4月,女人别错过这道菜,低脂解馋,敞开吃也不怕胖

2020-03-31 19:49:00 1点赞 6收藏 1评论

4月,女人别错过这道菜,低脂解馋,敞开吃也不怕胖

女神解馋就要吃这肉,低脂又解馋,敞开吃不怕胖!自从生完孩子以后,体重胖了很多,为了减到正常体重,已经好久没有敞开吃过一顿肉了,现在想想受那么多罪为的什么?既然老公不解风情,所以我决定犒劳下自己,敞开吃一顿!

4月,女人别错过这道菜,低脂解馋,敞开吃也不怕胖

我认真地考虑了下,吃肉还是要选择低脂的,不能放纵吃喝以后再后悔。想解馋,想敞开吃还是要吃这鸭胸肉,低脂又好吃,不论是喝两杯还是配米饭都适合,鸭胸肉属于温凉性的,滋补效果好又不会上火,在容易上火的春天多吃些这个,对身体很不错,4月份,女人别错过这道菜,敞开吃不怕胖。

4月,女人别错过这道菜,低脂解馋,敞开吃也不怕胖

啤酒鸭胸肉】

【食材】:鸭胸肉1块、淀粉一勺、葱姜蒜适量、麻椒1勺、花椒1勺、啤酒半罐。

调味料】:生抽1勺、食盐0.5勺、老抽0.5勺、甜面酱1勺、蚝油0.5勺。

4月,女人别错过这道菜,低脂解馋,敞开吃也不怕胖

【做法】

第一步:鸭胸肉有点厚,从中间片开,然后切成丁装盘子里。

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第二步:加入半个蛋清进去抓匀让它吸收下,然后加入淀粉1勺进去抓匀锁住水分,接着加入少许食用油和半勺食盐调味、润滑。

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第三步:油锅烧热以后,先放入花椒、麻椒进去小火炒香,然后放入葱姜蒜干辣椒进去接着翻炒。

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第四步:加入鸭胸肉进去小火翻炒,炒到表面发白为止。炒鸭胸肉的时候要用中小火,这样不会让肉失去过多的水分而变得肉质发柴。

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第五步:加入食盐、生抽、老抽以及甜面酱进去调味。

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第六步:加入半罐啤酒进去炖开,用啤酒代替水和料酒,去腥又增香。

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第七步:临出锅的时候,加入青椒进去调味,就可以出锅啦!

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宋宋心得:

鸭胸肉因为水分较少,烹饪的时候一定要掌握好火候,不能太大。

鸭胸肉想要保持柔内水分不流失,质感柔嫩,一定别忘记腌制下。

4月,女人别错过这道菜,低脂解馋,敞开吃也不怕胖

这就是今天宋宋分享给朋友们的【啤酒鸭胸肉】,低脂又好吃,敞开吃也不怕胖,女孩子不要错过哦!喜欢我的文章,请帮宋宋点个关注哦!如果你有不同的制作手法或者更好的建议,不妨留言告诉宋宋。非常欢迎您的留言、转发、收藏和点赞,你的每一次鼓励都是宋宋最大的动力。以上图文均是宋宋原创,严禁不良自媒体随意盗用,违者必究。

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