白酒伤肝看的是纯酒精总量

商务饭局上喝白酒，真正决定肝脏负担的不是酒的种类，而是你喝进去多少纯酒精、喝得多快、多频繁。白酒的危险在于小杯看起来“不占地方”，一杯接一杯容易在不知不觉中超量。50毫升白酒的酒精剂量已经超过一大瓶普通啤酒，而且烈酒往往喝得更快，血液酒精浓度迅速上升，更容易形成暴饮模式

姜黄能帮你的非常有限。目前市面上多数姜黄解酒产品只是普通食品或保健食品，不能宣称治疗或预防功效。它们可能通过补充水分、糖分让你感觉舒服一些，但这并非真正的解酒机制。真正的防护应该在酒前开始：喝杯牛奶或酸奶垫胃，席间坚持一酒一水交替，这些比姜黄实在得多