柚子全身是宝,民间有“一颗柚子三味药”的说法
进入秋天,多变的气候令人喉咙干痒,皮肤粗涩,嘴唇起皮,身体的每一个细胞都在呼喊“太干了”。这个时候一方面要多喝些温水,另一方面更要多吃些应季的水果,因为水果不仅可以为我们注入天然的水分,还能满足对于维生素以及微量元素的摄入需求,这些成分对我们的身体多有益处,更是在季节变换之际增强免疫力的重要影响因子。
橘科是秋冬季水果中的一大类,而在这个大家族里,有大有小,柚子算是个头最大的了。不仅外形大,内部的果粒也要比普通的橘类大很多,嚼起来饱满多汁,清爽过瘾。
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柚子是我国的原产水果之一,算起来已经有不低于两千五百年的栽培史了,深受历代文人志士的喜爱,在中国的文化宝库中留下了无数赞美柚子的名言佳句。同时在我国民间也形成了柚子文化,人们根据其形状,以及名字等特征,赋予其诸多的含义,使柚子不仅是一种普通的水果,更是为我们的生活增福纳吉的宝贝。柚子圆圆,象征了团圆,圆满。柚子谐音“佑子”,所以又代表着保佑孩子平安顺利的含义。因此在中秋,除夕,过年等传统时刻,人们都喜欢在家中摆上柚子以示吉祥。
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柚子全身是宝,民间有“一颗柚子三味药”的说法,其果实以及果皮都兼具很高的药用意义。现代医学研究告诉我们,柚子中含有维C,维B,维p,有机酸,以及矿物质钾,钙,铁等成分,有助于促进消化,润肺生津,保护心血管,美颜润肤,增强抵抗力等。秋冬季节里,可以经常吃上一些。
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吃柚子的季节到了,作为一种营养可口的水果,在食用的时候也要懂得禁忌,以免影响了其营养价值的发挥或是引起不适。
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