今天晚饭吃的怎么样?

2023-12-25 22:26:07 19点赞 4收藏 24评论

今天的早餐怎么样?来看看我媳妇给我准备的菜吧。一道椒盐虾仁,一道豆腐煲,一道卤猪蹄。猪蹄是二姨东北特意给我寄过来的。真的很好吃,不像外面那种会加亚硝酸盐的。这个颜色就是原色。大虾用的是东方甄选的大虾剥头留下的虾仁。

媳妇儿写的做法。先把大虾解冻后,剥壳进行腌制,倒入料酒,葱姜,少许酱油腌制十分钟。这个时候取一个鸡蛋打散备用,再倒出一小碗面粉倒入鸡蛋液中,形成面糊备用。十分钟之后,开火起锅烧油,油温到筷子放进去起泡的时候,就可以调小火,把腌制好的虾仁,沾满鸡蛋面糊,放入锅中开炸,待虾仁呈现金黄色之后捞出,撒上椒盐和翠绿的香葱,一盘美味的椒盐虾仁就完成了。

三个菜吃的饱饱的,还是家里吃的好。我现在已经家里吃习惯了,外面的菜说实话,我不太感冒,除非家里吃不到的东西。

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