从黑方喝到麦卡伦觉得贵还没惊喜，五支小众口粮好喝不贵还显品位

国内威士忌新手入坑有个很普遍选择，比如先碰尊尼获加黑方，然后被带去喝格兰菲迪12、麦卡伦12，喝了几瓶发现贵、惊喜不够，热情就凉了大半在我看来这些产品不是不好，而且追求稳的时候最值得购入，只不过很多时候同等价位能喝到远比它们有意思的东西。

我觉得有几支觉得特别适合刚入坑的阶段：好喝、不贵、有个性，在国内也不那么大众，拿出来招待懂的朋友还能换一句你挺会挑。建议点个收藏，下次想买酒翻出来看看。

布纳哈本12，它跟你知道的艾雷不一样

很多人一听艾雷岛就想到泥煤烟熏，波摩、拉弗格、阿贝个个都是重口味。布纳哈本偏不，它用几乎不泥煤的大麦，走海风、坚果、柑橘、太妃糖的温润路子，艾雷的盐感在但烟熏基本没有。46.3度装瓶，不加焦糖色、不冷凝过滤，波本桶和雪莉桶双桶陈酿。闻起来是黑加仑果酱、香草、一丁点海藻的咸鲜，入口雪莉桶的坚果果干混着麦芽甜感，尾韵留在舌头上的是一种盐渍太妃糖碰到海盐的感觉。新手想接触艾雷又怕被泥煤劝退，从它开始弯路最少。

国内到手价常年两百多、三百多，同价位里的配置很能打。

汀斯顿12，是个旧棉纺厂里酿出来的

汀斯顿这家厂在苏格兰佩斯郡，一九六五年在一座老棉纺厂里改建的。它是苏格兰唯一完全靠水电自给自足的蒸馏厂，河水带涡轮机发电，在别人喊环保之前就已经这么干了。

这瓶12年用的全是波本桶陈酿，闻起来是蜂蜜、香草奶油、柠檬蛋白酥的暖调，入口滑顺像融化的黄油碰到麦芽糖，中段带一点橘皮和姜的温热。46.3度非冷凝过滤自然色，国内价格三百出头。这个配制在12年初级年份酒里，口粮层面算很良心了。

新手上嘴比较直观，高地的蜜香走向容易接受，越喝越顺。顺便说一句，它家偶尔会出有机大麦批次的限定版，价格浮动不大，碰到可以留意。

喝了麦卡伦觉得贵？试试格兰花格12

麦卡伦十二名气大，价也越来越离谱。如果喜欢雪莉桶那股果干、黑巧、香料感，不妨看看格兰花格。这家厂从一八六五年到现在没卖过，至今格兰特家自己管，这种家族独立经营在苏格兰已经不多了。

12年款百分百欧罗索雪莉桶陈酿，闻起来是葡萄干、太妃糖、橡木的香气，入口雪莉的甜醇很足但不腻，尾韵带一撮辛香料暖意。装瓶43度，比前面两瓶度数低，但雪莉桶的浓郁度能扛住稀释，喝起来不觉水。国内价格三百多，比麦卡伦12便宜一截，雪莉风味一点不输，想试试雪莉桶又不想被品牌溢价收割的话，闭眼冲就完了。

艾伦10，果味重到老忘了它是威士忌

艾伦九五年才在苏格兰西海岸的艾伦岛上建厂，在动辄上百年历史的圈子里算年轻血液。它不碰泥煤，走纯果香——十年款闻起来是青苹果、柑橘、菠萝的明亮果调，入口清爽干练，像咬了口热带水果拼盘，收尾干净不拖泥带水。

46度装瓶，自然色非冷凝过滤，品质一点不含糊。艾伦这几年口碑一路走高，老酒鬼也越来越认，小众但评测圈里评价很棒。

新手如果觉得传统苏格兰威士忌太厚重沉闷，从艾伦走会眼前一亮，酒局上撞款概率很低，它家十年款价格一直稳在两三百，不怎么被炒，买着踏实。

罗曼湖12，价格最低但开得最勤的一瓶

罗曼湖是这五支里价格压得最狠的，国内到手二百多不到三百就拿得下十二年单一麦芽。它家蒸馏器比较特殊，直颈壶式的和传统天鹅颈的并用，再配上波本桶、复填桶、重新炙烤桶三种美国橡木桶陈酿，能做出比较复杂多元的酒体。

十二年款闻起来是熟梨子、柠檬皮、一点香草饼干，尾调里收着一绺温和的木质烟熏。入口层次比它价格暗示的丰富不少，46度非冷凝过滤喝起来油脂感舒服。两百多能把年份、浓度、复杂度凑齐，喝着不心疼，天天喝也不肉疼。新手从这瓶试起，喝完再追前面四瓶，价格梯度拉得开，风味进阶也顺。

新手入坑不用想太复杂，从风味出发别从名气出发。三百来块能喝到的比多数人想的多得多，别被广告铺满的大牌拽着跑。渠道上，百瓶、酒云这类线上平台活动日经常能蹲到好价，免税店路过也别空手，比线下专柜划算太多，有些进口商直接在天猫国际、京东国际放价，碰上满减叠加更狠，好价蹲到比喝到还爽。你第一瓶威士忌喝的是哪支，评论区聊聊，好价互通有无。觉得有用点个赞，收藏起来下次买酒照着挑。