一锅热粥

阴天的午后，适合熬一锅清粥。米淘洗干净，放进锅里慢火炖煮，小火咕嘟咕嘟，香气一点点漫满整个屋子。不用复杂的配菜，配一小碟爽口小菜就足够。等粥熬得绵密软糯，盛在白瓷碗里，捧着温热的碗沿。慢慢吃，慢慢放空。热气氤氲之间，所有紧绷的情绪，都被这一碗温热抚平。简单的烟火，最能安抚人心。