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分子甜品爆火背后:技术门槛高,定价凭什么比普通甜点贵一倍?

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06-14 22:30

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精选参考来源

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10. 外网很火的分子冰淇淋究竟味道怎么样?不说是冰淇淋,我还以为是猫砂,就是离我稍微有点远,但是为了大家和我能吃上这一口还是值得的。自费无广,大家放心食用。谢谢。 终于也是吃上了猫砂冰淇淋,这一桌150还不便宜,但比上一期价格美丽太多了。五颜六色的搭配真的好好看,配色很养眼。 ·吃的是彩虹水果口味,吃起来是有点梗揪的,随后就入口即化了,就像水果棒棒糖的味道,但是没有那么甜。原本我以为它是甜腻的,没什么口感的,没想到出乎我意料,吃着是有点软糯,像吃大米饭一样。 ·这个是棉花糖口味,冰淇淋有个缺点,因为它是液氮制作的,所以就不能带回家冷冻储存,奶乎乎的真的就像吃棉花糖,是高级版的棉花糖。这个口味我喜欢,这一盒是双拼的,它下面是黑白巧克力,下面的口味就像牛奶巧克力的味道。 ·这一个是香蕉船口味,这个我就不是那么喜欢,前几个是奶味更浓一点,这个是香蕉的香精味有点浓了,吃完后还有点怪怪的感觉。 ·这个是草莓的,这一个就是比较自然的草莓味,加上醇香的奶味,酸甜清新,这真的挺好吃的。这个小冰淇淋成功俘获了我的胃,而且口感跟我想象的也不太一样。 ·最后一个就是新口味,老板跟我讲是什么口味来着,我忘记了。吃这个不要很使劲的咀嚼,要不真的很容易硌到嘴。很熟悉的味道,好像就是青苹果加薄荷。想起来了,这个好像就是青苹果薄荷和前一个草莓差不多,都是酸甜清新挂,很清爽的水果味。 这个口味多吃几口后,我感觉嘴巴里有一股薄荷清凉油的感觉,就是有点涩涩的说不上来的感觉。 我心中的top1给到棉花糖,这个真的很好吃。其次是草莓,这两个我觉得一般般,再吃上美美的一口,结束这一顿。 今天的试吃就到这,拜拜大家。

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