过完年要走了，婆婆装1车年货给我们，都是公公亲手做的，温暖！

回老家过年就是比自己在异地过年幸福热闹，疫情三年，老公都没回来，今年可算放开了。我们山东过年气氛挺足的，农村起五更爬半夜放烟花，给老祖宗磕头，讨赏钱！辈分高的还能坐在板凳上心安理得的受别人一拜，祝一个新年快乐。

孩子们热热闹闹玩了好几天，今天我们就要走了。不只是因为要准备上班的事情，孩子的作业也没有带，也要回去接着学习。

告诉爸妈我们要走的时候，老两口非常舍不得，一直跟着问：怎么不多呆两天，孩子还没玩够呢！学习也不在乎这一天两天的。虽然嘴上唠叨着，但是手上也没停，知道我们两口子生活也不容易，不敢耽误我们“讨生活”，家里的年货一兜子一兜子的装着，说话的功夫，一小车装满了，都是让我们带走的！

因为公公是鲁菜师傅，所以每年过年，公公都会亲自准备一些菏泽当地的传统年货，临走，婆婆装1车年货给我们，都是公公亲手做的，真是百感交集又觉得温暖！

给大家看看我们山东菏泽的年货都是什么样。

汆丸子

汆丸子是公公的拿手活，他学的就是丸子，会几十种丸子的做法，现在年纪大了，每年就随意做做，怎么简单怎么来了。味道很棒，Q弹劲道，全是好东西。

四喜丸子

四喜丸子也是纯肉加了点打碎了的山东馒头以及葱姜蒜等调料调制而成，刚炸出来的时候，酥焦喷香，一手一个拿着啃着吃，又过瘾又带劲。

家里的小孩贪吃，还会偷偷的拿两个装口袋里，去胡同里和小朋友炫耀、分享！

四喜丸子有的地方也叫做狮子头，用来红烧待客是非常好的，是菏泽当地的传统美食。

豆腐干

豆腐干就是用老豆腐切薄片炸的，多用于过年的时候“祭祀”用，平常用来红烧、卤烧和炖白菜吃。越炖越香。

萝卜丸子/白菜丸子

北方过年炸丸子是传统习惯，菏泽当地的丸子多是萝卜或者白菜炸出来的，今年我娘家妈用白菜炸的丸子，我公公选择用白萝卜炸的丸子，都知道我老公喜欢吃丸子，一人给了一兜子。

瓦块鱼

以往过年，公公会买一条特别大的鲤鱼，然后剁成大块，炸成瓦块鱼，今年选择的是带鱼。

其实内陆地区，还是当地鱼比较鲜，虽然刺多，但是当地人也比较擅长处理土腥味儿，根本吃不出有什么区别。

腌制小鲫鱼

朋友送的小鲫鱼，他让我带回来给孩子煎一下炖汤喝，怕我不会处理，先腌制好再给我的。

炸酥肉

菏泽这边的炸酥肉就是这样“面多肉少”的，可以当主食，可以炖到菜里面，也可以吃火锅。

红烧肉

炖肉是菏泽这边过年家家户户都要炖的，把买来的猪肉切成四方块，放在锅里炖30分钟，然后捞出来，在肉皮上抹上蜂蜜，接着放油锅里炸一下上色，最后再把肉放进高汤里养着，随吃随取，可以做红烧肉，可以做很多菜。

白菜

白菜是自己家种的，当地价格2毛钱一斤，婆婆搬了半车厢给我，让我们回去吃！虽然不值钱，但是这份辛勤的呵护和收获是无价的，自己种的白菜吃起来也更加香甜！

亲情无价这句话是对的，生活中很多鸡毛蒜皮的小事儿，也有不顺利，但总是被不经意间流出出来的亲情和温暖所感动，希望新年伊始，朋友们都健健康康的，一切都好。

你们回家过年了吗？妈妈都为你们准备了什么好吃的？

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