保温杯焖银耳羹!社畜3分钟搞定秋季润燥
入秋后天天口干舌燥,想喝银耳羹又嫌煮着麻烦?试了次保温杯焖煮,直接打开新世界——不用开火、不用等几小时,3分钟准备,下班回家就能喝到糯叽叽的银耳羹,社畜和手残党闭眼冲!
先说说有多简单,食材就几样:干银耳、红枣、枸杞、冰糖,家里随便找找都有。银耳不用提前泡,剪碎了直接塞进保温杯,加刚烧开的沸水,拧紧盖子焖4小时就行——早上出门前弄好,晚上到家打开,银耳已经炖得软烂出胶,汤汁稠乎乎的,比煮的还糯。
我还试过加桃胶和皂角米,前一晚睡前把桃胶皂角米跟银耳一起扔进去焖,第二天早上就能当早餐,配个鸡蛋,润得嗓子超舒服。而且甜度自己控,想低卡就少放冰糖,喜欢甜口的加几颗桂圆,比外面卖的糖水健康多了,还没添加剂。
之前总觉得银耳羹是“麻烦活”,现在发现用保温杯焖,简直是社畜的偷懒神器。不用盯着锅,不用怕煮糊,办公室也能偷偷焖——早上接杯开水焖着,下午摸鱼时打开,整个办公室都是银耳的清香,同事都来问我要链接。
秋天干燥,喝这个比喝奶茶强太多,既润燥又补气血,喝完整个人都水润润的。手残党别犹豫了,就用你桌上的保温杯,3分钟搞定,再也不用羡慕别人喝热乎银耳羹!



