魔都吃不停 篇六十九:想吃肉肉,只有晚市营业的「G7和牛烧肉」
G7这家店的命名据说和和牛等级有关,但是看了下没有G开头的等级,可能店家另有深意吧。
地址:虹梅路3717弄32号
交通:10号线龙溪路站2号口步行690m
这附近晚上会比较热闹,这家店在最里面,环境挺不错的,有自制的精酿啤酒,晚上不少人会来吧台上喝一杯扎啤,店老板有时候会来和你聊天,询问下菜的口味这些。
店铺有三层,一层是吧台,二层小桌,三层是大桌可以包场,有露台,另外有两间包厢。
炭火烤肉,服务员穿着西装很精神的样子,但是不会有人帮你烤肉的,全靠自己。
前菜—自制花生豆腐
口感很像是布丁,没有豆腥味,很细腻爽口,花生碎很香。
前菜—自制日式泡菜
和韩国泡菜相比会更酸一点,不会很辣,很爽口。
前菜—自制红酒番茄
这个小伙伴们很喜欢,红酒腌渍的小番茄,番茄还去皮了,看起来真的挺精致的,入口有点酸甜,番茄很入味,作为小菜而言挺特别的,有一点像是开胃甜品。
G7招牌和牛拼盘
牛小排,小菲力,牛板腱,腹心肉
牛肉的纹理都很漂亮,入口很嫩很多汁,惊艳的是黄油蒜碟,烤肉蘸着吃可盐可甜,带着蒜香奶香咸香,口感非常丰富。
最喜欢的是小菲力,比较厚肉汁更加的饱满,而且有嚼劲。
烤蔬菜又配了一大盒黄油,只喜欢吃肉,但是烤黄油还是可以有的。
烤鸡肉很嫩不柴,但是鸡肉真的从摆盘上就输了。
招牌薄切牛舌,牛舌是牛身上最柔软的部位,薄切的牛舌基本一沾烤盘,翻面之后就可以吃了,入口很鲜嫩多汁,哦一西
和牛煎饺
肉馅的调味挺不错的,很像爱吃的牛肉煎包的味道,店主反复强调是和牛的肉馅,说真的我怎么吃的出来,只能说肉馅很实在是纯肉的,牛肉味道很浓郁,煎饺很香。
凯撒色拉配温泉蛋,虽然个人觉得这个沙拉挺坑的,就是面包干加生菜,但是调味不得不说真的不错,生菜也很新鲜,我真的没有吃到肉……
裙带菜汤这个我很喜欢,裙带的量特别的多,汤超级鲜美。
总结:
肉的品质而言挺不错的,这周边晚上老外蛮多的,夜生活挺丰富。喝点扎啤配着烤肉,夏夜的凉风吹拂,挺滋润。油烟味不会很重,整个空间还是相对安静的。
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