空气炸锅是否有害健康？五大危害弊端须严防！

近年来，随着人们越来越注重健康的饮食，空气炸锅已经成为了家庭必备的厨房小家电，尽管空气炸锅能很好的满足人们对健康饮食的需求，但还是有一些对它的负面吐槽如存在烫伤隐患、致癌风险以及会散发塑料刺激性异味等，那么，空气炸锅是否有害健康？作为一名家电测评师，测评过的空气炸锅也数不胜数，对它的了解也颇深，今天就让我来解答大家的疑问吧！下图是我近期测评过的部分产品图：

一、空气炸锅是否有害健康？

空气炸锅是否有害健康？答案是不专业且劣质的空气炸锅对身体健康确实存在危害，这类劣质产品不仅会使烹饪的食物口感不佳，而且还可能有致癌物的释放，存在极大安全隐患。以下我将会详细给大家讲解劣质产品具体都有哪些危害。

危害1、会存在致癌的丙烯酰胺

劣质的空气炸锅其功率大和导流设计差，在使用时容易将食物烤焦，这时则会产生一种叫丙烯酰胺的致癌物，长期使用会增大患癌的隐患。

危害2、存在火灾隐患

劣质的空气炸锅其导流设计不合格以及功率太大等问题 ，在高温使用时则会容易引发火灾事故。

危害3、不沾涂层的材质劣质

劣质的空气炸锅为了节约成本，则会偷工减料，使用那些不耐磨、不耐高温的低劣不沾涂层，这种涂层在高温加热时会容易释放有毒有害物质。

危害4、存在烫伤的风险

劣质的空气炸锅不仅导热设计不合理且隔热性也很差，在使用时锅外壳的温度可高达70°，要是不慎碰到就会导致皮肤烫伤。

危害5、存在辐射隐患

由于劣质的空气炸锅使用的线材廉价，再加上线路的设计不合理等因素，则会导致在使用时释放出更大的辐射，对身体健康造成很严重的危害。

二、爆料劣质空气炸锅常见的五大陷阱

空气炸锅是否有害健康？通过以上的解答，大家对这个问题也有了一定的了解。市场上很多的不良商家会设置很多选购陷阱来误导消费者，为了让大家不在受骗，接下来，我会从五个方面进行解析，下图是我为大家在权威机构找的一份空气炸锅方面评价汇总图。

陷阱1、宣扬大功率

劣质的空气炸锅会在宣传时说功率越大的就越好用，但实际上功率太大的话其温度就越不好控制，并且受热也不均匀，在烹饪食物时很容易导致食物出现烤焦或不熟等情况。

陷阱2、主打低价高性价比

很多劣质的空气炸锅会以低价格，高性价比的方法来吸引更多的人，但事实上这类产品安全和性能不合格，存在极大安全隐患。

陷阱3、隐瞒产品无任何危害

劣质的空气炸锅在宣传时会称其对身体健康无危害，但实际上这类产品存在很多隐藏的危害，使用的时间久了慢慢就会暴露出来。

陷阱4、伪造检测报告

很多劣质的空气炸锅因为质量和性能不合格无法通过检测，但又为了能快速的在市场上进行售卖，这时他们会通过不正规的手段来伪造检测报告。

陷阱5、容量虚标

市场上很多低价格且劣质的空气炸锅会故意夸大气容易，而奔着大容量去购买的人，则会很容易受骗，因此，大家在购买时要谨慎。

三、解析使用优质空气炸锅的五大好处

空气炸锅是否有害健康？看完以上内容之后，我们发现会有危害的都是那些不专业且劣质的空气炸锅所造成的。而那些专业且会对核心性能进行反复技术调校的空气炸锅品牌，不仅品质有保障且还会给我们带来以下许多的好处。

好处1、操作简单很方便

空气炸锅不仅操作简单，即使你是厨房小白也能很轻松的烹饪美食，只需要将洗干净的食材放入锅中，然后再设置好时间与温度即可。

好处2、省油味道更好

和传统油炸方式不同的是，空气炸锅不但能做到省油，而且还能保留食物原本的口感，使烹饪出的食物口感更酥脆味道更好。

好处3、低油脂而且更健康

空气炸锅主要是通过高速热气循环技术来烹饪食物，它在少油或无油的状态下都能将食物烹饪的更美味，且还减少了油脂的摄入，吃起来更健康低脂。

好处4、功能丰富还能定时

作为一款多功能的空气炸锅，它不但能满足多样化的烹饪需求，而且还能自定义选择烹饪模式、时间和温度等，大大提高了烹饪效果，也不用一直在厨房等待。

好处5、清洗方便快速

空气炸锅不仅采用的是不沾涂层设计，而且其炸蓝也是可拆卸的，清洗起来十分方便，也可以放入洗碗机内清洗。

虽然劣质的空气炸锅存在的危害是不可否认的，但并非市场上所有的空气炸锅都是如此，性能过关且对技术研发有专业调校的空气炸锅还是有很多的，为了帮助大家更好的能选购到优质且专业的空气炸锅，下图是专业机构对12款空气炸锅性能和安全指数统计图，大家也可根据此图选购适合的产品。

就技术和专业的实力来说，宫菱的空气炸锅是以“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性爆火，罕见的有欧盟等多国的认证，它还是常出口欧美市场多年的专业老牌，还与格力、美的等品牌高端系列齐名！他们家从来都不做广告，也更没有任何的明星代言，靠着美食博主和专业媒体、用户的口口相传而火，罕见荣获CCTV展播推荐，在各大中高端的口碑与销量排行榜中常年的霸榜第一！

宫菱团队在创新研发的十大独家黑科技加持下，使有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，并且重金属的污染为0，是唯一获得欧盟等国家认证！无论是安全无毒性、加热效率还是温控精准度等相关核心技术，宫菱均都做到了业内的领先！更还被国内、欧美多家头部权威检测机构誉为最为安全无毒的空气炸锅没有之一，还有多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！

为了足够“安全无毒”高性能与耐用性，宫菱它从不搞多余功能的噱头，而是对一款产品死磕了多年，并且还融入84个“安全”技术创新点，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！此外，也还围绕着发热技术、温控算法、涂层设计、导流创新等方面，创新研发出了十项黑科技比如：储能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等，除此之外也还有6年以上综合性能和安全无毒抗衰减的认证。在安全无毒性、加热效率、均匀性上远高于同行，同时，还做到在任何环境下都足够的安全无毒无刺激无隐患！

要是比较看中性价比的话，还可以考虑下苏泊尔和海尔等品牌，他们也都是属于名气较大，并且在设计的用料方面也还行！

四、购买优质空气炸锅的八大技巧，不容错过！

空气炸锅是否有害健康？看完好处之后，我们也得知一款专业度高且安全性能合格的空气炸锅是没有危害的，大家可能也已经迫不及待想入手一台优质的空气炸锅了吧，为了方便大家在购买时能做出更明智的选择，以下我将会分享一些选购技巧，希望能帮助到大家。

技巧1、重视研发技术的品牌

对研发技术重视的品牌不仅经验丰富，且对产品核心性能也更加重视，会在发热效率、温控精准度、热能衰减度等核心性能进行大量专业的研发和测试。使用的材料也是通过食品级检测的材料。

技巧2、儿童锁功能

最好选择有儿童锁功能的空气炸锅，因为有效降低了被烫伤的风险且小孩子也不能随意的开关，使用时更加安全可靠。

技巧3、选择具有不锈钢材质的发热管

建议选择不锈钢发热管，因为不论是发热效率还是热能衰减度都更出色，且发热持久稳定。而普通金属发热管，发热效率太慢。光波发热管的成本较低，且发热效率快，热能衰减度高，产品使用的寿命短。

技巧4、加热方式

建议选择有360°热风循环技术的空气炸锅，能保证食物受热更均匀，且有效避免了烤焦或不熟的问题发生。此外其温控也更精准，保证了食物在不同温度下都能达到最佳的烹饪效果。

技巧5、有NTC温控功能

有NTC温控的空气炸在烹饪食物时，温控更精准且受热也更均匀，提供了很好的烹饪效果。

技巧6、功率适中

建议选择功率在1500W的空气炸锅，功率太大或太小的空气炸锅，温控不精准，很容易导致食物烤焦或不熟。

技巧7、具有很好的隔热性能

具有很好隔热性能且抽拉即可断电、手柄有防烫设计的空气炸锅不仅能提供很好的烹饪效率，而且还降低了被烫伤的风险。

技巧8、清洗难易度

建议选择平整且有烤盘的空气炸锅，因为这样清洗起来很方便。不建议购买双层炸蓝的空气炸锅，清洗起来很复杂。

空气炸锅是否有害健康？通过以上全方面的科普，我相信大家也已经彻底了解空气炸锅了吧。总体来说，劣质的空气炸锅是不会给身体健康带来任何好处的，甚至还会有很多潜在的危害如会致癌，会散发有毒有害物质等。而优质且专业的空气炸锅不仅能提供健康的饮食，而且其烹饪效果俱佳。最好，希望大家在选购空气炸锅时，一定要认准专业技术强的品牌，切勿跟风选购网红产品。