在家复刻网红甜品不翻车！手把手教你零失败做出舒芙蕾、巴斯克和千层_甜品

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12. 据说这是韩国最近很红的司康罐子，不过这个是cookingtree按照那款网红款复制的，看起来不难，有兴趣的可以尝试，这款甜品的浓郁的芝士风味、酸甜的莓果和松软的司康碎屑融合在一起，共同打造出令人满足的咖啡馆风格甜点，在家也能轻松制作，无论是作为礼物馈赠亲友、下午茶点心，还是将剩余的司康变身为一道精美甜点，都是不错的选择。菜菜妈的精彩生活的微博视频

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14. 五分钟搞定‼️ins风酷黑雾霾蓝慕斯🩵巴斯克

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20. ber 人间美味！#盒马# 这个茉抹清香生巧难怪断货！！我的妈呀！你们那边要是有货，快去买！！好吃！！真好吃！！甜度刚刚好，是那种你还想不断吃下一口的甜度！停下来需要意志力的美好的甜度！！入口即化！！抹茶有点茶苦，生巧有甜，混在一起的口感相当复杂，可以说有点精妙！入口化完之后，嘴还留有茉莉香因为！生巧里边儿放了有茉莉花瓣！！我需要极大的决心才能不自己一个人吃完，重新放回冰箱！！否则墩诺一口都没得吃！！#我今天吃啥#

21. 网红隐形苹果蛋糕 - 帕帕&帕妈干净版 🍎 干净版完全不需要额外加糖，我们只用苹果的天然甜味来调味🫶🏽 核心原则只有一个：苹果越多越好🍏！我妈最近开始烘焙，只因为“在IG上看到一个很厉害的苹果蛋糕” 但糖太多了于是我们改良了版本成品超级湿润、轻盈，甜度刚刚好它吃起来不像“放纵甜点”，更像早餐蛋糕或下午小点心💛 营养成分也完全符合这个定位🤓 如果你想更甜一点，可以在黄油和椰子酸奶时加糖这样连传统甜点爱好者都会爱上它 🥰🫱🏼‍🫲🏻 🍰份量：1个蛋糕（约10片，每片100g）材料：大苹果 6个（约1.2kg）鸡蛋 4个黄油 100g（或植物替代品）椰子酸奶 100g 可选：糖 50g 杏仁粉 50g 全麦面粉（我们用斯佩耳特小麦粉）30g 锡兰肉桂粉 1小匙盐一小撮 ⚖️ 每片营养信息 218千卡蛋白质 5g 碳水 17g（其中膳食纤维 4g，糖 14g）脂肪 14g（其中不饱和脂肪 7g） #帕梅拉 #帕梅拉女孩 #帕家人pamily #帕梅拉同款

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23. 姐妹们！！！我完美复刻了合肥网红甜品店排名第一的奶酪饼干。而且超越了！自制的会更好吃一些，因为网购收到以后这个饼干已经软掉了，不酥了。我自己做的这个冻了2天，吃的时候饼干也还是酥的。这个饼干一定要冻啃，冻啃吃起来饼干酥脆，奶酪有一种浓厚的酸奶雪糕的口感，千万不能放软了再吃，放软了吃会腻并且会觉得非常甜。它正确的吃法就是冻啃！#我的年度美味清单##年度食光vlog# 饼干材料黄油30克、糖粉18克、全蛋液12.5克、扁桃仁粉12.5克、低筋面粉60克、盐0.4克内馅材料安佳奶油奶酪300克、糖30—40克（根据个人口味）、柠檬皮屑少许幸福de眼泪爱美食的微博视频

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33. 💛巴斯克上了上一次和椿屿合作开了中秋点心礼盒，很多朋友都很喜欢。@雨哥要发芽是我的朋友，她店里不仅点心做的好，还放了各种好看又贵贵的餐具，做事非常认真细致。我在西班牙旅行时天天买巴斯克吃，她就跟我约好回来也试试她的巴斯克蛋糕。终于等到天气凉快，收到小雨寄来的巴斯克蛋糕。我开箱时很惊喜，不愧是她的小脑瓜，想到了用铁皮盒子装巴斯克蛋糕，和中秋点心的包装一样别出心裁。烤成长条的巴斯蛋糕，中间是软心的质地，有香草和抹茶两种口味。💛香草口味的巴斯克，是轻盈的酸甜口味，柔软又顺滑，甜度把握的刚刚好。💚抹茶是我的最爱，抹茶味浓郁，微苦，不管是冷藏吃，还是冷冻后解冻了吃，都像在吃抹茶生巧。还是甜品抚慰人心~巴斯克收到冷藏可以放3-5天。可以像我一样，把蛋糕切件，要吃的放冷藏，剩余放冷冻保存。吃之前取出来放常温解冻后就可以吃了。软心巴斯克冷藏吃软心明显，冷冻后会有微微的差别，但两种都是好吃的。

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37. 这款蛋糕完美融合了巴斯克芝士的浓郁与南瓜的香甜。西班牙巴斯克地区的芝士蛋糕自带独特魅力，无需脱模，外皮焦香，内里却柔软绵密，口感层次十分丰富食材准备中等大小南瓜：1 个（约 500-600 克，取果肉使用）奶油奶酪：1 包（通常为 200-250 克，提前软化）细砂糖：1/4 杯（约 50 克，可根据口味调整）鸡蛋：2 个（常温更佳，避免水油分离）香料：肉桂粉、五香粉各 1 小撮，南瓜香料 1 茶匙制作步骤预处理南瓜：将南瓜洗净、去皮去籽，切成大块。放入预热至 175℃的烤箱中，烤 30-40 分钟至用筷子能轻松戳透，取出放凉。混合食材：将放凉的南瓜果肉放入料理机，加入软化的奶油奶酪、细砂糖和鸡蛋，再撒入所有香料搅打与烘烤：启动料理机，将所有材料搅打成细腻无颗粒的糊状。把面糊倒入提前抹油的烤盘（建议用 6-8 寸不粘烤盘），放入 175℃预热好的烤箱，烘烤 25 分钟即可冷却享用：出炉后无需脱模，放至室温后冷藏 1 小时，口感会更紧实#美食# #烹饪教程# （video：soohyunlees） gonex的微博视频

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42. 哒妹儿儿的烘焙vlog来啦～一起在家diy巴斯克蛋糕🍰 还挺好吃的！！！好简单大家也去试试吧～ #微博vlog大赛##哒妹的成长记##爸爸把女儿第一次上学拍成了纪录片# http://t.cn/AXy9Zj9J

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120. 戚风蛋糕九种“翻车”补救指南！赶紧码住~。你是不是也被“气疯蛋糕”折磨过？开裂、塌腰、布丁层……明明一步步按教程来，出炉还是翻车别慌，这不是玄学！今天彻底拆解九大经典失败案例，对号入座就能找到原因和解决方案收藏这一篇，下次一定成功！ . 顶部开裂翻车原因：炉温太高，表面结皮太快，里面气体拼命往外冲；或者蛋白打得太硬。怎么救：适当降低烤箱温度（建议调低10-20度），延长烘烤时间。蛋白打到提起有短小直尖角（干性发泡）就够了，别打成粗糙的棉花状。凹陷翻车原因：没烤熟、蛋白消泡、中途开烤箱门、没及时倒扣，这几个都是“主谋”。怎么救：一定要用牙签插入中心检查，拔出来干净才算熟。前半小时别开烤箱门！出炉马上震一下热气，然后立刻倒扣到完全凉透。蘑菇顶翻车原因：最简单直接的原因——面糊倒太多了！怎么救：模具千万别装满，倒7到8分满就停手，给蛋糕留足膨胀的空间。表皮又厚又硬还焦翻车原因：上火温度太高或者烤得太久，表皮水分都烤干了。怎么救：降低上火温度，或者把烤网往下层放一点。看到表面上色满意后，快速盖一张锡纸在上面。底部有湿漉漉的布丁层翻车原因：蛋白消泡了，或者下火温度不够，导致面糊沉底没发起来。怎么救：确保蛋白霜和蛋黄糊混合时动作快、手法轻（用翻拌）。如果烤箱能上下火独立控温，适当调高下火。入炉前记得把模具轻轻磕两下，震出大气泡。中间塌腰（缩腰）翻车原因：没彻底凉透就急着脱模，内部结构还没定型；或者搅拌蛋黄糊时起筋了。怎么救：忍住！必须等到蛋糕倒扣后完全冰凉再脱模。搅拌蛋黄糊时画“Z”字，别画圈搅拌。长不高翻车原因：蛋白没打发到位，软趴趴的撑不起来；或者用了不粘模具（面糊爬不上去）。怎么救：蛋白务必打发到硬挺。请使用戚风专用阳极铝模，并且保证模具里干干净净无油无水。内部组织粗糙有大洞翻车原因：面糊没拌匀，留有面粉疙瘩；或者和蛋白霜混合时乱搅导致消泡。怎么救：蛋黄糊要搅拌到顺滑无颗粒。混合蛋白霜时，用切拌和翻拌的手法，拌匀即可，不要过度。入炉前别忘了轻震模具。底部凹陷翻车原因：下火太猛了，或者模具放得太靠近下加热管，底部受热过快。怎么救：降低下火温度，或者把模具往烤箱中上层放一放。入炉前震模具动作要轻 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕翻车 #烘焙干货 #烘焙知识 #新手烘焙

121. 在家就能简单复刻的网红巴斯克蛋糕，简直好吃得不要不要的！

122. 超全6寸巴斯克比例配方。很简单有手就会🖐🏻只需要搅一搅拌一拌👀 \n以下是我整理的几次巴斯克配方： \n⭐每台烤箱脾气不一样，以下配方用量时间温度仅供参考，个人不喜太甜觉得甜度刚刚好，大家烤两次就能摸索出适合自己的口感了！ \n👩🏻‍🍳以下配方适用于6寸模具，个人认为都比较适中，想要流心口感就缩短烘焙时间，想要扎实口感可以适当延长时间。 \n配方一： \n奶油奶酪200g\n糖40g\n鸡蛋全蛋2个\n淡奶油170g\n玉米淀粉10g \n⏰烤箱预热15分钟，上下火220度23分钟 \n配方二： \n奶油奶酪250g\n糖50g\n鸡蛋全蛋2个\n淡奶油190g\n玉米淀粉10g \n⏰烤箱预热15分钟，上下火220度23分钟 \n配方三： \n奶油奶酪300g\n糖55g\n鸡蛋全蛋3个\n淡奶油180g\n玉米淀粉10g \n⏰烤箱预热15分钟，上下火220度25分钟 \n配方四： \n奶油奶酪350g\n糖70g\n鸡蛋全蛋3个\n淡奶油220g\n玉米淀粉15g \n⏰烤箱预热15分钟，上下火220度28分钟 \n配方五： \n奶油奶酪375g\n糖70g\n鸡蛋3个\n淡奶油240g\n玉米淀粉15g \n⏰烤箱预热15分钟，上下火220度29分钟 \n配方六： \n奶油奶酪400g\n糖90g\n鸡蛋3个\n淡奶油250g\n玉米淀粉17g \n⏰烤箱预热15分钟，上下火220度30分钟\n#巴斯克 #巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克蛋糕 #巴斯克蛋糕怎么做 #甜品

123. 节日限定-圣诞款巴斯克蛋糕！这也太好看了吧

124. 周末宅家自制小甜品，简单好做，有手就会，不怕胖巨好吃！

125. 别再为甜品交智商税了！下面5个爆款甜品做法让你在家复刻网红款

126. 厨房小白也能做！9款网红甜品在家轻松复刻，一口甜到心坎里

127. 涨姿势 | 11个戚风蛋糕失败的真相，再也不怕做戚风了！

128. 巴斯克蛋糕：看似失败的“开裂”，实则是治愈的温柔

129. 超简单的巴斯克蛋糕！只需要用到5种材料，不会打发蛋白的姐妹快来试一下！全程只需要搅一搅，新手也能一次成功的巴斯克芝士蛋糕！

130. 自制舒芙蕾厚松饼，蓬松绵软搭配草莓酱清新香甜下午茶热饮完美绝配

131. 新手零失败的家常蛋糕，甜而不腻，比蛋糕店的还松软，健康又好吃

132. 坦白局巴斯克防开裂的核心，90%和配方无关

133. 你之前烤巴斯克的温度都错了，秘诀公开！

134. 🔥云朵舒芙蕾松饼｜会抖臀的治愈系甜品！

135. 懒人必备！在家复刻网红小吃的简易教程分享

136. 烘焙小白首次制作巴斯克🥳（详细配方版）

137. 超简单生巧

138. 零失败秘籍！在家也能做出网红级芒果千层蛋糕！

139. #免打发！搅一搅做柠檬乳酪生巧软曲奇。🍪手残党也能复刻的治愈系小甜品，外酥内软还会爆浆！ ✨食材准备：柠檬凝乳：柠檬汁40g+鸡蛋+细砂糖40g+黄油20g 柠檬乳酪：奶油奶酪250g+柠檬凝乳80g+糖粉20g 抹茶曲奇：黄油150g+鸡蛋+细砂糖55g+低筋面粉245g+泡打粉4g+小苏打抹茶生巧：白巧克力120g+常温淡奶油35g 🍳制作步骤： 1️⃣调奶酪馅：奶油奶酪软化后加柠檬凝乳+糖粉，搅到顺滑，包保鲜膜冷藏 2️⃣做曲奇面团：黄油室温软化，加糖粉打匀，加鸡蛋搅散，筛入粉类和小苏打，揉成光滑面团，冷藏松弛30分钟 3️⃣包馅烘烤：面团分15等份，压扁后包入奶酪馅，搓圆，烤箱180度中层烤17分钟（第10分钟盖锡纸防焦） 4️⃣淋生巧：白巧隔温水融化，加淡奶油搅匀装裱花袋，挤在曲奇顶部，放柠檬片装饰 😋一口咬下去先是曲奇的酥香，接着是乳酪的绵密，最后是抹茶生巧的丝滑，层次感绝了！做法超简单，搅一搅就能搞定，新手也能轻松复刻～ #在家做美食 #烘焙新手 #甜品 #一口蛋糕变神仙 #美食教程

140. 新手零失败的甜蜜指南

141. 空气炸锅版舒芙蕾！无需烤箱，15分钟吃上云朵般甜品

142. 🔥焙茶巴斯克芝士蛋糕！茶香浓郁绝绝子

143. 用这个配方做巴斯克蛋糕🍰｜新手也能成功。小4寸巴斯克蛋糕，基本上天天做，这个配方用了几年了，从未翻车❗️ - 两个4⃣️寸 ❤️制作材料：奶油奶酪225g 淡奶油180g 伯爵茶2包共4g 鸡蛋2个砂糖40g 玉米淀粉7g - ❤️制作步骤： 1⃣️淡奶油➕伯爵茶🍂小火煮开，放凉备用 2⃣️奶油奶酪➕砂糖搅拌顺滑 3⃣️分次加入鸡蛋🥚，搅拌均匀 4⃣️➕伯爵茶奶油搅拌均匀 5⃣️➕玉米淀粉搅拌均匀 6⃣️过筛一次，倒入模具 7⃣️烤箱预热，220度25分钟，出炉放凉，冷藏四个小时或者一夜即可。 ✅0难度，新手友好，制作成本低，自己在家做也毫无压力！！ - 🙋🏻‍♀️制作会遇到的问题 ①开裂温度过高，一开始温度不要太高，先低温烘烤，再高温上色 ②下凹混合材料没有做到均匀搅拌，且烤箱没有提前预热导致的 ③鸡蛋羹味烘烤温度不够，导致蛋糕是焖熟的，还有就是没有低温晾凉就放冰箱冷藏了，会让斯巴克本身口感变差。 - #巴斯克 #巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克蛋糕 #甜品 #巴斯克蛋糕怎么做

144. 一口封神的抹茶巴斯克蛋糕

145. 轻松做早餐～舒芙蕾松饼🫓

146. 完美的巴斯克蛋糕方子

147. 5款家庭简易版小甜品，每一款都超级好吃，做法简单！

148. 5个90%的人都会踩的蛋糕塌陷雷区，附拯救指南

149. 秋天是吃南瓜的季节呀🍂南瓜奶酪千层司康🎃➕万能南瓜乳酪馅南瓜乳酪馅：南瓜泥200克奶粉15克代糖8克海盐1克奶油奶酪100克司康：低筋粉200克代糖25克黄油80克海盐1克泡打粉3克淡奶油80克蛋黄1颗 #烘焙教程 #家庭烘焙 #抖音美食创作者 #跟着抖音做美食 #甜品治愈一切

150. 爱乐薇的㊙️密｜巴斯克不翻车配方系列

151. 🍰 超简单巴斯克蛋糕配方 (空气炸锅版) 🍰

152. 烘焙小白入门清单✅ 百元搞定，不花冤枉钱！

153. brunch🍴青提蜜瓜舒芙蕾松饼

154. 可爱又好吃的圣诞树🎄抹茶生巧夹心曲奇

155. 敲上头的酒鬼甜品～威士忌红茶生巧奶冻🥃

156. 一次就成功❗火爆全网的巴斯克芝士蛋糕，零失败

157. 零失败❗️有手就会的巴斯克芝士蛋糕，附配方

158. 新手必看！零失败、轻松出片的超简单烘焙甜品大揭秘

159. 零失败的巴斯克芝士｜附新手友好配方✨

160. 全职宝妈的早餐秘籍：在家做简单平底锅就能做的舒芙蕾松饼，软的像咬云朵！

161. 软心巴斯克！新手必做！一次成功！巨简单！ ✅ 制作巴斯克蛋糕的要点 1. 材料回温是关键奶油奶酪、鸡蛋、淡奶油必须提前回温至室温，否则容易搅拌不均、出现颗粒或油水分离。冬天可用隔热水软化奶酪，但注意温度不要过高（不超过45℃）。 2. 搅拌顺序要讲究奶油奶酪先打顺，再加入糖搅拌至无颗粒。鸡蛋分次加入，每次都要完全融合后再加下一次，避免蛋液过多导致分离。淡奶油最后加入，同样分次搅拌，保持顺滑。 3. 过筛不可省面糊完成后务必过筛，可去除颗粒和气泡，使口感更细腻。 4. 烘烤温度高、时间短烤箱需提前预热至220℃~230℃，高温快速烘烤（约20~25分钟）形成标志性的焦黑外皮。中层烘烤更佳，上色均匀；最后几分钟可转热风模式增强上色。 5. 冷藏定型是必须出炉后不要立刻脱模，先室温冷却，再冷藏至少4小时或隔夜，蛋糕才会定型、口感更佳。 6. 表面开裂是正常现象巴斯克蛋糕表面自然开裂是特色，不必追求完美平滑，焦黑外皮+湿润内心才是灵魂。 #巴斯克 #巴斯克做法 #巴斯克芝士蛋糕 #甜品 #蛋糕

162. 舒芙蕾松饼，用平底锅就能做！简单易做！

163. 有手就会的巴斯克甜品蛋糕，新手小白也无压力上手！

164. 超经典巴斯克芝士蛋糕操作简单口味封神

165. 巴斯克芝士蛋糕，打包分给同事~ 食材：奶油奶酪：350克（需提前室温软化，便于搅打顺滑）白砂糖：90克鸡蛋：3个淡奶油：150克玉米淀粉：10克第二部分：装饰材料淡奶油：60克白砂糖：4克芒果：适量曲奇：适量薄脆片：适量制作步骤： 1. 将室温软化的奶油奶酪与白砂糖混合，搅打至无颗粒的顺滑状态。加入鸡蛋搅打均匀，再倒入淡奶油，继续搅拌至混合均匀。 2. 加入玉米淀粉搅拌均匀，随后将面糊过筛一次 3. 将过筛后的面糊倒入6英寸模具中，放入烤箱，以230℃烘烤25分钟。 4. 把装饰用的淡奶油和白砂糖混合，打发至出现硬性发泡（提起打蛋器时，奶油尖角直立不弯曲）。 5. 将巴斯克芝士蛋糕切块，放入便当盒中，用打发的淡奶油、芒果、曲奇和薄脆片装饰即可。 #巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克蛋糕 #甜品治愈一切 #甜品培训 #学甜品

166. 别再浪费材料！锁定这些博主，烘焙一次成功✨

167. 🔥 免烤箱甜品四连击！在家复刻甜品店爆款

168. 新手一次成功！烤箱版巴斯克蛋糕太绝了吧！

169. 🇸🇪自制日式舒芙蕾松饼

170. 入口即化的可可棉花蛋糕，加上芝士咸奶油好吃哭了！低筋粉90克可可粉20克油90克牛奶100克蛋黄8颗蛋清8颗砂糖75克柠檬汁少许芝士咸奶油：奶油奶酪50克淡奶油50克（加入奶酪）淡奶油100克（打发）砂糖12克 #烘焙教程 #跟我学烘焙 #家庭烘焙 #甜品烘焙 #抖音美食创作人

171. 胖嘟嘟、软fufu的『网红舒芙蕾』教程来了！鸡蛋+牛奶，平底锅2分钟轻松完成！

172. 全网爆火固体杨枝甘露！用圣牧酸奶在家5分钟复刻不用排队买！全网爆火的固体杨枝甘露在家就能做，核心秘诀是圣牧奶皮子酸奶——有机纯牛奶慢发酵，质地细腻如冰淇淋，丝滑不腻。新鲜芒果切块铺底，撒上酸甜柚子粒，浇上满满酸奶，果香与奶香碰撞，层次丰富到舌尖跳舞！同款酸奶就在圣牧有机生活馆，手残党也能轻松拿捏网红甜品～ #圣牧奶皮子酸奶 #固体杨枝甘露 #家庭甜品教程 #有机酸奶吃法 #网红美食在家做

173. 第一次尝试空气炸锅巴斯克大成功！

174. #dou上热门一口入秋🍁南瓜板栗磅蛋糕，香糯可口巨好吃 0糖0负担的🎃南瓜板栗磅蛋糕，搅一搅就成功‼️一口软糯香甜巨满足～做法简单零失败，你们快点试～ 🛒食材：蒸熟南瓜150克、代糖10克（可不用）、鸡蛋2颗、纯牛奶70克、低筋面粉80克、泡打粉3克、燕麦30克、坚果/熟南瓜/熟板栗适量 #美食教程 #抖音美食推荐官 #家庭烘焙 #抖音美食创作人

175. 家庭版蛋糕🍰 食材配方一：鸡蛋5个，植物油50克，牛奶50克，低筋面粉65克，白沙汤50克做法：1：蛋清蛋黄分离，蛋清放冰箱冷冻10分钟， 2：牛奶，植物油，搅拌均匀放入蛋黄在次搅拌均匀放入筛过得面粉，搅拌均匀备用 3：把冻好的蛋清加入白糖，高速搅大，形成弯钩装， 4：取3/1蛋霜倒入蛋黄里搅拌均匀，在把剩余的蛋霜倒入办均匀，倒入烤盘，上下炉温150℃烤30分钟，根据每家烤箱不同增加温度#如何做蛋糕 #抖音文字创业在家就能做的蛋糕🍰，纯绿色食品无科技狠活，赶快来试一试吧，欢迎评论区留言，发图看看你做的蛋糕🍰

176. 学烘焙：家庭下午茶甜品手作指南

177. 无油无糖‼️巨好吃4款舒芙蕾蛋糕🍰绵软细腻

178. 孩子超喜欢的早餐饼，比蛋糕还好吃，10分钟就上桌，高颜值早餐

179. 蛋糕缩腰，凹陷原因大揭秘❗️ 1无论是戚风还是金枕，只要做蛋糕，蛋白的打发都是非常重要的，蛋白打发不够支撑立体，支撑力不够，就会导致面粉向下堆积，产生塌陷。 2.烤箱一定要提前预热，预热是为了快速定型，如果你的炉温不够，就会导致蛋白没有及时定型，也会导致消泡从而产生塌陷缩腰。 3.出炉的蛋糕一定要先震出热气再倒扣或者是侧扣，为的是让蛋糕里的热气从下面出来，而不要压到蛋糕里面，如果这一步慢了，或者是没有及时侧扣，也会导致热气沉淀而产生塌陷，支撑力不够。#家庭烘焙 #烘焙 #烘焙教程 #蛋糕塌陷 #戚风蛋糕

180. 精耕细作版巴斯克教程

181. 免烤箱‼️摆摊巨好卖舒芙蕾🍳平底锅就能搞定

182. 爆款标题网红甜品大揭秘：那些你一定要尝试的爆款甜品背后故事

183. 圣诞双享甜品！平底锅搞定舒芙蕾松饼🥞

184. 爱生活~【舒芙蕾松饼】像云朵般轻盈松软！

185. 普通人的烘焙原料合集！

186. 舒芙蕾,用平底锅就能制作的幸福甜品!

在家复刻网红甜品不翻车！手把手教你零失败做出舒芙蕾、巴斯克和千层

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