西蓝花虾仁蛋饼——超快手的一岁半宝宝的辅食小饼

宝宝快一岁半了，长出了14颗牙齿，基本可以熟练地用牙龈嚼碎食物了，平时的主食也从母乳变成大人们常吃的粥类、面食蔬菜水果等，平时的吃饭时间也基本和大人一样，做到一日三餐，但是一定要注意少油少盐少糖，出门吃饭也基本是用水涮一下再给宝宝吃。平时工作比较忙，终于有空给孩子下厨做点辅食吃了。这次给宝宝做的是西蓝花虾仁蛋饼，十分钟就能做好，食材简单影响丰富，即使不太会做饭的爸妈也能轻松hold住 。

首先是需要准备的材料：

鸡蛋一个

虾仁3-5只

西蓝花一小朵（不是一棵）

面粉少许

我用的虾是之前在狗洞买的厄瓜多尔白虾，宝宝吃着也没有过敏，所以就一直买了。

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下面就开始做饼步骤啦！

1.先把虾去皮剥好，用竹签把虾头虾尾，上下两条虾线都要去掉，给宝宝吃还是要干净一点的，我站之前有推荐过白菜价的剥虾神器，没用过的朋友可以试试

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剥好后稍微用姜盖一下去点腥味，一般大人做菜吃都会加调料，但是考虑到宝宝年龄还小，就简单洗干净就好啦~

2.西蓝花切1-2小朵就好，忘记拍照片了，因为西蓝花切了会比较碎，所以不用太多，在清洗的时候放一点点食盐。



3.制作蛋糊。在碗里放一个鸡蛋打散后加少许水，加入面粉，想吃软一点的可以放蛋糕粉，也就是低筋面粉，普通的是中筋面粉，都可以。具体的量也不写了，反正就是水多了放面，面多了放水 只要是调成糊状就可以。注意太稀了不好成型，太愁了宝宝吃起来会费劲。



4.把切碎的西蓝花放入，虾仁剁碎后放入（把姜片去掉），加一点点盐或者不加，搅匀后就可以准备上锅煎啦。



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5.在不粘锅上刷一点油，用大点的勺子放在上面，摊一下就好，因为宝宝比较小，每次用一勺的量摊的饼就够吃的了，这么一碗的量我做了五六个，其实宝宝吃上三个就不错了。

6.煎好后切成四块，宝宝方便拿着，也可以用小叉子插着吃。

香喷喷的西蓝花虾仁蛋饼就完成了，看着宝宝吃的香喷喷，我这个老母亲也算是满怀欣慰了

这次的小辅食就先介绍到这里啦，欢迎各位宝妈一起来交流各种育儿经验~喜欢的话不要忘记收藏打赏哟，笔芯~