张大妈

咖啡变淡不是机器不行,是你没洗对地方

源自67位全网作者

05-16 17:14

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59. 咖啡机的日常保养指南 🍻每天用咖啡机的老铁们,这些保养细节别忽略!不然影响口感还伤机器~ 1️⃣清洁萃取器:每次用完都要擦,不然咖啡渣残留会堵塞,影响下一次出咖啡的流速和味道。一般用湿布擦,缝隙里的渣子用牙签挑干净~ 2️⃣冲洗蒸汽棒:打奶泡后蒸汽棒会挂奶渍,一定要及时冲干净,不然时间长了会有异味,下次打奶泡都带着怪味,这点超重要! 3️⃣定期除水垢:用柠檬酸或者专用清洁剂,按说明操作就行。一般每3个月除一次,机器寿命更长,咖啡也更纯,这点别偷懒~ 4️⃣存放注意:每天使用完,把水箱里的水倒干净,保持机器内部干燥,不然容易滋生细菌,影响机器寿命哦~ 简单几步做好保养,咖啡机才能用得久,每天都能喝到香醇的咖啡啦~ #生活技巧#生活家居#咖啡机保养

60. 👩‍🏫咖啡机保养课堂开课啦!

61. 黄金萃取丨咖啡粉量对萃取的影响 咖啡黄金油脂总翻车?别愁!核心密码就在粉量里~ 58mm 双份粉碗认准 18-20g 合理区间,实测给你看差异: 14g 粉量不足:粉碗有空缺、萃取流速前慢后快,油脂发白还带水渍,根源是空腔太大泄压不足; 18g 刚好适配:布粉平整、压粉到位,25s 萃取 36g 液,流速如蜂蜜般稳定,油脂金黄厚重,粉饼干燥完整; 21g 粉量超标:布粉溢出、手柄难转正,出液滴滴哒哒,油脂发黑且萃取量少,粉饼易碎难扣出。 新鲜豆子 + 合理研磨 + 适配粉量,好油脂轻松 get~ #咖啡日常 #咖啡知识 #咖啡机 #咖啡 #半自动咖啡机

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63. 自家用的咖啡机也太脏了吧!一份清晰实用的家用咖啡机保养教程,助你延长机器寿命,保证咖啡品质!不同机型保养细节略有差异,但核心原则相通。

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