曾经爆火的铁观音,现竟“无人问津”,这到底是什么原因造成的?
它作为我国十大名茶之一,以其独有的“观音韵”闻名遐迩,老少皆知。
那么曾经这么一款老少皆知的茶叶,为何现在“无人问津”了呢?就连行家也不再对铁观音情有独钟了,这到底是什么原因造成的?
茶叶种类增多
新事物的出现往往会对老事物造成冲击,最近几年,像白茶和黑茶这种新势力的诞生,也受到了广大茶友的欢迎,见惯了铁观音这种老式茶叶,突然出现的新品,必定会引起广大茶友想要尝试一下的兴趣。
假冒伪劣产品的冲击
在市面上你会发现,到处都有铁观音的存在,但是这些茶叶的质量却是参差不齐的,有很多都是打着铁观音的名号,但是实际上并非铁观音,久而久之,大家记住的口味不再是真正的铁观音,反而是这些假冒伪劣产品的味道。铁观音的名声也逐渐败坏。
第三、制茶过程偷工减料
现在的铁观音,为追求高产,大大压制了成本,虽然产量增加了好几倍,但是口味已经不是以前“精工细作”的口味了。
现在市场上还出现了“消青”、“拖青”口味的铁观音,虽然也有很多茶友喜欢清淡口味的茶叶,但是大家更喜欢的还是铁观音本身那种独特的韵味。
现在很多以前购买铁观音的老茶客都表示,现在的茶味完全不能和以前相比了。
第四、茶客自身口味的改变
长时间喝一款茶叶,难免有一些茶友想要尝试一些其他口味的茶叶。
如果一直喝的都是同一个品种的铁观音,口味也没有太大改变,对于那些经常喝它的茶友,吸引力自然也就没有那么大了。
其实呢,不单单只有铁观音这样,有很多有名气的茶叶都会遇到这种情况。但是遇到这种情况如何解决,那就看品牌方自己会想什么办法了。
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