跨越半个祖国，走进乌兰布和沙漠绿洲，只为探寻更真实的圣牧有机奶源地

大家好，我是梦想是个猪，今天和大家分享的是一段美妙的旅程。

南方人眼里的乌兰布和沙漠

作为一个极少去过北方地区的南方人，其实在好些年前就开始惦记着想要去一趟内蒙古，但是因为种种原因，始终未能成行。

我对内蒙古的想象，一直都是蓝天、白云、蒙古包和风吹草低见牛羊的辽阔大草原，也正是基于这种错误的理解，后来看到朋友拍摄的内蒙古那一望无际的沙漠时，突然有些震惊——原来，内蒙古除了草原，还有大片大片的沙漠。

是啊，作为我们国家东西跨度最大的省份，内蒙古最东端与最西端的直线距离就达到了2400多公里，横跨经度28°52′，而我们长沙，距离内蒙古首府呼和浩特，直线飞行距离也仅仅只有1400多公里，如此广袤的一片土地，又怎么可能只有草原这么一种景色呢?

“大漠风沙里，长城雨雪边。”“大漠沙如雪，燕山月似钩。”以前上学时背过的诗词里，不就有着大量描写内蒙古沙漠的经典诗句么。库布齐沙漠、乌兰布和沙漠、毛乌素沙漠、浑善达克沙地……这些经常出现在各种媒体上的名字，原来都分布在内蒙古这片辽阔的土地上。

终究还是我的见识太少了！有机会一定要去看看，领略一下这壮丽的风光。

所以，在得知自己有幸能够参加这次圣牧有机之旅活动，走进乌兰布和沙漠，探寻孩子爱喝的圣牧有机A2奶源时，我的内心无比雀跃，连夜下载了好几个有关乌兰布和的视频，只为能提前熟悉一下这个令人神往的地方。

从长沙起飞，经停西安、乌海，然后转火车，从南往北穿越半个祖国，带着家人终于来到了巴彦高勒，巴彦高勒隶属内蒙古巴彦淖尔市磴口县。拥有1500万亩面积的乌兰布和沙漠，其中有近430万亩分布在巴彦淖尔市磴口县境内。

而让我完全意想不到的是，毗邻黄河的磴口县竟然还享有“百湖之乡”美誉，其境内居然有160多处天然湖泊，更是内蒙古重要的候鸟栖息地。

我果然还是见识太少了！

神奇的圣牧有机沙漠绿洲牧场

这次走进乌兰布和沙漠，有一个重要的行程，那就是探寻坐落于这片沙漠之中的圣牧有机牧场。沙漠里的牧场？想想都有点不可思议，但是这居然是真的。

从2009年开始，圣牧就在乌兰布和沙漠里植草兴牧，十来年的时间里，在这片沙漠中种植了上亿棵沙生树木，将200多平方公里的沙漠变为绿洲，打造出了“种、养、加”一体化沙漠有机循环产业链，这得花费多大的精力和代价。

如果不是亲自来到这里，真的很难想象，一边是辽阔的沙漠，一边是一望无际的燕麦地，在沙漠和燕麦地之间，一道清晰的沙草分界线，将这两种截然不同的景色分割开来。

关于为什么圣牧会选择在乌兰布和沙漠里植草兴牧，我很是好奇的咨询了随行的导游小姐姐，她告诉了我这样的答案：乌兰布和沙漠是世界上公认的优质奶源带，位于北纬40度至47度之间，清冽的紫外线为这片净土打造了很好的生态环境，这里还是曾经的黄河古道下流经处，所以蕴存着丰沛的地下净水，非常适合牧草和乳牛的自然生长。

而且因为距离最近的城市村落及工业污染源有30-80千米的距离，中间的黄沙地带年均受到约3200小时的高温日照，这就足以杀死大部分致病菌，为牧场提供了天然的隔离带，纯净的沙漠从未经过任何的种植污染，所以，这里才能够产出更可靠的沙漠有机奶。

揭秘圣牧有机奶奶源

什么样的牛奶才能被称之为有机奶？这是我又一个很好奇的问题。

导游小姐姐说，只有整个种植、养殖全过程遵循自然规律、生态规律，严禁使用化肥、农药、无 激生长调节剂、催奶剂、食品添加剂等人工合成的化学物质，这样产出的牛奶才能被称之为有机奶。

和普通牛奶最大的区别就在于饲养方式、饲料和牛奶的处理过程。产有机牛奶的有机奶牛吃天然有机牧草长大，有机牧草施的必须是有机肥料（有机奶牛牛粪煮熟发酵店小二有机肥），有机牛奶最大限度地保存了牛奶的天然营养成分。所以，在乌兰布和这片大沙漠里面，圣牧种植了一望无际的有机牧草，我们到来的时候，正是紫花苜蓿的花期，大片大片的苜蓿盛开着紫色的花朵，而在不远处，机器正在收割着苜蓿。

导游小姐姐告诉我们，紫花苜蓿是优质的高能量牧草，尤其是在初花期，其粗蛋白质含量最高，达到了22%-24%，并且富含胡萝卜素、异黄酮类等促生长物质和大量矿物质、微量元素。这种以有机方式种植的紫花苜蓿是奶牛养殖不可缺少的粗饲料。

有了优质的有机牧草，还得有优质的奶牛，在圣牧的有机牧场里，可以看到一头头健康的奶牛正在悠闲的晒着太阳。导游小姐姐说，圣牧现在饲养了十万头左右的优良荷斯坦奶牛，而每头奶牛有拥有足够它们溜达的运动空间，每天都有专业的营养师为奶牛提供饲料配方。

“一头奶牛每天的伙食费大概有多少？”

“80元左右吧。”

“啊这，它们比我这个社畜的伙食费高多了！”

在更深入的了解后，才发现这些奶牛的生活条件远不止于80元/天生活费那么简单，专业的繁育保健人员会对奶牛的健康状况进行细致的管理，然后根据健康数据在饮食搭配、体重勘测、美甲服务及户外SPA等方面进行调整。

“奶牛们每天只上30分钟班，一天挤3次奶，并且还拥有美甲师和按摩师，这种待遇，说实话，我都想在这里当奶牛了！”

“对了，我们喝的这个圣牧A2β-酪蛋白沙漠有机纯牛奶，A2奶源要比普通牛奶的奶源更珍贵，这个A2β-酪蛋白到底是什么？”

“A2β-酪蛋白是现代奶牛β-酪蛋白的天然原型，现在全球普遍存在的主要是A1类牛奶β-酪蛋白，而A2β-酪蛋白变得非常稀有，只有30%左右的奶牛是纯正的A2奶牛，圣牧通过DNA检测技术甄选出了这部分基因纯正的A2奶牛，这些牛只产出的才是合格的A2β-酪蛋白牛奶，A2β-酪蛋白制成的牛奶与母乳更接近，所以更有利于促进消化吸收和婴幼儿的生长发育。”

不深入了解，我还从来不知道，原来牛奶有这么多的学问。一盒圣牧有机奶，从有机草场开始种植牧草，将有机牧草加工后用来饲养奶牛，奶牛每天挤出来的新鲜牛奶当天便被送入牛奶加工厂，然后经过一系列的处理后，变成了一盒盒的牛奶或者是一罐罐的奶粉，最终进入到我们消费者手里，这就是我们能喝到的有机牛奶。

而在这个流程中，圣牧层层把控，所有有机奶都经过了我们中国和欧盟双重认证，尤其是其奶源更是国内首家通过欧盟有机认证的，这样才能够更好的保证我们能喝到放心的有机牛奶。

从圣牧有机草场到有机牧场到奶业，一路走来，感慨颇多，同时也收获良多，这次乌兰布和沙漠之旅果然是不虚此行。

不虚此行的沙漠风光

当然了，这次乌兰布和沙漠有机之旅也不仅仅只是探寻了圣牧有机牛奶是如何而来的，同时也领略到了壮阔的沙漠风光，在蓝天白云之下，细腻的黄沙让我们这帮南方人开始放飞自我，滑沙成了孩子们最喜欢的项目之一。乌兰布和沙漠绿洲有机之旅还让我们体验到了不少的风土人情和当地风景地貌，想来此体验的朋友可以在圣牧有机微信小程序上搜索沙漠有机之旅，除此之外还给孩子制定了有趣研学之旅路线，让孩子们在暑期增长见识、磨练意志。

西部梦幻峡谷的奇特景观更是让我流连忘返，这座峡谷历经万年的风雨剥蚀、洪水冲刷，而今沧桑壮美，山体流光溢彩，有如七彩哈达般环绕，如梦如幻，置身其间，峰回路转，仿佛走进了梦幻世界一般。

作为八百里河套独特的人文景观，三盛公水利枢纽那全长300多米的拦河闸巍然屹立在波涛滚滚的黄河上，规模宏大，气势雄伟。这一伟大工程在农业灌溉、防凌防汛、工业用水、水力发电及交通运输等方面产生了巨大的社会效益和经济效益，为内蒙古西部地区国民经济、社会发展及生态环境建设发挥了重要的作用。

前身为兵团战士纪念馆内蒙古兵团博物馆是一处记载兵团历史的标志性人文景观，展现了兵团战士建设边疆、保卫边疆及生活、学习、开展文体活动的场景，非常值得参观。

这次跨越半个祖国，走进乌兰布和沙漠，整个旅程不虚此行。不但领略到了内蒙古壮丽的风光和一系列人文景观，同时也更直观更深入的了解了圣牧有机种植、养殖、加工这一封闭循环的有机生态圈，只有真正做到了无公害，牛奶才能喝着更放心。

唯一有点小遗憾是，我们应该开车自驾前往，毕竟，沿途实在是有太多风景没来得及欣赏。

小编注：本文作者@梦想是个猪 是什么值得买生活家，他的微信公众号：梦想是个猪。扶持推广个人品牌是生活家新增福利，更多详细内容请看生活家公告。欢迎大家踊跃申请生活家，生活家中表现优异的用户还将有机会成为『首席生活家』，欢迎有着特别生活经验的值友们踊跃加入生活家大家庭！