才发现,大蒜身上有机关,轻轻一按,蒜皮立即脱落,2分钟剥一碗

2020-02-20 00:10:00 10点赞 30收藏 13评论


才发现,大蒜身上有机关,轻轻一按,蒜皮立即脱落,2分钟剥一碗


才发现,大蒜身上有机关,轻轻一按,蒜皮立即脱落,2分钟剥一碗。

大蒜作为厨房里必不可少的调味食物,在饮食中扮演了很重要的角色,我们炒菜、打火锅、做酱料都离不开大蒜,蒜香排骨、蒜蓉生蚝等等这些美味都需要要大蒜的搭配才行,蒜香十足总能让人食物大增。


才发现,大蒜身上有机关,轻轻一按,蒜皮立即脱落,2分钟剥一碗


大蒜美味,可是剥大蒜却是比较烦人的事情,有的人嫌麻烦于是花钱置网上各种剥蒜神器;也有的人喜欢连着皮直截了当的用刀拍,当然这是最常见的一种;还有的人喜欢用手撕,其实这种最不提倡,花的时间久不说,剥不干净还会弄得整个手指都是大蒜味,得不偿失。今天分享2种剥大蒜的方法,其实大蒜的身上就有一个小机关,轻轻一压,轻松剥蒜还不伤指甲盖!还有一种是可以巧妙的利用家里的闲置物品,就可以快速的给大蒜剥皮,不用拍,不用撕,2分钟就搞定,快速又干净,简单又实用,赶紧跟着我来学习一下吧!


才发现,大蒜身上有机关,轻轻一按,蒜皮立即脱落,2分钟剥一碗


第一种手压的方式

1、如果是平时煮菜需要用到几颗,就可以用这种手压的方式。首先把大蒜都将它掰成一瓣一瓣。


才发现,大蒜身上有机关,轻轻一按,蒜皮立即脱落,2分钟剥一碗


2、两个手指掐着大蒜,可以像图片中展示的那样。


才发现,大蒜身上有机关,轻轻一按,蒜皮立即脱落,2分钟剥一碗


3、像按机关一样轻松一捏,看,这就裂开了。是不是很神奇。


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4、大蒜皮就很容易撑开,然后再轻轻一撕,就脱落了,简单又省事!


才发现,大蒜身上有机关,轻轻一按,蒜皮立即脱落,2分钟剥一碗


第二种矿泉水瓶法

1、取一个干燥的瓶子,一点儿水分也不能有,不然的话瓶子里的水容易黏住大蒜皮,这样反而适得其反。把大蒜放进去,瓶子的大小取决于大蒜量的多少,少量蒜瓣用小瓶子,量多的话可以换一个大一些的可乐瓶,一般建议蒜瓣不要超过瓶子的一半,留出一些多余的空间,这样摇晃起来去皮起来比较方便。


才发现,大蒜身上有机关,轻轻一按,蒜皮立即脱落,2分钟剥一碗


2、将装好蒜瓣的瓶子,扭上瓶盖,然后开始上下不停地用力摇晃瓶子,通过不停地晃动可以发现蒜瓣和瓶壁在不停地碰撞,从而使得大蒜的皮和肉快速的分离开来,蒜皮也在不停地剥落,就这样用力摇晃大概1-2分钟,大蒜皮基本上已经全部脱落了。


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3、这时候把大蒜倒出来,挑出剥好的大蒜米,洗干净就可以了,看,是不是很轻松省时,下次剥蒜你也用这个方法可以试一试!2分钟就可以剥一碗了!


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小贴士:如果家里实在找不出多余的空塑料矿泉水瓶,也可以用玻璃瓶或者两个不锈钢的盘子来代替,将盘子合并在一起用相同的方法用力摇晃,也可以很快的给大蒜去皮。

大蒜剥皮太费劲,教你2招,轻松剥蒜不伤指甲盖,2分钟剥一碗。

以上是米妈做【剥大蒜的2种方法】的分享,如果您有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励,谢谢大家!么么哒~图文均为米妈美食记原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究

   

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