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赤藓糖醇、阿斯巴甜、三氯蔗糖,谁才是减脂控糖更安全的选择?

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03-05 18:40

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不吃糖就健康了?你戒掉的可能是“假糖” #美国膳食指南 #健康饮食 #蛋白质的重要性 #营养搭配 #控糖
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味道甜蜜却能辅助燃脂?这种今年获批的成分,可能是未来的“控糖之光”! 🍬一种有潜力的新代糖——D-阿洛酮糖(下文简称阿洛酮糖),已于今年被国家卫健委批准作为食品原料,未来大家在食物配料表里见到它 🍬阿洛酮糖的热量是蔗糖的1/10,甜度是蔗糖的70%,血糖指数趋近于0。怪味少,甜味十分接近蔗糖 🍬研究还显示,阿洛酮糖还有抑制血糖上升和促进脂肪分解的效果,这可能代表它有保健价值,不过还需更多验证 我们对甜味的渴望,是刻在DNA里的本能。然而,这种愉悦感往往伴随着代价:肥胖、蛀牙、慢性病风险提升…… 为了在“好这口”和“保健康”之间寻找平衡,人类折腾了几十年代糖。不过,代糖身上的问题也很多。#全民营养提升计划# 🍭代糖小史 简单回顾一下不同的代糖: 第一代是高强度人工甜味剂,以糖精、阿斯巴甜、三氯蔗糖为代表,优点是巨甜、用量低,缺点是后味古怪,而且围绕其长期安全性的争议越来越大。 第二代是天然甜味剂与糖醇,比如罗汉果苷、甜菊糖苷、木糖醇等,很多同样有怪味的问题,且糖醇的最大瓶颈在于一次性摄入过多可能引起严重胃肠道不适。 而今天要说的阿洛酮糖,属于很有潜力的第三代代糖明星,是一种稀有的功能性单糖。 🍭长得像果糖,但无法被代谢 阿洛酮糖(D-allulose/D-psicose)发现于20世纪初,因结构与果糖极度相似,曾一度被误认为是果糖的变异体。 事实上,它和果糖唯一的区别仅在于第三个碳原子上羟基的“朝向”不同(专业叫法是D-果糖的C-3差向异构体)。但这微小的结构差异,却决定了截然不同的代谢命运: 阿洛酮糖虽能“乘坐”果糖同款的运输蛋白被吸收,却无法被负责代谢果糖的酶识别。因此,它几乎无法被代谢产能,而是小肠吸收入血、肾脏过滤后通过尿液排出体外。 虽然它在自然界中(如小麦、无花果、葡萄干里)也有分布,但含量极微,难以直接提取应用。好在如今人们已掌握了把果糖“改造”为阿洛酮糖的技术,实现了量产。 那么,这位代糖界的“新星”具体有哪些优点呢? 🍭阿洛酮糖特别在哪 ➡️热量仅是蔗糖的10% 阿洛酮糖的热量是0.4kcal/g,即只有蔗糖的10%(蔗糖是4kcal/g),而甜度是蔗糖的70%左右[1]。也就是说,和吃蔗糖比,热量立减90%,但甜味只淡了30%。 “添加糖”是我们需要防范的“坏糖”,而美国FDA允许阿洛酮糖在食品标签中不计入总糖和添加糖[2],也就是说从监管的角度,认为它不算添加糖,属于低能量甜味剂 / 糖替代品。 ➡️怪味少 味觉比较敏感的朋友应该能发现,不少代糖在甜的同时,都附带一些怪怪的后味,比如阿斯巴甜的金属味、三氯蔗糖的化学味、甜菊糖苷的甘草味和涩味、赤藓糖醇的凉感等等,这也是很多人觉得代糖食品难以接受的原因。 而阿洛酮糖目前公认怪味很少[3],它的甜味和蔗糖很相似,干净、快速,可接受度高。 ➡️不像一些糖醇那样容易腹胀 像是糖醇类代糖还有一个很烦人的特点:一不小心吃多了点,就会不停噗噗噗地放屁,甚至哗哗哗地腹泻。 这是因为,糖醇类在小肠内难以被吸收,进入大肠后被微生物发酵产生气体,气体积攒起来就会导致腹胀和腹痛,同时这些成分还能改变肠道渗透压,引发腹泻。 而阿洛酮糖不同,如前所述,我们体内有可以运输它的蛋白质,因此它在小肠里可以被吸收[4],只有少量会进入大肠。 研究显示,阿洛酮糖单次剂量达到0.5g/kg体重时,腹泻、腹胀和腹痛的发生率相比于对照组开始显著增加。而量增加到1g/kg体重时,则可能引发更严重的胃肠道症状(如恶心、腹泻等)[5]。 这个耐受剂量相比于一些糖醇还是要优越些的。比如吃木糖醇达到0.3g/kg体重就可开始引起腹泻,而山梨糖醇达到0.17g/kg体重就开始了[6]。 ➡️血糖指数趋近于零 尽管阿洛酮糖可以在小肠被吸收,但由于我们身体无法制造能处理它的酶,它并不会被代谢。 研究显示,阿洛酮糖摄入后约70%-80%会原样不动地通过尿液排出,仅极少量(<5%)可以进入肝脏转化为葡萄糖或脂肪[7]。 由于不进入代谢途径,阿洛酮糖的血糖指数也趋近于零,且无法引起胰岛素分泌[8]。 所以,综合而言,阿洛酮糖被认为是一个很好的蔗糖替代品。 除此之外,它展现出的一些功能性也受到关注。 🍭甜蜜以外,还有功能性 ➡️抑制血糖上升 阿洛酮糖不仅自己不会引起血糖升高,还能抑制其它糖(比如蔗糖和麦芽糖)引起的血糖升高[6-8]。 比如,对照试验发现,同样是吃50克蔗糖,如果额外搭配10克的阿洛酮糖,志愿者吃下后30分钟的平均血糖水平比单吃蔗糖时低了12 mg/dL[9]。 对于健康志愿者,一餐5克或者10克的阿洛酮糖都被发现有显著降低餐后血糖的效果[10]。对于2型糖尿病患者,荟萃分析同样显示阿洛酮糖能显著降低餐后血糖曲线下面积[11]。 至于机理,目前推测阿洛酮糖一方面能延缓糖被吸收,另一方面还能促进血糖储存入肝。[12]动物证据显示也能增强胰岛素敏感性,从多个方面一起下手来减少血糖升高。 所以阿洛酮糖可能很适合那些需要血糖管理的人群。 ➡️抗肥胖 阿洛酮糖的另一个潜在益处,说出来大家一定也非常感兴趣——它似乎有助于保持健康身材。 一项小型对照试验显示,志愿者先吃下5克阿洛酮糖,过30分钟后吃一顿饭,饭后测定发现脂肪氧化量相比于对照组显著提升[13]。也就是说阿洛酮糖一定程度上有助于促进餐后脂肪氧化、减少脂肪堆积。 还有一项直接看效果的研究:121名超重或肥胖成人(BMI≥23 kg/m²)进行12周试验,每天两次各吃7克阿洛酮糖的一组,相比于对照组,体脂百分比平均下降了1%,体重下降了1.1kg,BMI下降了0.5 kg/m²,总腹部脂肪也有所减少[14]。 从这个数据来看,说它能帮着减肥显然是太夸张了,只能说它微微有点帮助控制体重的效果。 不过,总体来说研究还比较少,这方面的效果还需要更多的临床试验去验证。 ➡️其他 其他还有研究出阿洛酮糖能保护神经和改善肠道菌群的,但只停留在体外实验和动物实验阶段,缺乏人类临床试验,不能说对人有效。 🍭安全性怎么样 安全性方面,现有证据支持阿洛酮糖在常规使用剂量下安全性还是挺高的,美国FDA已批准其用于食品,认为其安全可食用,并把它归类为GRAS(一般认为安全)的物质[15]。 我国卫生健康委员会今年6月发布了《关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告》[16],D-阿洛酮糖被正式批准为新食品原料。 推荐食用量是≤20克/天,婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用,标签、说明书应当标注不适宜人群和食用限量。 🍭食品厂商会喜欢用它吗? 作为一种还刚起步的代糖,食品厂商会喜欢用它吗?这个3个优点可能是关键: ➡️美拉德反应和焦糖化 美拉德反应和焦糖化堪称让食物变好吃的两大魔法,比如刚出炉的烤饼干那诱人的味道就和它们有关。人工甜味剂和糖醇基本上都无法参与美拉德反应和焦糖化,但阿洛酮糖可以,因此用在烘焙食品里会更合适[17]。 ➡️体积 人工甜味剂巨甜、用量低、体积小,因此用在食品里通常需额外添加填充剂(如麦芽糊精)才能替代蔗糖的体积,配方复杂且可能增加净碳水化合物。 而阿洛酮糖与在溶液中能提供和蔗糖更接近的黏度和体积等[1],更改配方时就会比较容易,用在饮品、果酱等时会更合适。 ➡️怪味少 另外如前所述,阿洛酮糖的怪味少,也没有那种清凉感,因此在使用上的限制会少些。 ➡️缺点 不过也有个缺点,那就是阿洛酮糖目前的主要生产方法是以果糖为原料进行改造,成本较高。 但如果它能变得普及,那随着技术成熟,相信价格迟早会被打下来。
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1. 不吃糖就健康了?你戒掉的可能是“假糖” #美国膳食指南 #健康饮食 #蛋白质的重要性 #营养搭配 #控糖

2. 味道甜蜜却能辅助燃脂?这种今年获批的成分,可能是未来的“控糖之光”! 🍬一种有潜力的新代糖——D-阿洛酮糖(下文简称阿洛酮糖),已于今年被国家卫健委批准作为食品原料,未来大家在食物配料表里见到它 🍬阿洛酮糖的热量是蔗糖的1/10,甜度是蔗糖的70%,血糖指数趋近于0。怪味少,甜味十分接近蔗糖 🍬研究还显示,阿洛酮糖还有抑制血糖上升和促进脂肪分解的效果,这可能代表它有保健价值,不过还需更多验证 我们对甜味的渴望,是刻在DNA里的本能。然而,这种愉悦感往往伴随着代价:肥胖、蛀牙、慢性病风险提升…… 为了在“好这口”和“保健康”之间寻找平衡,人类折腾了几十年代糖。不过,代糖身上的问题也很多。#全民营养提升计划# 🍭代糖小史 简单回顾一下不同的代糖: 第一代是高强度人工甜味剂,以糖精、阿斯巴甜、三氯蔗糖为代表,优点是巨甜、用量低,缺点是后味古怪,而且围绕其长期安全性的争议越来越大。 第二代是天然甜味剂与糖醇,比如罗汉果苷、甜菊糖苷、木糖醇等,很多同样有怪味的问题,且糖醇的最大瓶颈在于一次性摄入过多可能引起严重胃肠道不适。 而今天要说的阿洛酮糖,属于很有潜力的第三代代糖明星,是一种稀有的功能性单糖。 🍭长得像果糖,但无法被代谢 阿洛酮糖(D-allulose/D-psicose)发现于20世纪初,因结构与果糖极度相似,曾一度被误认为是果糖的变异体。 事实上,它和果糖唯一的区别仅在于第三个碳原子上羟基的“朝向”不同(专业叫法是D-果糖的C-3差向异构体)。但这微小的结构差异,却决定了截然不同的代谢命运: 阿洛酮糖虽能“乘坐”果糖同款的运输蛋白被吸收,却无法被负责代谢果糖的酶识别。因此,它几乎无法被代谢产能,而是小肠吸收入血、肾脏过滤后通过尿液排出体外。 虽然它在自然界中(如小麦、无花果、葡萄干里)也有分布,但含量极微,难以直接提取应用。好在如今人们已掌握了把果糖“改造”为阿洛酮糖的技术,实现了量产。 那么,这位代糖界的“新星”具体有哪些优点呢? 🍭阿洛酮糖特别在哪 ➡️热量仅是蔗糖的10% 阿洛酮糖的热量是0.4kcal/g,即只有蔗糖的10%(蔗糖是4kcal/g),而甜度是蔗糖的70%左右[1]。也就是说,和吃蔗糖比,热量立减90%,但甜味只淡了30%。 “添加糖”是我们需要防范的“坏糖”,而美国FDA允许阿洛酮糖在食品标签中不计入总糖和添加糖[2],也就是说从监管的角度,认为它不算添加糖,属于低能量甜味剂 / 糖替代品。 ➡️怪味少 味觉比较敏感的朋友应该能发现,不少代糖在甜的同时,都附带一些怪怪的后味,比如阿斯巴甜的金属味、三氯蔗糖的化学味、甜菊糖苷的甘草味和涩味、赤藓糖醇的凉感等等,这也是很多人觉得代糖食品难以接受的原因。 而阿洛酮糖目前公认怪味很少[3],它的甜味和蔗糖很相似,干净、快速,可接受度高。 ➡️不像一些糖醇那样容易腹胀 像是糖醇类代糖还有一个很烦人的特点:一不小心吃多了点,就会不停噗噗噗地放屁,甚至哗哗哗地腹泻。 这是因为,糖醇类在小肠内难以被吸收,进入大肠后被微生物发酵产生气体,气体积攒起来就会导致腹胀和腹痛,同时这些成分还能改变肠道渗透压,引发腹泻。 而阿洛酮糖不同,如前所述,我们体内有可以运输它的蛋白质,因此它在小肠里可以被吸收[4],只有少量会进入大肠。 研究显示,阿洛酮糖单次剂量达到0.5g/kg体重时,腹泻、腹胀和腹痛的发生率相比于对照组开始显著增加。而量增加到1g/kg体重时,则可能引发更严重的胃肠道症状(如恶心、腹泻等)[5]。 这个耐受剂量相比于一些糖醇还是要优越些的。比如吃木糖醇达到0.3g/kg体重就可开始引起腹泻,而山梨糖醇达到0.17g/kg体重就开始了[6]。 ➡️血糖指数趋近于零 尽管阿洛酮糖可以在小肠被吸收,但由于我们身体无法制造能处理它的酶,它并不会被代谢。 研究显示,阿洛酮糖摄入后约70%-80%会原样不动地通过尿液排出,仅极少量(<5%)可以进入肝脏转化为葡萄糖或脂肪[7]。 由于不进入代谢途径,阿洛酮糖的血糖指数也趋近于零,且无法引起胰岛素分泌[8]。 所以,综合而言,阿洛酮糖被认为是一个很好的蔗糖替代品。 除此之外,它展现出的一些功能性也受到关注。 🍭甜蜜以外,还有功能性 ➡️抑制血糖上升 阿洛酮糖不仅自己不会引起血糖升高,还能抑制其它糖(比如蔗糖和麦芽糖)引起的血糖升高[6-8]。 比如,对照试验发现,同样是吃50克蔗糖,如果额外搭配10克的阿洛酮糖,志愿者吃下后30分钟的平均血糖水平比单吃蔗糖时低了12 mg/dL[9]。 对于健康志愿者,一餐5克或者10克的阿洛酮糖都被发现有显著降低餐后血糖的效果[10]。对于2型糖尿病患者,荟萃分析同样显示阿洛酮糖能显著降低餐后血糖曲线下面积[11]。 至于机理,目前推测阿洛酮糖一方面能延缓糖被吸收,另一方面还能促进血糖储存入肝。[12]动物证据显示也能增强胰岛素敏感性,从多个方面一起下手来减少血糖升高。 所以阿洛酮糖可能很适合那些需要血糖管理的人群。 ➡️抗肥胖 阿洛酮糖的另一个潜在益处,说出来大家一定也非常感兴趣——它似乎有助于保持健康身材。 一项小型对照试验显示,志愿者先吃下5克阿洛酮糖,过30分钟后吃一顿饭,饭后测定发现脂肪氧化量相比于对照组显著提升[13]。也就是说阿洛酮糖一定程度上有助于促进餐后脂肪氧化、减少脂肪堆积。 还有一项直接看效果的研究:121名超重或肥胖成人(BMI≥23 kg/m²)进行12周试验,每天两次各吃7克阿洛酮糖的一组,相比于对照组,体脂百分比平均下降了1%,体重下降了1.1kg,BMI下降了0.5 kg/m²,总腹部脂肪也有所减少[14]。 从这个数据来看,说它能帮着减肥显然是太夸张了,只能说它微微有点帮助控制体重的效果。 不过,总体来说研究还比较少,这方面的效果还需要更多的临床试验去验证。 ➡️其他 其他还有研究出阿洛酮糖能保护神经和改善肠道菌群的,但只停留在体外实验和动物实验阶段,缺乏人类临床试验,不能说对人有效。 🍭安全性怎么样 安全性方面,现有证据支持阿洛酮糖在常规使用剂量下安全性还是挺高的,美国FDA已批准其用于食品,认为其安全可食用,并把它归类为GRAS(一般认为安全)的物质[15]。 我国卫生健康委员会今年6月发布了《关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告》[16],D-阿洛酮糖被正式批准为新食品原料。 推荐食用量是≤20克/天,婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用,标签、说明书应当标注不适宜人群和食用限量。 🍭食品厂商会喜欢用它吗? 作为一种还刚起步的代糖,食品厂商会喜欢用它吗?这个3个优点可能是关键: ➡️美拉德反应和焦糖化 美拉德反应和焦糖化堪称让食物变好吃的两大魔法,比如刚出炉的烤饼干那诱人的味道就和它们有关。人工甜味剂和糖醇基本上都无法参与美拉德反应和焦糖化,但阿洛酮糖可以,因此用在烘焙食品里会更合适[17]。 ➡️体积 人工甜味剂巨甜、用量低、体积小,因此用在食品里通常需额外添加填充剂(如麦芽糊精)才能替代蔗糖的体积,配方复杂且可能增加净碳水化合物。 而阿洛酮糖与在溶液中能提供和蔗糖更接近的黏度和体积等[1],更改配方时就会比较容易,用在饮品、果酱等时会更合适。 ➡️怪味少 另外如前所述,阿洛酮糖的怪味少,也没有那种清凉感,因此在使用上的限制会少些。 ➡️缺点 不过也有个缺点,那就是阿洛酮糖目前的主要生产方法是以果糖为原料进行改造,成本较高。 但如果它能变得普及,那随着技术成熟,相信价格迟早会被打下来。

3. #这个好物闭眼入##微博秒杀##汤圆# 打破传统汤圆的甜蜜负担,我们以匠心重新定义团圆滋味。这款0蔗糖荞麦汤圆,精选优质粗粮荞麦入皮,保留谷物原始香气与丰富膳食纤维,口感柔韧不粘腻。内馅严选饱满黑芝麻,搭配木糖醇天然代糖,既还原了传统汤圆的香醇丝滑,又实现真正的0蔗糖添加。更提供多种口味选择,满足不同偏好——每一颗都是对健康的温柔守护。专为注重饮食健康的长辈与控糖人群精心打造,让元宵佳节的甜蜜不再成为负担。无论是水煮的软糯温润,还是油炸的外酥里糯,都能让家人在享受传统节日氛围的同时,吃得安心、舒心。0蔗糖荞麦汤圆黑芝麻多种口味粗粮木糖醇老人元宵春节

4. 【#6种代糖与大脑加速衰退有关#,60岁以下人群更严重】在一项新研究中,巴西圣保罗大学的科学家发现,阿斯巴甜、糖精、安赛蜜、赤藓糖醇、木糖醇和山梨糖醇等6种常见的人造甜味剂与大脑加速衰老有关联,摄入量最多的人群比最低的人群在整体思维和记忆力方面下降速度快了62%,相当于衰老了大约1.6年。有趣的是,这种影响仅在60岁以下的人群中更显著,但似乎在老年人中,人造甜味剂对大脑没有明显影响。人造甜味剂已经被广泛用于饮料和甜点零食中,本意是提供更健康的饮食产品,然而事实证明,长时间食用,某些人造甜味剂或对大脑健康产生长期负面影响。 智慧科技迷的微博视频

5. 别再无效戒糖了,科学限糖的正确方式 #戒糖 #健康饮食 #复工健康指南 #新年囤点专业货 #抖出健康知识宝藏

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8. 12.30#bbgillian代王直播# 今晚的这个阿洛酮糖我真的非常推荐给想要控糖的姐妹,他可以说是接近于完美的代糖——安全系数高、不升糖、对肠胃友好,甜度接近蔗糖。甚至还可以有美拉德反应,做菜的时候炒糖色都完全没问题!热量只有蔗糖的10%,0.4kcal/g,无论对于糖友还是控糖人群都极度友好。缺点就是贵,不过这个贵也只是相对于糖而言,还是可以接受的。我自己就会在无糖酸奶里加阿洛酮糖,把酸奶变得好吃又能维持健康。有时候奶茶/水果茶我会点不额外加糖,收到后自己加阿洛酮糖来调整,也是不亏待自己的嘴巴~

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11. #过节了怎样吃糖才健康##把健康带回家##今年过年超会爱自己# 【大脑被糖“绑架”的真相:春节甜蜜陷阱背后的成瘾机制与自救指南】春节家宴零食盘里总少不了糖果甜点,这些无形中增加的添加糖摄入。而很多人面对甜食时就有股无法抗拒的冲动,不吃到嘴里就难受,这很可能是你的“糖瘾”犯了!脑科学研究显示,糖分刺激的大脑奖赏区域与成瘾物质高度重叠,这是一种生理反应而非单纯的意志力问题。而且长期高糖饮食会导致大脑多巴胺受体下调,就意味着你需要摄入更多的糖才能获得相同的愉悦感,这是典型成瘾耐受性的神经生物学基础。⭐如何识别是否有“糖瘾”呢? 不是所有喜欢甜食的人都是“糖瘾者”。如果出现了四个信号需警惕:1.知道糖吃多了有害健康,但还是难以控制的去摄入。2.计划只吃一点,却不知不觉吃完大量甜食,停不下来。3.对糖的耐受性增加,需要吃更多糖才能获得和之前相同的满足感。4.戒断症状明显。如果减少糖分摄入后就会出现头痛、情绪低落或烦躁的情况。⭐如何避免自己染上“糖瘾”呢?1.尽量减少吃添加糖含量丰富的食物,如糕点、奶茶、各种甜饮料等;添加糖的量控制在50g/d以内,最好能低于25g/d。2.想吃甜蜜滋味,选择用健康的代糖去替代精制糖,如甜菊糖苷、赤藓糖醇等。购买预包装食品一定看清配料表。3.选择吃水果代替喝果汁,水果的量一天控制在350g。4.主食粗细搭配吃。健康的餐盘可以有甜蜜滋味,但是不能让甜蜜的诱惑成为健康生活的绊脚石。你喜欢吃甜食吗?欢迎评论区留言哈。

12. 秋冬季必备润喉糖返团! 🎁评论区抽5位朋友送润喉糖1盒 🛒如何买:点击http://t.cn/AXweHTT4领取优惠券下单即可 最近流感季又来了,好多人鼻塞喉咙痛的,哲库林润喉糖趁双十二再上架,有需要的朋友可以整点,没事含一含润润喉咙,能舒服很多。 ——🌺翠花推荐—— 1️⃣喷雾+润喉糖 喉咙经常急性疼痛,还有慢性咽炎的朋友,我推荐你们买这个套餐。 蜂胶润喉喷雾里面含高浓度专利蜂胶还有麦卢卡蜂蜜,二合一,它喷在嗓子创面上,会形成一层淡黄色的防护膜,可以及时止痛,减轻口腔红肿位置的疼痛感。 4岁以上就能用~ 2️⃣润喉糖 这个润喉糖里面含有蜂胶原粉,能帮助润滑喉咙,很适合作为日常用嗓养护。 另外,哲库林的润喉糖是无糖的,所以减肥和控糖人士都可以放心使用。 最后我想说,喉咙疼的时候真的很难受,希望大家的喉咙都能清清爽爽,舒舒服服,每天不疼不痒睡个好觉~ ——团购信息—— ⏰时间:12.11-12.31 ⚡温馨提示:喷雾4岁+可用,润喉糖12岁+可用,以上产品均含有蜂胶,过敏人群禁用,孕妇及特殊人群请咨询医生。

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24. 受@微博美食 邀请,来发布#我的年度美味清单#。我在控糖,但不严格,零食饮料啥的依然停不下来。吃过N种无蔗糖的零食饮料,有好吃的也有踩坑的,这里就把个人感觉不错的几款《年度好吃无蔗糖零食&饮料合集》分享出来,供控糖中的宝子们参考。❤️需要注意的是,无蔗糖零食并不是真的不含糖哦!它只是生产时不添加蔗糖,可大多会添加赤藓糖醇、木糖醇等代糖来保证甜味,部分还含乳糖、果糖等天然糖分。而且像无蔗糖饼干、蛋糕这类零食,其主要成分小麦粉、淀粉等碳水化合物,进入人体后也会分解转化成葡萄糖。另外依据我国标准,固体零食中碳水化合物(糖)≤0.5g/100g就可标注相关无糖类宣称,并非绝对无糖。只不过像我这种怕蛀牙、不想摄入过多精制糖的人,选无蔗糖零食/饮料大概率能少摄入蔗糖,还能解馋不亏待嘴巴~ 而且代糖热量大多很低,有的甚至不被人体吸收,对热量控制会更友好哦。#年度爱囤零食榜单#

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40. 少量阿斯巴甜也伤肝肾?无糖饮料白喝了?

41. 减重行业危机洞察

42. 无糖饮料塌方了,这种代糖伤害肠道,降低免疫力,很多人每天一瓶……

43. 【零糖低卡系列】热门甜味剂集锦之五

44. 代糖行不行?减重角度看代糖

45. 代糖比糖还伤?3种放心吃,2种赶紧扔

46. 喝代糖饮品会胖?用科学告诉你好代糖排行到底怎么样

47. 【惠爱科普】减重期间警惕“代糖陷阱”

48. 别被 “零卡” 骗了!阿斯巴甜长期低剂量摄入实锤有害

49. 甜蜜不踩坑

50. 胰岛“隐形杀手”被揪出!甜度是白糖24倍,医生

51. 几乎所有代糖都有害,但如果非得吃呢?

52. WHO 2023年明确反对用非糖甜味剂控体重,多项研究揭示无糖饮料显著增加糖尿病、心血管病及全因死亡风险

53. 2026控糖党必看!天然代糖真的比人工代糖好?这2种可以放心吃

54. 糖尿病能喝代糖饮料吗?最新SODAS试验揭晓答案,附2026饮品红黑榜

55. 如何正确选择和食用代糖食品

56. 代糖健康么?三篇顶刊结果告诉你怎么控糖更健康

57. 代糖(甜味剂)的危害与饮食误区

58. 2026年真无糖食品品牌推荐

59. 娃喝代糖饮料更健康?“控糖”可以这样做吗?

60. 控糖饮食指南

61. 七八年前国内还没获批时,我就找代购买阿洛酮糖做月饼、冰淇淋、蛋糕等甜点。

62. 赤藓糖醇将被禁?真相与罗汉果糖崛起全解析

63. 警惕!无糖饮料竟让抗癌药效果暴跌 75%?肺癌患者必看的饮食雷区

64. 别常喝了!无糖饮料也会增加糖尿病风险

65. 无糖饮料是真 “无糖” 吗?

66. 果然财经|十问无糖饮料,读懂成分标签里的消费困惑

67. 控糖党必看!10 种代糖怎么选?看完不踩雷

68. 超级完整的控糖策略✅天然代糖指南

69. 怕糖又想吃甜?解锁这几种天然代糖,0热量、天然甜,可能是你的完美救星!

70. 无糖饮料真的更健康吗?揭秘代糖的种类与安全性

71. 赤藓糖醇VS木糖醇

72. 无糖可乐更健康?小心被“骗”得更胖!

73. 代糖与春节的甜蜜新约

74. 喝无糖饮料=健康?代糖的“分子暗战”

75. 无糖饮料的“甜蜜陷阱”

76. 警惕“狼来了”的故事

77. 无糖食品≠健康密码!代糖的甜蜜陷阱,你踩中几个?

78. 代糖是什么?如何看待代糖的替代作用?

79. 代糖真能放心吃?这3个“甜蜜负担”,你可能不知道→

80. 【代糖】“0糖”背后的甜蜜秘密

81. 颠覆认知!这些“零糖”陷阱比糖更可怕!

82. 别再被“无糖”骗了!日常吃的阿斯巴甜,正在悄悄伤你的肠道

83. 赤藓糖醇对身体有害吗?

84. 赤藓糖醇对胰岛素好吗

85. 赤藓糖醇影响糖尿病吗

86. 阿司帕坦的副作用与危害

87. 阿斯巴甜对人体的危害

88. 实验证明长期摄入阿斯巴甜或损害大脑与心脏功能

89. (完整版)三氯蔗糖

90. 三氯蔗糖是什么东西 三氯蔗糖对人体有害吗

91. 如何看待国内饮料企业“0蔗糖”的概念?到底是不是智商税?

92. 宝藏 | 代糖的效果

93. 赤藓糖醇的利与弊 四利和三弊要了解

94. 赤藓糖醇适合用于减肥吗

95. 0卡路里0热量,代糖真的是完美的减肥圣品吗?

96. 食品级赤藓糖醇水溶性甜味剂餐桌糖软饮料等原料含量99%

97. 维多阿斯巴甜 阿斯巴甜食品级 食用甜味剂 200倍高甜度

98. 三氯蔗糖是什么?

99. 吃代糖真的比吃蔗糖更健康吗

100. 关于代糖,你应该多了解的几个问题

101. 避开饮食雷区!糖友最常问的4个问题一次说清

102. 代糖:吃甜不发胖的终极武器?

103. 赤藓糖醇价格贵吗

104. 代糖虽好,也不可贪吃

105. 曾被世卫列为致癌物,这种代糖又发现危害,长期少量摄入,或致心脏、大脑双双损伤

106. 从国外火到国内,D-阿洛酮糖凭什么成为天然甜味剂的新宠?

107. 无糖代糖竟是血管 “隐形杀手” 权威期刊《Science》最新研究戳破 “赤藓糖醇健康” 假象!很多人把赤藓糖醇当作减脂、控糖的 “安全选择”,长期食用却可能悄悄诱发血栓危机。研究由美国克利夫兰医学中心牵头,跟踪 1876 名成年人超 3 年,证实血液中赤藓糖醇浓度越高,血栓形成风险越高 —— 欧美人群中高浓度组心血管不良事件风险达低浓度组的 1.8-2.21 倍,背后藏着血小板聚集激活的致命机制!这些被忽视的 “无糖陷阱”,正悄悄威胁血管健康!本期播客详细拆解研究结论与危害原理,教你 3 个科学替代方案,赶紧转发给身边爱吃 “零卡零食” 的人,远离血栓雷区!#赤藓糖醇血栓警示 #无糖代糖避坑 #心血管健康科普 #血栓预防 #饮食安全

108. 长期摄入阿斯巴甜破坏大脑与心脏功能

109. 【会员动态】锡创投:锡创智研 | D-阿洛酮糖能否成为新一代主流代糖

110. 阿洛酮糖:新一代健康甜味剂的科研进展与应用前景

111. 顶尖期刊揭秘:摄入这种“零卡糖”可能导致PD-1治疗完全无效

112. 无糖可乐防糖尿病?北大公卫追踪发现:代糖让胰岛素更懒

113. 阿斯巴甜再曝风险,无糖饮料还喝吗?肠道类器官揭示其健康风险!

114. D-阿洛酮糖:打破甜与健康的平衡困局,开启食品减糖新革命

115. 有效率从49%跌至12%!几万块的救命药白打?肺癌患者千万警惕身边这个“隐形杀手”

116. “无糖饮料”真的不含糖吗?教你一眼看穿配料表的玄机

117. 成本与风味的终极博弈:D-阿洛酮糖的中国商业化之路

118. 甜蜜陷阱:代糖改变肠道菌群的科学实证

119. 【最新系统综述】三氯蔗糖会降低胰岛素敏感性吗?

120. 研究发现:即使低剂量的阿斯巴甜也可能带来令人担忧的健康影响

121. 颠覆认知:阿巴斯甜损伤肠道屏障‼️

122. 【清怡科普】热门甜味剂之四:D-阿洛酮糖

123. 无糖饮料为何依然甜

124. 人工甜味剂影响肠道菌群,进而削弱癌症免疫治疗效果

125. 比白糖更“甜”的代糖世界:你喝下去的,到底是什么?

126. “无糖”“零卡路里”尝起来为什么还是甜的?原来是因为它!| 健康海岸线

127. 以“代糖”代糖,真的健康吗?

128. 阿斯巴甜的真相

129. 大家是不是觉得:无糖=健康?代糖=安全? #赤藓糖醇 #代糖危害 #血栓风险 #无糖饮料 #脑血管健康 研究表明赤藓糖醇不仅能够增加血栓风险,还与心血管和脑血管事件发生率上升有关。最近一项来自美国科罗拉多的研究则首次揭示它对脑微血管内皮细胞的具体影响,提醒我们重新审视“无糖=健康”的固有认知。该研究题为“The non-nutritive sweetener erythritol adversely affects brain microvascular endothelial cell function”,发表在J. Appl. Physiol. 杂志。

130. 【青视界TV】第九期:代糖科普之甜蜜的真相

131. 警惕!阿斯巴甜或影响后代发育,家里这些零食赶紧清

132. 代糖新危机!阿斯巴甜或损心脏大脑,你可能还在天天摄入

133. 重磅!不止于甜,中粮集团发布D-阿洛酮糖产品的科技破局与产业雄心! 什么是D-阿洛酮糖

134. 阿斯巴甜,甜蜜诱惑下的陷阱

135. 研究称少量阿斯巴甜依然有害:或需要重新评估安全标准

136. 新研究发现,人工甜味剂阿斯巴甜可以减少脂肪堆积,但可能会损害心脏和大脑,即使剂量很低!

137. 人造甜味剂阿斯巴甜的危害有多大

138. 百色市科协第八十六期科普云课堂丨甜味剂安全风波:阿斯巴甜致癌争议的理性解读

139. 让健康触手可及!中大恒源获得D-阿洛酮糖双证生产许可,破解健康甜味剂产业化困局

140. 甜味剂阿斯巴甜通过胰岛素引发的炎症加剧动脉粥样硬化

141. 比赤藓糖醇更能打?霸王茶姬、蒙牛盯上代糖新“顶流”

142. 【干货分享】代糖的甜蜜陷阱:你每天都在吃的“零卡”真的安全吗?

143. 警惕低热量“甜蜜陷阱”!临床前PET/CT+MRI影像新发现:阿斯巴甜或致心脑“双杀”

144. 宝妈纠结:儿童营养品含有赤藓糖醇买还是不

145. 木糖醇 vs 赤藓糖醇:谁才是你的「健康代糖」首选?

146. “零糖”不等于“无糖”,“代糖”可能更伤身

147. 健康“零糖”陷阱?研究警告:大量饮用无糖碳酸饮料或间接导致脂肪肝病

148. 阿斯巴甜竟对肠道“下狠手”!日常剂量就会引发应激发炎、屏障受损,Allergy最新研究揪出其致毒关键

149. 【清怡科普】热门甜味剂集锦之一:三氯蔗糖

150. “0糖0脂0卡”的无糖饮料,越喝越口渴?

151. D-阿洛酮糖、赤藓糖醇并不完美,这样的代糖才能称为顶流❗️❗️❗️

152. 控糖别迷信“无糖”标签:恢复自身代谢才是控糖根本

153. 《果糖、蔗糖、麦芽糖vs代糖:别再傻傻分不清!控糖减脂必看》

154. 好代糖排行都有啥?一篇讲清楚常见误区!

155. 【郑州旅院烹饪食品学院】食品添加剂科普小视频--阿斯巴甜

156. 几种热门糖及代糖的介绍!

157. 2025健康奶茶实测报告:这几杯,控糖党可以闭眼点单?

158. 低GI食品原料怎么选?5种功能性糖醇的血糖反应+应用解析

159. 第4期:解密可乐里的甜蜜代码——阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖

160. 三氯蔗糖的特性与应用

161. 甜味剂三氯蔗糖竟然能影响免疫系统?

162. 阿斯巴甜可能致癌?无糖饮料还能喝吗?

163. EP:人工甜味剂的残酷真相:三氯蔗糖、安赛蜜、糖精和甜蜜素的生态毒性批判性综述

164. 快乐水喝多了伤脑子?中国医科大学发现:长期摄入阿斯巴甜或诱发大脑炎症,损伤下丘脑功能

165. 戒糖党狂喜!这款天然代糖把甜食自由还给你

166. 代糖:甜蜜的“零负担”选择,你真的了解吗?

167. “糖恐慌”又起,赤藓糖醇还安全吗?

168. 戒糖人狂喜!这代糖直接1:1替白糖还没后苦味

169. 科学突破:研究发现常见甜味剂阻碍癌症免疫治疗,补充氨基酸可解

170. 科普:代糖的真相!|代糖怎么选?

171. 甜蜜素是糖的甜度N倍。蛋糕比糖更甜,核心原因是它添加了多种高甜度的复合甜味剂,且通过配方设计放大了甜感,并非仅靠蔗糖。 蛋糕中的甜味来源远不止白砂糖(蔗糖),还会搭配高倍甜味剂(如安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜等),这些成分的甜度是蔗糖的几十甚至几百倍,少量添加就能带来极强的甜感。同时,蛋糕中的油脂、乳制品等成分能“包裹”甜感,让甜味更柔和持久,避免了纯糖的尖锐甜腻,反而让人觉得“更甜一点” #甜蜜素#蛋糕#糖尿病#湃吾德行#慧静虚子 湃吾德行

172. 100瓶无糖饮料深度横评 控糖党选购指南 谁是真王者

173. 金禾实业:三氯蔗糖甜度高成本低稳定性佳

174. 每天得喝14罐无糖可乐才会突破“安全剂量” 美国食品药品监督局(FDA)和欧洲食品安全局(EFSA)一直都将阿斯巴甜列为安全的甜味剂,只要不超过安全摄入量。 阿斯巴甜的安全摄入量是每公斤体重40-50毫克,这意味着一个70公斤的成年人,每天要喝14罐无糖可乐才能突破安全剂量。 #可乐 #无糖可乐 #阿斯巴甜 #无糖饮料 #夏日减脂大作战

175. 甜度参考|常见糖类、糖醇、甜味剂的甜度参考

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