大妈家最近很火的火锅蘸料我都买来了，看看哪个最好吃~~

冬天吃火锅必备

冬天吃火锅是最幸福的，材料简单吃的火热，蘸料更是火锅的灵魂之物。最近大妈家一直在推这个，到底哪个好吃嘞，这次我买了这两种

海底捞火锅蘸料量贩装（原味芝麻酱120g*2+香辣味芝麻酱120g*2）组合装480g一料多用调味料17.3元京东去购买

一个是传统的大牌火锅届服务扛把子海底捞的蘸料。

呷哺呷哺火锅蘸料60g*10袋麻酱蘸料拌面拌菜料凉皮调料原味60g*5+香辣60g*529.9元京东去购买

一个是今天才知道正确读音的xiabuxiabu呷哺呷哺 以前一直叫家谱家谱 。这次一下两种都买来了，看看到底都是啥味道，哪个好吃。

外观展示

先煮羊肉再下辣底料

先把火锅烧起来

为了避免买到不好的羊肉卷，现在家里吃火锅都直接不买羊肉卷了，都是直接买羊肉让人家切成片，放到白水汤里先煮个20分钟变成羊肉汤打底，然后另一侧再下辣调料一起煮，这样时间刚刚好，吃起来肉也烂。

蘸料大比拼

等锅煮的差不多了，就开始品尝蘸料

蘸料大比拼

三种蘸料从左到右依次是 海底捞麻辣味，呷哺呷哺香辣味，呷哺呷哺原味蘸料。从外观上看，海底捞的颗粒感更强，里面应该有不少添加物料，呷哺呷哺这个看着更细腻，流动性更强。

原味蘸料

呷哺呷哺这个原味的酱绿色盘子这个，吃起来没有什么味道，感觉没有一点芝麻酱的味道，口味更像甜面酱。吃起来不香甜，吃起来也不咸，更大的面味。

呷哺呷哺红色的麻辣味

这个麻辣味的呷哺呷哺，吃起来口味更浓郁，但是有点太咸了。比较有味道吃起来

海底捞香辣味

海底捞这个酱味道最好，咸淡适中，而且味道很浓郁，比较上头，吃起来最好吃。

总结

最后都品尝过这几个蘸酱后做一个个人口味对比

呷哺呷哺原味蘸料 ★★★☆☆ 吃起来没啥味道，一股面味，没有芝麻味。不推荐

呷哺呷哺香辣蘸料 ★★★★☆ 吃起来有点味道，就是太咸了。吃了容易渴。 口味重的 可以吃

海底捞麻辣蘸料 ★★★★★ 这个味道浓郁，咸淡适合，吃起来非常给力上头，好吃， 推荐

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～