驰骋200年的苏格兰经典威士忌品牌尊尼获加,推出了四款珍藏限量版

2020-12-31 14:59:19 30点赞 168收藏 33评论

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根据现存的文献记载,威士忌最早源于中世纪的苏格兰。苏格兰威士忌凭借历史悠久、麦芽香味浓郁、独特的泥煤与烟熏气味、余韵悠长等特点闻名于世。

在2019年苏格兰威士忌的全球销量榜上,尊尼获加威士忌以1840万箱的佳绩荣居榜首,这已经是它连续五年(2015-2019)稳坐这个位置了,是当之无愧的威士忌大BOSS。

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回溯至2004年,在《福布斯》杂志发布的一项奢侈品牌排名中,尊尼获加名列其中,为诸多威士忌品牌之冠。此外,尊尼获加在全球品牌500强中排至160位,是名副其实的知名品牌。

作为全球著名威士忌品牌之一,尊尼获加旗下的多款威士忌,蕴藏消逝酒厂的珍贵原液,瓶身奢华的水晶雕琢质感,衬托酒体通透深沉的琥珀光晕,兼具品鉴价值、艺术价值与收藏价值,秉持一贯的卓越匠心与进取精神,使尊尼获加赢得一众饕客的拥趸与赞誉。

对于尊尼获加来说, 2020是超越自我、步履不停的一年。正如酒标“行走的绅士”所示,200年来,尊尼获加始终秉持着“Keep Walking”的精神,号召人们不断前行,在逆境中进取,以杰出的技艺铸就经典,缔造了一个品牌的传奇。在专业领域,蓝牌荣膺“2020 苏格兰威士忌大师赛”头奖和2020年国际烈酒挑战赛的金牌,并于同年,尊尼获加蓝牌——200年限量设计款,喜获世界奢刊罗博报告颁布的年度经典苏格兰威士忌奖项。

尊尼获加(Johnnie Walker)起家于1820年,时至今日,已经有200年的历史,在全球众多酒类品牌中历史悠久、影响深远。历经两个世纪的沉淀与升华,尊尼获加对于威士忌的酿造出品,拥有一套完备的精湛技艺与经验智慧,从小镇上的一家朴素杂货店,到现今全球知名的苏格兰威士忌品牌,尊尼获加步履不停(Keep Walking),以精品威士忌为依托,探索出一条美酒通往灵魂的绅士之路。

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01

苏格兰经典威士忌,酒中的绅士

1934年,英王乔治五世,在白金汉宫中品尝一种苏格兰威士忌,这款名为Johnnie Walker(尊尼获加)的北境名酒,早在1920年,就远销至120多个国家和地区了。作为大英帝国的君主,乔治五世对尊尼获加早有耳闻。当大英帝国的旗帜,飘扬在它广阔的上空时,尊尼获加的特别风味也随之深植进无数人的味蕾之中。

曾经的大英帝国坐拥四海,这个帝国最强盛之时,全世界将近四分之一的领土和人口,都属于这个骄阳永不坠落的强大帝国。当帝国士兵开疆拓土之时,他们的君主,却被眼前威士忌的精妙口感所征服。

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乔治五世

品一杯尊尼获加威士忌,正如Johnnie Walker的经典标志——西装革履的英伦绅士在沃野上行走,乔治五世品味着杯中佳酿,舌尖却在造访苏格兰,味蕾中有斯贝塞河谷的甜润气息,嵌入当地丰美的花香果香,艾雷岛海岸边,低嗅沉醉的烟熏和泥煤味道,薄雾中的修道院中,雪莉桶透出被阳光烘烤后深邃的木质原香,行至苏格兰高地,麦香辽阔,回味久远,饱满的麦芽经发酵淬炼后,口感烈焰如火,炽热醇美,回访林溪遍布的低地,水质如一位柔和婉顺的女子,清冽微甘,光滑丰润,轻散着特别的香草、柑橘、糖果味道。

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尊尼获加威士忌以珍贵特别的制酒工艺、层层迭进的口感层次与曼妙深长的余味,荣膺乔治五世颁发的皇室认证。

英国的皇家认证协会,始于1840年。尽管历史悠久,但拥有该认证的品牌却凤毛麟角,经皇家认证的酒类品牌更是少数。

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这项已有180年的皇家认证,对于品牌与产品的鉴定,有一系列严苛的甄选与认定标准,想拥有皇家认证的品牌,必须连续五年向特定的王室成员(国王、国王的配偶、王储)供应该品牌的商品,直到第六年,得到相应王室成员的认可后,才够资格申请认证。

此外,拥有了皇室认证的品牌并非就“高枕无忧”了,在五年后的复检中,没有达标的品牌依旧会失去这项认证。尊尼获加作为英国王室的威士忌供应商,自1934年起就一直拥有该项皇室认证。

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除了乔治五世,他的孙女、英国现任女王伊丽莎白二世,在2017年为尊尼获加颁发了此项皇室认证。拥有两位国家元首的认定,也让尊尼获加旗下的威士忌,更具皇家光环与典雅魅力。

而尊尼获加背后的男人,第六代首席调配大师吉姆·贝弗里奇博士(Dr.JimBeveridge)以匠心工艺缔造了尊尼获加酒液的经典风味。英国女王为吉姆·贝弗里奇颁发大英帝国最优秀勋章(OBE),以表彰他在威士忌行业的杰出贡献。

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曾经的辉煌已是过眼云烟,而尊尼获加却在两百年后的现在依然熠熠生辉,受全球200多个国家的威士忌饮家喜爱。

02

尊尼获加蓝牌,深邃珍贵

尊尼获加旗下蓝牌(BLUELABEL),是尊尼获加常规产品中的高端之作,深邃馥郁的风味和天鹅绒般丝滑的口感,使蓝牌深受全球威士忌老饕和爱好者的追捧,是赠送客户、领导、长辈,和彰显品味的精品。

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蓝牌之所以珍贵,要从它对于酒液品质的精益求精说起。

尊尼获加的母公司帝亚吉欧集团,在苏格兰128家酒厂中拥有近半壁江山,得益于此,尊尼获加是唯一在苏格兰4大产区都有酒厂的威士忌品牌。在上千万浩瀚的原酒窖藏中,调配师团队手工精心挑选优质酒液,可谓“万中取一”的珍贵陈酿。

更让众多威士忌饕客垂涎的,是蓝牌酒液其中蕴含来自4家以上“消逝酒厂”的珍贵原酒。

上个世纪80年代,在度过苏格兰威士忌的蓬勃发展期后,部分曾经叱咤一时的威士忌酒厂受到政策和市场环境制约,暂停或关闭了酒厂。

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酒厂虽已歇业,但窖藏的美酒还在,历经几十年的沉睡,尊尼获加蓝牌让消逝酒厂中珍贵原酒得以再次呈现给世人,其中就包括大名鼎鼎的艾莱岛烟熏标杆——波特艾伦酒厂,以及著名的皮蒂维克、坎伯斯和布朗拉酒厂。这些酒厂在苏格兰富有盛名,酒液库存量少,难以复制,为世界威士忌藏家和饕客所爱,实为珍贵。而在蓝牌中,可以一品这些珍贵酒液的传世风味。

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据统计,苏格兰的数千万桶威士忌中,封藏25年以上的仅占0.2%。而尊尼获加推出的几款蓝牌威士忌原液中,更有封藏时间长达28年的佳作,属苏格兰威士忌之翘楚,其名贵也由此可见。

03

200年纪念珍藏系列面世

尊尼获加此次推出的200年限量款系列,今年被奢侈品杂志《罗博报告》评选为年度经典苏格兰威士忌。自1820年肇始,尊尼获加起家已经有200周年,品牌隆重推出了四款“200年纪念珍藏系列”威士忌。四款佳作分别向200年征程、匠心技艺、创业精神及精益求精的风味追求致敬。除了品鉴饮酌、酬宾访友,具有如此特别意义的威士忌套装也有十分可观的收藏价值。

驰骋200年的苏格兰经典威士忌品牌尊尼获加,推出了四款珍藏限量版


(1)尊尼获加蓝牌限量设计款——致敬200年光辉岁月

中国大陆配额:2016瓶

酒精度:40%VOL

瓶身醒目的“200”图案,嵌入尊尼获加标志性绅士人像,数字图案中的世界各地建筑,开启自苏格兰高地的酒厂,依次从伦敦到悉尼,从旧金山到巴黎,再至京都,象征着尊尼获加在200年的岁月中,将精心打造的苏格兰威士忌,成功销往200多个国家和地区,并屡创佳绩。

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外观设计上,轻奢灵动的整体风格,瓶身淡蓝色水晶质地,搭配威士忌酒体透出的蜜蜡秋色,瓶盖轻盈的金属质感映衬得宜。

蕴含珍贵原酒,个性优雅深邃,风味馥郁丰富,最先崭露头角的是香料、香草、蜂蜜之味,佐以特别的胡椒、木质香气,紧随其后的是榛果、焦糖、巧克力的甘甜气息,尾韵烟熏风味在喉咙中久久回味,令人一杯难忘。

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(2)尊尼获加蓝牌传奇八杰纪念版——致敬200年匠心技艺

中国大陆配额:1218瓶

酒精度:43.8% VOL

八家已经消逝的酒厂,堪称为苏格兰酒厂八杰,尊尼获加这款威士忌,珍藏万里挑一的珍贵原液,经传承200年的调配技术匠心打造,品质一流,可谓传世之作。

酒厂尽管掩于岁月,其出产的威士忌却依旧被世人称颂,这款限量版威士忌,旨在向200年匠心技艺致敬。

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外观设计艺术感十足,深邃海蓝与琥珀霞光相呼应,一半是海水,一半是火焰,通体如一支冰与火之歌。经典的绅士图案间于其中,驰骋二百年,依旧步履不停。

这款威士忌,整体口感圆润顺滑,最初是香草、甜太妃糖的迷人香气,接下来是馥郁的花香果香,烟熏味道萦绕其间,消逝酒厂韵味非常。

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(3)尊尼获加珍藏系列威士忌欢庆版——致敬创业精神

中国大陆配额:7710瓶

酒精度:51% VOL

这是一款复古之作。这款威士忌的灵感源于1860年代尊尼获加第一款老高地威士忌的发布,对于尊尼获加,也有着里程碑式的特殊意义。

这款威士忌,以创始人起家的杂货铺中,私藏的一款1860年代风味的威士忌为灵感,还原两个世纪前的风味,致敬创始人约翰·获加先生的创业精神。

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坚果烘烤后的香气,葡萄干的清甜与浓郁的杏仁果香,带给味蕾不一样的满足和惊喜。糖霜清甜和柔和泥煤风味,伴随柔软微辛香尾韵。这是一款喜爱尊尼获加的饮家会喜爱的大胆强劲的特别款威士忌。

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(4)尊尼获加珍藏系列28年威士忌——致敬对风味的精益求精

中国大陆配额:380瓶

酒精度:46% VOL

这款威士忌是四款200周年珍藏系列中最昂贵的一款,也是其中配额最少的一款。精致繁复的风味表现还原了创始人约翰·获加先生对于威士忌风味的追求。

这是由于每一瓶中都蕴含28年以上的优质陈酿,包括大名鼎鼎的皮蒂维克、坎伯斯和即将重启的波特艾伦酒厂原酒。

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整体设计风格如一块浑圆饱满的玛瑙色美玉,精雕细琢的非凡质感十分吸睛,棱角分明,不乏温润,通透纯粹的威士忌与纤尘不染的瓶体交相呼应,仅仅外观,就能延揽一众饕客的嘉许。

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珠玉表相,更有醇厚的皇家风味加持,浓郁的酒香让人心神沉醉,品味这款威士忌,仿佛来到约翰· 获加先生的小杂货铺中。

酒液香气四溢,蜂蜜甜香与馥郁糖浆交织,柔和烟熏的主旋律中层层小葡萄干、可可豆和草本风味伴随而来,一抹甜香萦绕回味。其馥郁的风味,仿佛跃过时光之河,让人回到了200年前的苏格兰。

本款产品由于较为珍贵,可详询帝亚吉欧全国威士忌精品店。

灿烂的200年征程,尊尼获加旗下的诸多经典之作,如苏格兰高地上的雄鹰,展翅苍穹之时,让世人得以窥见苏格兰威士忌的名酒风范。下一个200年,尊尼获加将留下多少的传奇与精彩,我们翘首期待。

感谢尊尼获加品牌对本文的支持!

欢乐无限,饮酒有度。

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