温州炸鸡店员摸裤裆后直接打包，明厨亮灶直播曝光门店被罚关停

1. #蜜雪冰城人员手持香烟收银门店停业#🚨 公共场合肆意抽烟完全不顾旁人，餐饮门店这般操作实在让人反感随处吞云吐雾的人本就惹人厌烦丝毫不顾及身边路人的感受这次更是在饮品店里夹着明火香烟收银操作台近在咫尺，卫生隐患肉眼可见🔬 恶劣行为背后，暴露两层明显问题👉 个人素质严重缺失只顾自己抽烟畅快无视公共控烟规则完全不在意二手烟、烟灰污染餐食只顾一己私欲，毫无顾忌他人健康👉 门店日常管理全面松懈上岗员工没有规范约束替工说辞更是敷衍的借口日常巡检流于形式才会出现如此离谱的操作❌ 事后狡辩洗白，只会加重大众反感门店声称只是拿着并未抽吸可烟头明火清晰摆在视频里强行找理由开脱过错既不尊重消费者，也漠视食品安全规则✅ 停业整改、开除涉事人员理所应当入口食品行业本就规矩严苛店内禁烟是不可触碰的底线出现问题就该从严处置倒逼所有门店绷紧卫生这根弦💡 个人与行业都该牢记底线烟瘾不该凌驾公共道德之上餐饮从业者更要守住卫生准则只顾自己肆意妄为，早晚要为散漫买单严格监管落实到位，才能让顾客安心消费 #蜜雪冰城人员手持香烟收银门店停业#

新浪微博 2026-08-06 00:00:00

2. 【#炸鸡店员抠屁股后打包炸鸡#】#柠檬队长回应店员抠屁股后打包炸鸡#近日，浙江温州。有网友在社媒分享一家炸鸡店“明厨亮灶”直播画面。视频显示，一名店员将手伸入裤内停留20余秒，随后未洗手便拿起餐盒打包炸鸡。相关视频引发关注，不少网友质疑后厨卫生问题。8月12日，@密度新闻 在多个外卖平台搜索发现，涉事门店已显示暂停营业。该品牌柠檬队长韩式炸鸡全国热线，工作人员回应称，总部11日晚已关注到网上流传的视频，并联系涉事门店处理。目前该门店已闭店，将在整改合格后重新营业。 密度新闻的微博视频

新浪微博 2026-08-12 00:00:00

3. 大米先生，一家主打“明厨亮灶”的连锁快餐品牌，后厨对外透明，号称让顾客吃得放心。可8月初网上曝光的一段视频里，一名员工正赤手搅拌肉馅，揉、搓、捏，全程没有任何防护。玻璃窗外面就是排队点餐的顾客，里面的人看得清清楚楚。主打“看得见”的后厨，偏偏让人看见了最不该看见的东西。 视频传上网，网友炸了，有人直接开骂，连锁店连个手套都不戴，手汗、皮屑全揉进肉里；有人替后厨说了句话——肉馅黏糊糊，普通手套一揉就破，硅胶手套又打滑，干活确实不方便。 大米先生客服的回应也来了：问题已上报，正在核查。当被问及徒手操作是否违规时，客服的回答让人心里一沉——“不清楚相关规章制度”。 《食品安全法》规定得很明白，食品从业人员加工食品必须做好手部清洁，接触直接入口食材应当借助工具或佩戴手套。徒手长时间揉搓生鲜肉馅，属于不合规操作。即便肉馅后续要高温加热，手部携带的细菌、汗液在加工过程中就已渗入食材。 徒手加工的风险在哪？ 手部携带细菌、汗液，直接污染食材。常温下生肉馅本身就是细菌繁殖的温床，揉搓时间越长风险越大。连锁快餐批量加工，一次出问题就是几十上百份。 这事不能光靠“自查”了事，市场监管部门有明确要求，发现违规操作可责令整改、罚款。大米先生不是第一次出这种事——此前已有员工脚踩灶台清洁被约谈处罚。从脚踩灶台到赤手揉馅，问题都出在后厨操作规范上。 明厨亮灶的初衷是让顾客吃得放心，可如果玻璃窗后面的人连手套都不戴，那这扇窗还开着干嘛？透明是给顾客看的，不是给后厨摆样子的。 消息来源:浪涨新闻

今日头条 2026-08-08 00:00:00

4. 雇到这种员工，是企业的大不幸！ 我干快十年餐饮了，看到这事儿真的气不打一处来。平时我们全店上下抠卫生抠到什么地步？接触食品的工具每次用前必消毒、员工操作必须戴手套戴口罩，就怕出一点卫生问题砸了招牌，没想到还有人能蠢成这样。 济南黄金时代广场瑞幸那个干了五年的老店员，老公还是门店店长，居然拿给顾客做饮品的奶油发泡枪对着同事嘴吸奶油，还拍视频发网上博眼球。自己玩脱了不要紧，全部门店甚至整个品牌的同事都得跟着背锅，平白被顾客质疑卫生，绩效奖金都受影响，这种人不光得开除，该赔的损失真的半毛钱都不能少要。

今日头条 2026-08-06 00:00:00