水井坊 井台 小酒版

水井坊 井台 小酒版

大家好我是酒久品味，今天继续给大家分享我的白酒品鉴。这次分享的小版品鉴酒叫做水井坊的“井台 品鉴版”。

说起水井坊，以前是全兴大曲旗下的，后来被外资收购独立了。水井坊号称瓶子坊，酒瓶设计和做工做的很不错，很有文化特色。井台的定位一开始是比较高端的，后来随着市场选择，定位逐渐和剑南春一个档次，现在的市场价格略微高于剑南春。

说说品饮感受，一开瓶香气香味还算干净没有其他的杂味，放香比较快的，酒体的陈香比较明显，在陈香中还有淡淡的窖香，但是这种香气是在张扬性中逐渐放开，你会发现酒体的香气香味厚度是很不错的。中段的时候粮香比较重，同时伴有突出的糟香。

品尝之后，入口比较醇绵，陈香、窖香、粮食香以及糟香还是很明显的，中段给人的感受是酒体冲击感还是比较强的，香气减弱的比较快，但是冲击感持续的比较短，给人比较快的极速口感的变化，后段的余味有淡淡的口感，不过苦感很快就被后面的回甘覆盖。余味中给人的陈香感比较好，比较舒适。水井坊的井台总体给人的感受是一款陈香味比较好，又比较柔和的一款酒，相对于剑南春，有着明显的不同，个人感受比较一般，有兴趣的朋友可以买瓶试一试。

好酒值得分享，美酒值得品鉴，以上就是我对这款品鉴酒的饮后分享，不知道这样一款独特且美味的佳酿是不是你的喜爱？感兴趣的朋友可以在评论区交流，我想这么美味的佳酿你也会爱上。

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