家常版醋溜豆芽！简单的春日美味！

黄豆芽，我觉得是菜市场里面价格最低的蔬菜之一了吧，一排菜的量，大概也就是需要两块钱左右的黄豆芽就够了，虽然挺爱吃的这个菜，但是我一般也很少去做，他不知道是因为什么今天去菜市场买菜的时候正好看见豆芽挺新鲜的，就称了两块钱的。

回来做了一个非常简单，又快捷的醋溜土豆呀，家里边儿正好还有一点韭菜也切了放里面。下图就是准备好了食材。

做饭也是非常简单，第一步，就是起锅炒油，放入葱花炒香，然后放入肉丝翻炒，如果愿意吃小米辣的可以加一点小米辣放进去我没有加。把肉丝炒大约有半分钟左右加入豆芽。

豆芽继续翻炒，因为他比较爱出水，所以用大火翻炒大约炒1分钟变软了之后加入韭菜。在这个期间倒入适量的酱油，蚝油。适量的盐和两勺醋。继续大火翻炒待豆芽变软后撒入鸡精。

盛盘出锅。一块儿简单又美味的醋溜豆芽就做好了酸溜溜的非常好吃，也非常适合春天里减肥的女士们去吃，没有什么热量没有负担。

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春日宝藏家常小菜推荐。本篇完！