第一次吃到香辣牛板筋味的蚕豆!一箱零食+刀+锅的淘宝心选礼包体验

当时看到这个轻众测的时候就毫不犹豫的申请了，因为刀，锅，零食，都是我想要的，哈哈。因为这之前刚刚中了一个电饭煲，本以为这个礼包希望不大了， 没想到还真的被选中了，感谢小编信任哈，轻众测我也会认真完成的。

这次淘宝心选礼包里有三个产品，分别是：

中式圆底精铁炒锅（30厘米） 售价139.9元

淘宝心选不粘锅大金涂层少油烟平底自立锅盖炒锅煎锅汤锅电磁炉139.90元天猫精选去购买

一箱休闲零食礼包（A箱） 售价79.9元

淘宝心选一箱休闲零食礼包坚果瓜子海苔夏威夷果芒果干猪肉脯烤肉79.9元天猫精选去购买

不锈钢一体切片刀 售价79.9元

【淘宝心选】不锈钢一体切片刀德国进口钢材瓜果菜刀厨房刀具家用79.9元天猫精选去购买

大家有兴趣的可以点开上面的链接看看。

可能是东西比较零碎，这次的产品是分为两个快递寄过来的。需要说明一下的是，零食礼包里，蚕豆只有一份，非商城描述里写的两份。下面开始正式的体验分享，体验顺序是刀、锅、零食。

不锈钢一体切片刀体验

这刀的包装盒还是很讲究的，外面是白色的盒套，里面是黑色的盒子。

盒套的背面有这把刀的参数，和使用注意事项。这把刀的材质是德国进口的50Cr15MOV不锈钢。

打开盒子就能看到这个亮闪闪的刀了。

整个切片刀的设计很简洁，除了一个淘宝心选的logo外，并无其他装饰花纹。

左中右，分别是我用过三把刀，第一把是八年前，家乐福十几块钱的买的，那时候急着用刀，想着就用几次，就赶了个便宜的买了。当然用起来也很糟糕，这刀很薄，很轻，很钝，动不动就要磨。第二把刀是王麻子的白菜刀，比第一把强一丢丢吧，至少握起来顺手一些，也感觉稍微重一点，而且好像需要磨的频率低一些。其实家里老妈的刀不错，但是就又重又大，我小手小劲的就没有去用，也不方便把老妈的刀“私藏夹带”走，所以最近这段时间有留意张大妈的菜刀好价，再买一把称心如意刀，没想到这次就中了一把。

第一把是八年前的超市买的十元白菜刀重量是188g，真的很轻，体验也不好，经常需要磨，恨不得用一次磨一次，很早就没用这刀了。

第二把是王麻子的白菜刀，重量230g，比之前那刀，用起来稍微好一点，至少不用那么高频率的去磨。

最后出场的就是这次众测的刀了——淘宝心选不锈钢一体切片刀。它的重量是304g，拿起来明显比之前那两个白菜到多了一些份量。

从刀背来看，也是淘宝心选切片刀更厚。

不知道我握刀的姿势对不对，我喜欢拿着靠前一点的位置。

但问题来了，淘宝心选切片刀的刀把比较细，尤其是靠前的位置更细，而我偏偏喜欢握这个位置，这就导致了握起来有种不给力的感觉，希望以后的产品，这个地方能加粗一点。

说了这么多手感什么的，现在就真的去切点什么试试刀吧。思来想去，还是想着切肉好了，小时候，钝刀子割肉是一句成语，长大了，进厨房了，钝刀子割肉是一个烦恼，因为钝刀子割肉真的很不爽，切不利索，要像锯木头一般来回好几下，才能把肉切下来，如果是切肉丝，就更是痛苦了，所以在父母家的时候，我都是要老妈帮忙切（她的刀好，但是大又重，我用不来），不在父母家的时候，我就抓到谁，谁来帮忙。

而这次换上淘宝心选切片刀后，我可以比较利索的切完肉了，因为它比我以前的到要锋利一些。

不一下下，就切好肉丝了，切肉再也不用来回磨了。这一点，只有进过厨房切过肉的，才明白我的意思。

插个小插曲，之前的白菜刀不锋利了，我就用这个磨一下，可以管一段时间，这次我就想着，如果把这个淘宝心选切片到也磨一下会不会更锋利些？

结果疑似真的更锋利点，然而我立刻就挂彩了。

之后又切了下大葱和黄瓜，自然也没问题，非常轻松就完成了，至此，京酱肉丝的前期工作也就做完了，后期工作交给锅了。

中式圆底精铁炒锅（30厘米）体验

这锅有30cm款和32cm款，我收到的是30cm款，就家庭使用而已，30cm款足够大了。一般家庭用餐无任何问题。

起先以为这个是非涂层锅，因为样子看上去像，后来仔细看了下，其实它是个涂层锅，所以日常使用的一些基本主要事项，大家还是要看看，至少知道不要用金属锅铲，不要用钢丝球擦拭锅，不要干烧锅。这些都是涂层锅的使用常识了。

这个锅的盖子有个特别之处，就是可以立起来。虽然不是什么大创新，但却很贴心。锅盖朝下放着把，感觉不卫生，锅盖朝上放着把，感觉不好再拿起来，这么立着放就实用多了。

就颜值而言，我还是愿意给这个锅一个较高的分数的，简约又不简单。

它采用了磁感应复合加厚锅底，所以燃气炉、电磁炉、电陶炉都能适用。

把手部分采用了胶木材质，防烫防滑。

因为是涂层不粘锅，所以就很必要试下不粘的特性了。

锅中放入少量的油，把刚才用淘宝心选切片刀加工后的肉丝倒入锅中。

实际实用下来，肉确实不会粘在锅上，即使停下来一段时间不翻炒也不会。

把肉炒到半熟，倒出肉，放入海鲜酱、糖、水、炒一下，再放入刚才的肉继续翻炒。

来个局部图，可以清楚的看到，油、肉、酱，都没有粘在过上。

继续翻炒，直至肉熟，就可以上盘了。撒上一些白芝麻，京酱肉丝的肉就完成了。

配上也是刚才用淘宝心选切片刀完成好的黄瓜丝和大葱丝，在加上自己做的春卷皮，京酱肉丝就算彻底完成了。
真正的京酱肉丝这里应该用的豆腐皮，我这里因为家人的喜好，改成了春卷皮，类似片皮鸭的哪种，皮子是用薄饼机自己做的，之前的投稿里，我有写过薄饼机的使用体验，感兴趣的可以看看，家里没有薄饼机的值友可以直接在菜场里买春卷皮，几块钱就可以买很多了。
在甜面酱炒肉丝的那一步，我还加入了海鲜酱，所以，我这不算正宗的京酱肉丝了，但如果大家有兴趣的话，我会分享详细的制作过程。

刚才的京酱肉丝是为了满足大人的胃，接下来我用这个锅做了一个苹果饼，主要是为了家里两岁的小宝准备的。之所以选这个，也是为了考验下这个锅的不粘特性。因为不是美食投稿，具体步骤我就不发了，大家有兴趣的话，我就投稿单独分享下制作心得。

把苹果切丝，再切碎，放入面粉、鸡蛋、牛奶搅拌，制作成图中这样的面糊。

然后用勺子，一勺一勺的倒进锅里就行了，如果是不粘锅的话，稍微放入一点点油就可以了，毕竟是小孩吃的，太油腻了也不好。

外脆里嫩的时候就可以起锅了。

最后来个合影，用淘宝心选切片刀和锅完成的京酱肉丝、苹果饼就做好了，整个过程工具都很给力。

一箱休闲零食礼包（A箱） 体验

没有比吃零时更爽的众测了

图中可以看到，这次收到的零食有八袋，分别是
芒果干88g*1
蜜汁味炭火烤肉60g*1
有机板栗仁100g*1
黄桃干90g*1
南瓜籽仁夹心海苔脆28g*1
蒜香味青豌豆120g*1
原香味瓜子90g*1
牛肉味蚕豆110g*1

淘宝心选店里这个礼包的产品描述里，牛肉味蚕豆应该是两包，但这里可能是众测的关系只收到了一包。所以大家原价买的话，应该是总共9包零食，我这里是8包零食。

黄桃干、芒果干、南瓜籽仁夹心海苔脆、板栗这四样东西，我都在家附近的某某铺子里找到了同款零食，这里可以作为对比给大家参考一下，主要是口感和味道的对比。其他几个零食，没看到很一样或者很接近的产品，就不对比了。本来还想加入价格对比，但某某铺子里这四款零食因为线下线上款包装不一样，怕有细微差别，有的又并未在官方店找到线上类似产品，再加上某某铺子经常有一些活动价格，所以这里就不方便比价格了，只能说粗略的看了一下，淘宝心选的价格更亲民一些。

（左为淘宝心选 右为某某铺子 以下其他对比图同理）

首先对比的是芒果干，就袋子的颜值而言，淘宝心选款看上去更有档次一些，以下一些零食也是同理。

从口感上来说，淘宝心选的芒果干，更薄一点、硬一点，还能稍微感觉到是这是芒果质感。某某铺子的芒果干厚且软糯，感觉像是再吃糖，已无芒果的质感，但两者味道还是很接近的，综合来看，我更喜欢淘宝心选款。

之后对比的是黄桃干。

就口感和味道而言，淘宝心选款和某某铺子款几乎一样，就连看上去都差不多，所以这一局打平。

之后是板栗的对比。

某某铺子款口感很软，而且湿一点，刚拿出来的时候仿佛外面有一层油一样，味道ok。淘宝心选款硬一点，吃起来有一点点药的味道，鼻子凑近袋子里闻又能闻到一点绿豆糕的气味，感觉有些奇怪。 这一局PK，我认为某某铺子款更好吃一点。

最后是海苔脆的对比。

某某铺子款且有塑料盒保护，保证了海苔脆不会碎掉。

淘宝心选款更小更薄，某某铺子款更大更厚，吃起来，某某铺子款更爽。但淘宝心选款疑似回味更好，一口入肚后，还能微微有点香气。

从这开始，因为没找到合适的对比零时，以下都是淘宝心选款单独的体验了。

原香瓜子味道很淡，但口干不够脆，感觉像放长了时间，因为口味清淡，所以不会第一口就很吸引人，但适合慢慢的享用。口味重一些的瓜子，往往吃多了嘴巴和舌头有些不舒服，同时嗑瓜子的时候需要大量喝水，但这个原香瓜子就不用。

有一说一，抛开味道不谈，这个瓜子的品质比较一般，随便抓一把出来就有不少“歪瓜裂枣”，比如空壳、破壳、异型等。

在之后是蒜香味道的青豌豆，这个我平时吃的比较少，偶尔吃的也是芥末味的，每次吃芥末味的，都很刺激，不知道哪一颗会中奖，突然一下就上头。

青豌豆大包里，有分了小袋，本想给个好评的，但居然有一袋是破的，希望我这只是个例吧。

青豌豆本身还是味道不错的，而且油比较少，感觉健康一点，味道的话，没那么浓，仔细品尝是能感觉到一点蒜香味的。对比之下，感觉以前吃的青豌豆都是调料加厚油炒出来的，像是吃调料一般。

再是牛肉味蚕豆。

这是一次很奇妙的舌尖体验 ，明明吃的是蚕豆，但却有一点点香辣牛板筋的味道在里面。吃了还想再体验下，不过不建议大家吃的太快，一口一口的连着吃，就还是普通蚕豆的味道了，先让舌头的味蕾感受一下它会更有意思。

最后出场的就是我非常想给大家推荐的炭火烤肉了。

其实本质上就是猪肉铺，但比一般猪肉铺更油一些，口感很好，有丢丢嚼劲，味道也很好，在所有零时中，我当场就忍不住把它吃完了。

全文总结

不锈钢一体切片刀 总结

优点
1、价格合适。
2、比较锋利。
3、刀面平滑光洁。
4、进口德国钢打造（50Cr15MOV）。
5、一体化刀身。

不足
1、如果能有个挂孔就好了。
2、把手偏细。

淘宝心选不粘锅 总结

优点
1、锅盖可以立放。
2、不沾涂层。
3、相对而言，比较轻巧。

一箱休闲零食礼包（A箱）总结

每人口味不一样，这里就只说我喜欢吃的，比较想给大家推荐的吧

1、炭火烤肉。
2、芒果干。
3、南瓜籽仁夹心海苔脆。
4、牛肉味蚕豆。

*板栗疑似变质，味道怪怪的。