首批空运车厘子落地才三周，第一批尝鲜的人已经把该夸的和该吐槽的都说了。 小红书上有人给今年的第一箱打6分；评论里也有人安慰：“空运的头几批都这样，还得等等。”第一财经
先别急着怀疑自己不会挑。首批的酸和硬，有一半在果子离开枝头之前就写好了。
今年智利中北部产区赶上集中降雨，转色慢，糖分积累受阻，首批采摘节奏被打乱。 最早到货的是AG2、Royal Tioga、Cheery Cupid这些早熟品种，本来就不是纯甜路线。 首批的推广文案把AG2形容为“酸甜有层次”，翻译过来就是：别拿纯甜的标准要求它。零售商业财经知乎
更值得留意的是“硬”。硬只能说明它还没软，不能说明它已经甜。早熟品种果肉紧实，早季的果子酸度又偏高，硬和酸经常一起出现。你把“硬”当成“新鲜+好吃”的双重保证，就容易花大价钱买回一箱“口感合格、味道不对”的果子。
所以挑首批，顺序要反过来：先看箱子，再看果子。
第一处，箱标。 先找原厂的包装日期，不是中文贴纸上的“保质期”；整箱买，一定要看清打包日期。 海运要二十多天，空运最快两三天；日期离购买日太远，再硬也别当新鲜。 再看品种和规格：J只量果径，单J 26-28毫米，JJ 28-30，JJJ 30-32；L、R、D才是颜色，D是深色。 J多不等于甜，D是颜色，不是品种代号。小红书零售商业财经知乎
还要翻一下中文贴纸的边缘。今年年初有消费者发现，高价买的“4J”车厘子，撕下外层中文标签，底下印着“2JD”。 中文贴纸可以盖住原标；买整箱时，翻一下贴纸边缘，比听老板说“这是4J”可靠。光明网
第二处，果柄。 青绿、饱满、不干枯，是新鲜；但别用长短判断，Cheery Cupid这类早熟品种天生柄长。知乎
第三处，果面。 有光泽，没有裂口、压痕、褐斑，缝合线完整。软塌、出水、发褐的，直接放回去。
第四处，手感。 硬挺但有弹性，拿在手里压手，是好果；硬得像小石子、颜色又浅，是没熟；一捏就软，是放久了。同样大小挑重的，可食率高，通常也更甜。央视网
第五处，颜色。 只在同品种里比，选D级深色；别拿桑提娜的紫红去比雷尼尔的黄底红晕，颜色能不能代表甜度，目前没有统一标准。央视新闻
如果只是想尝鲜，现在买小份、挑日期近的，别囤。想吃得划算，可以等11月中下旬海运大批到港，价格才会明显回落。南京零距离
今年10月底，上海市场5公斤箱的J级开价从800元跌到450元，2JD从1050元跌到750元。 有市场报道，首批空运每斤100到200元，本来就是“先到先得”的尝鲜税。知乎东方财富网
首批车厘子不是不能买，是别用“甜”和“大”去要求它。它酸，是因为早；它硬，可能只是还没软。挑果真正该看的，是这箱果子离开树多久、是什么品种、有没有坏——而不是它够不够硬、J够不够多。
