豆腐可以带回家，豆脑可以做成咸、甜口味现场吃或打包带回家，30元/人，豆脑5元/碗； 2.手磨豆浆制作体验DIY 小朋友自己动手用石磨磨豆浆，过滤豆渣，大人煮浆，约4-5杯豆浆，可以现场喝可以带回家，50元/人。 另有豆制品美食： 山泉水豆浆（原味、甜味）3元 山泉豆腐脑（咸）（新品）5元 山泉豆腐脑（甜）5元 现煎豆渣鸡蛋饼（新品）5元 豆渣香辣酱10元 豆制品素牛肉酱15元 豆渣牛肉酱30元 豆渣桃酥15元 桂花豆浆（新品）5元 豆浆撞茶（新品）10元 豆浆伯牙绝弦（新品）15元

抖音 2026-03-24 00:00:00

19. 在徐志摩故居旁的一个居民楼下吃到了传说中的咸豆浆。撒着葱花飘着豆沫和油条渣，配着小汤包，像是高中时每天都要吃的早餐。平凡简单的小店，老板娘热情的招呼着我，说她的愿望是总归是要去一次西安。所以，每个人心里好像都装着一个“别处”——我们厌倦的日常，或许正是别人翻山越岭想触摸的风景。 #vlog日常 #地方特色小吃 #美食 #记录生活 #简简单单一顿家常便饭

抖音 2025-12-14 00:00:00

20. 到底上海本地人早餐吃这个么？

微信公众号 2026-03-16 00:00:00

21. 这张图片展示的是一份典型的中式早餐，包含肉包子和咸豆浆，搭配红油辣椒酱，是浙江地区常见的早餐组合。 - 肉包子：图中右侧的白色面点为肉包子，顶部点缀着红油辣椒，包子皮松软，内馅多汁，是早餐中常见的碳水+蛋白质组合。这种包子在浙江桐乡、临海等地均有特色版本，如“黄泽豆腐馒头”便是台州临海的特色品种。 - 咸豆浆：左侧碗中为咸豆浆，是江南地区常见的早餐饮品，与甜豆浆不同，它以咸鲜口味为主，通常加入葱花、虾皮、紫菜、榨菜等调味，口感浓郁，搭配包子食用能平衡口感，增加饱腹感。 - 红油辣椒酱：图中上方的透明杯中装有红油辣椒酱，作为佐餐调料，提升了整体风味，适合喜欢辣味的人群。 这种早餐组合在浙江、上海等地较为常见，是传统早餐文化的体现，尤其在桐乡、绍兴诸暨等地，有“被封神”的早餐店，有人一吃就是20年。

抖音 2026-01-20 00:00:00

22. 来沪二十多年，爱上这道听都没听说过的美食

今日头条 2025-11-28 00:00:00

23. 🌸品尝100家台湾小店计划🥢②来永和尝尝咸豆浆！ 终于轮到我吃咸豆浆了！ 总听你们说咸豆浆咸豆浆 咸豆浆原来是这个味！😂 这次来到永和豆浆的发源地【新北永和】 吃“世界豆浆大王” 看看这大王究竟有多好吃~🥰 我是旅居台湾的菇菇 我的「品尝100家台湾小店计划」🔥 正在进行中（2/100） #美食探店 #台湾美食 #美食vlog打卡 #旅行vlog #台湾生活

抖音 2025-12-09 00:00:00

24. 一杯养生豆浆，解锁冬日暖身滋补新方式

微信公众号 2025-12-05 00:00:00

25. 油条咸豆浆

微信公众号 2025-11-27 00:00:00

26. 老婆带我吃喝玩乐之苏州阊门姚记豆浆。老婆带我吃喝玩乐之苏州阊门姚记豆浆 位置：苏州市姑苏区旧学前2-14 (这条街早饭很多哦) 老婆做过攻略，豆浆必须喝这家。 他们家必喝招牌咸豆浆 我仔细看了配方(肉眼可见的)：猪油渣(关键）、碎油条、虾皮、榨菜丁、葱花、酱油，可以放大下看图。 油条不是很脆，看着很干净，蘸着豆浆喝，真的很不错，豆浆油条真的是绝配，赶快码住。 还有粢(zi）饭团，让我想起了高中的米糕，炸的酥脆又香气扑鼻。可是这个冷了，味道有点不咋的，蘸了豆浆倒是还有一番风味，还行吧。 这家店，豆浆确实还可以，但是招牌咸豆浆个人感觉只适合去打个卡，尝一下，喝多了会腻，毕竟里面有油渣，吃多了还是会腻。 #苏州美食 #阊门姚记豆浆 #豆浆油条 #早餐吃什么 #苏州探店

抖音 2025-12-10 00:00:00

27. “前几天刷到你在北京说‘在等下午茶’，巧了，杭州的下午茶也想等你来尝尝 这次不喝红酒，不拼甜口——带你试试杭州人才懂的「咸豆浆」！ 北方胃预警⚠️但谁说美食不能跨南北？ 热爱生活的人，总能在烟火气里找到同频的滋味。就等你一句：‘走，去杭州！’ （悄悄问：咸豆浆，你敢挑战吗？）”#王楚钦 #咸豆浆 #杭州美食 #球迷

抖音 2026-01-17 00:00:00

28. 台北阜杭豆浆值得去吗

小红书 2026-01-20 00:00:00

29. 推荐菜TOP-1油条外酥里嫩，金黄色泽，香气四溢TOP·2原味豆浆豆香浓郁，口感顺滑，回味悠长TOP·3小笼包皮薄馅多，口感细腻，鲜美多汁抖音号：kaifaquyongh。大家都在说·4.8超赞|超过500+人真实评价油条秀酥可口4卫生干净舒适店员极其热情20会经常来环境舒适优美一分量很饱满水蒙面皮皮虾超赞甜豆浆量超多喝不完，环境：好甜豆浆一人喝正合适，甜豆浆量够一个人喝，甜豆浆没多少性价比优势，甜豆浆量大又便宜，原味豆浆很新鲜值得买。抖音号：kaifaquyongh

抖音 2026-04-12 00:00:00

30. 🇨🇦在加拿大半小时实现咸豆浆自由！

小红书 2026-05-08 00:00:00