咖啡豆等级真相：AA≠最好喝，G1也未必适合你
06-18 16:36
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7. 咖啡豆包装上G1、G2、G3是什么意思？这个以“G”开头的分级，其实是埃塞俄比亚官方的生豆标准。 ✨数字越小，等级越高，品质越好！ ✨G1=零瑕疵精品豆，G2=高性价比之选，G3及以下多为商业用途。 ✨冷知识：过去只有水洗豆能评G1，现在日晒豆也可以啦！ 所以我们才能喝到那么多惊艳的日晒G1埃塞豆～ ✨不同产国的分级系统完全不一样！ 肯尼亚看豆大小，哥伦比亚分Supremo/Excelso，中美洲看海拔… ✨先看产区和处理法，再参考等级，别唯“G1”论！ 墨·咖啡Mo·Cafe｜帮你找到最适合你的那杯咖啡 #每天跟我涨知识 #咖啡小知识 #咖啡日常 #咖啡豆 #咖啡科普
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