冬至马上到了，你们冬至吃什么？

都说冬至到了，那么什么是冬至呢？

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。

一年时间匆匆溜去，明天就是冬至了。离2024年仅剩9天了。不知道各位年初立的flag实现了几个？

在河南每年到冬至都会吃饺子，老一辈人说，冬至吃饺子，不会冻耳朵。那么为什么会有这种食俗呢？

相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。

他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。

服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

白饺香醋，热汤暖炉，家人围坐，灯火可期！

各位小伙伴们，你们家乡冬至会吃什么呢？

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