山本空气炸锅，懒人的厨房神器！

大家好，今天我要给大家分享我在值得买申请到的众测商品，一款超赞的厨房神器——山本空气炸锅！

开箱外观

刚收到快递时，包装严实，箱子内部上下均有泡沫保护，完全不用担心运输途中会有磕碰。打开箱子，珍珠白机身，搭配上香槟金的旋钮，太爱这极简风了，一下子就戳中了我的审美，颜值党真的很难不心动！还贴心配备了烤架跟说明书、食谱。

这款空气炸锅采用置顶双旋钮设计，左侧调节温度，范围在 80 - 200℃，右侧设定时间，最长可达 30 分钟。操作简单易懂，非常方便。而且顶部面板上还贴心地印着几种常见食材的烹饪时间和温度，像鸡翅、薯条、蛋挞等，一目了然，就算是新手也能轻松上手。

它的容量是 5L，方形炸篮搭配可拆卸烤架的组合，实用性满分。周末家里做个四人份的鸡翅、薯条，也完全不在话下，一锅出，省时又省力，满足一家人的用餐需求毫无压力

山本空气炸锅的细节设计也十分用心。它的内腔采用全金属材质，坚固耐用，而且清洁起来非常方便。抽篮自动断电功能让我感觉安全感满满,只要抽出炸篮，它就会自动断电，等我检查完食物，再把炸篮推进去，又能继续工作，操作过程安全又放心。背部的散热孔设计能有效避免机器过热，延长使用寿命，就算长时间使用也不用担心安全问题。

功能实测

光有颜值可不够，空气炸锅的核心还得看它的烹饪实力。这款山本 S-W8045VS 搭载了 1500W 大功率的热空气循环系统，能够实现 360° 立体烘烤，让食物在炸锅内全方位受热，无需翻面也能烤得均匀酥脆。为了检验它的实力，我决定用它来做一道我最爱的蜜汁叉烧。

我准备了 500g 猪颈肉，洗净后加入 2 勺生抽、2 勺蜂蜜和1包李锦记叉烧酱，戴上一次性手套，将酱料和肉充分抓匀，让每一块肉都裹满酱汁，放入冰箱腌制 4 小时，这样可以让肉更加入味。

腌制好后，将空气炸锅预热至 160℃，铺上锡纸，然后把猪颈肉放入炸篮，设定时间为 25 分钟。虽然这款空气炸锅宣传说不用翻面，但为了让叉烧的两面颜色更加均匀好看，我还是在 15 分钟左右的时候打开了可视窗，给肉翻了个面。不得不说，这个可视窗设计真的太实用了，不用打开炸篮就能随时观察食物的烹饪状态，非常棒的设计！

加热完成后空气炸锅 “叮” 的一声，宣告美味出炉。打开炸篮，香味扑鼻，色泽红亮、每一块肉都烤得恰到好处，叉烧表面微微焦香，还滋滋地冒着油光，让人看了就垂涎欲滴。

和我之前用烤箱做的叉烧相比，不仅烹饪时间缩短了近三分之一，而且出品的叉烧更加鲜嫩多汁。

优点及不足

1. 山本空气炸锅的高清玻璃视窗真的是一大亮点，让我可以随时观察食物的烹饪进度，不用再像开盲盒一样，担心食物烤焦或者没熟透，及时停止加热，避免烤得过火。这种可视化的烹饪体验，不仅增加了烹饪的乐趣，还让我对食物的状态了如指掌，大大提高了烹饪的成功率。

2. 5L 大容量，真的非常实用，完全能满足我们家 3 - 4 口人的日常用餐需求。周末的时候，我会用它做各种美食，像烤鸡翅、烤排骨、烤红薯等，一次就能烤很多，大家围坐在一起，尽情享受美食带来的快乐。

3. 这款山本空气炸锅的炸篮和烤架都采用了不粘涂层，清洗十分简单省心了！当然，为了更方便清洁，我平时更喜欢在炸篮和烤架上垫上锡纸，这样用完后直接把锡纸扔掉就可以了，连清洗的步骤都省了，简直是懒人的终极福音！

时间设置至多 30 分钟：一个小小的不足就是它的时间设置，最长只能设定 30 分钟。如果我计划加热 45 分钟的食物，就需要在 30 分钟后重新设置时间，这对于我这种记性不太好的人来说，有时候会忘记，导致食物加热时间不够或者过长。要是可以自由设置更长的时间那就更加完美了。

总结

经过这段时间的使用，这款山本 S-W8045VS 用实力证明：空气炸锅不只是 "油炸替代品"，更是健康与美味的平衡大师，它无疑是懒人家庭厨房的神器，非常值得入手！