据说上班带饭的人，是最精致的打工人

很多上班族的午餐选择了外卖，但殊不知外卖的食品安全和卫生状况实在堪忧，危害不小。

许多外卖食品存在来源不明、异物混入、油盐超标等问题。长期食用这类食品，尤其是高油、高盐、高糖的食物，容易导致热量过度摄入，进而造成肥胖、高血压、心脑血管疾病等健康问题。此外，有些商家可能使用不新鲜或过期食材，甚至偷偷使用“地沟油”或反复使用的炸油制作菜品，这些都可能引发胃肠道症状，如腹泻、腹痛等。

所以要健康生活，就要好好吃饭，一日三餐，千万别亏待了自己呀。一个简单的便当盒，里面装载的不仅仅是厨艺，还有精致生活的态度。与其取悦自己的物欲，不如取悦自己的胃口。能够坚持带饭上班的人，都拥有精致生活的态度，从不敷衍三餐。

适合上班带饭的菜品种类繁多，大家可以根据自己的口味和喜好来选择。以下是一些常见的适合上班带饭的菜品建议：

炒菜类：

比如青椒肉丝、土豆丝炒肉、西兰花炒虾仁等，这些菜品口感鲜美，营养丰富，而且制作起来也比较简单。

炖菜类：

比如红烧肉、炖排骨、炖鸡等，这些菜品可以提前做好，放入保温饭盒中，中午时仍然能够保持热度和口感。

凉拌菜：

适合夏天的凉拌黄瓜、木耳、海带等，清爽可口，可以作为配菜。

蒸菜类：

比如蒸南瓜、蒸蛋羹、蒸鱼等，这些菜品口感细腻，而且蒸制的方式相对健康。

炖汤类：

如紫菜蛋花汤、番茄鸡蛋汤等，既营养又美味，而且汤汁能够保持菜品的湿度，让饭菜更加可口。

在选择带饭菜品时，需要注意食物的新鲜度和卫生情况，避免食物变质或受到污染。同时，也要根据自己的饭量和营养需求来合理搭配菜品，既不浪费又确保摄入足够的营养和能量。

我也给大家分享一下我的快手做法。因为早上要赶着上班，时间紧张，所以我一般都会在周末的时候买好菜，把需要腌制的肉菜先处理好，米饭提前煮一锅，拿小保鲜袋按照一餐一碗的份量装好，然后把第二天要吃的肉菜放冷藏，其余放冷冻。早上起早一点点，小奶锅起锅烧水，烫下青菜放饭盒里，换锅水煮鸡蛋上架蒸笼蒸包子，肉菜用锡纸碗垫着放空气炸锅，洗漱好后把包子鸡蛋关火，空气炸锅里的肉肉翻个面，换完衣服梳完头发空气炸锅搞定，往饭盒里一装，包子鸡蛋保鲜袋装好放便当袋里，就可以出门了，每天早上也就早起半小时吧，半小时搞定所有事情，出门挤地铁，我的理念就是坚决不能让外卖坑到我一分钱！

当然，这只是我的做法，友友们可以根据自己的习惯、口味和喜好来尝试其他的菜品和做法。记得要选择易于保存和携带的菜品，保持食物的卫生和新鲜度，这样你就能享受到美味又营养的午餐了。