在北京想吃顿丰盛的早茶？这家周中人均125元的自助餐厅，凭借不限量供应的红米肠和现做点心，提供了一个高性价比的解决方案，尤其适合打工人和学生党。
智能速览
周中人均125元，性价比极高。
红米肠为北京独一份不限量供应，外皮酥脆。
黑松露和牛塔香气浓郁，和牛口感嫩到爆汁。
自制黑豆腐意外惊喜，口感嫩滑如布丁。
现烤乳鸽汁水充足，外皮焦香。
精华内容
这家自助餐的精髓在于不限量的点心和几道特色菜，实测后哪些是必点，哪些可以避开呢？
招牌必点
红米肠是这里的绝对主角，作为北京独一份不限量供应的点心，其现炸外皮酥脆掉渣，内里包裹着脆丝和鲜虾，口感层次丰富。另一道黑松露和牛塔同样出色，黑松露的香气浓郁扑鼻，和牛肉质鲜嫩多汁，每一口都是味蕾的享受，两者都非常值得多点。
惊喜推荐
除了招牌，自制黑豆腐是隐藏的惊喜，其口感嫩滑如布丁，入口即化，鲜香味十足，完全不腻。现烤乳鸽也值得尝试，外皮带有焦香，内里汁水饱满，肉质鲜嫩不柴。此外，虾饺、鲜虾烧麦等经典粤式点心也都是现点现做，味道稳定，闭眼点也不会出错。
避雷指南
在琳琅满目的菜品中，也有些可以错过的选择。根据实测，肠粉的口感表现比较一般，缺乏让人惊艳的味道。考虑到自助餐的胃容量有限，建议将宝贵的空间留给更值得品尝的红米肠或黑松露和牛塔等招牌菜品，以获得最佳的用餐体验。
完美收尾
用餐的尾声可以用一碗用料十足的杨枝甘露来收尾。新鲜的芒果、西柚搭配顺滑的椰奶，清爽解腻，为整顿美食体验画上圆满句号。这家餐厅最大的优势在于所有菜品均为现做，而非预制菜，这在同等价位的自助餐中难能可贵，确保了食物的口感和品质。
总体来看，这家餐厅以120元出头的价格，提供了高品质不限量的早茶体验，性价比优势明显。它为北京追求实惠美味的食客提供了一个新选择，或许也会改变人们对自助餐的刻板印象？
