本周六（8月23日）就是处暑了。这个日子卡得很有戏剧性：它既是二十四节气中的第十四个节气，又正好是今年三伏的最后一天——末伏从8月14日一路扛到23日，8月24日才正式出伏。整整40天的"加长版"三伏，恰好在处暑这天收官。人民日报新华网
按这个配置，暑气总该散场了吧？但这两天微博上讨论度最高的疑问恰恰相反：三伏天都快过了，怎么还这么热？
别急。这篇文章把三件事说清楚：处暑为什么不一定凉、你正在骂的热为什么还算不上"秋老虎"、以及今年的热为什么格外难缠。
处暑的"止"，是趋势，不是开关
先说处暑这个名字。“处，止也，暑气至此而止”，古人用一个"止"字解释处暑，意思是暑气到此为止。中国天气听起来是个干脆利落的句号。
但这句话描述的是气候平均意义上的趋势，不是某一天的天气。中国气象局对近10年全国高温结束日期的梳理显示：黑龙江、吉林、内蒙古等地的高温普遍在处暑前退场，大多数地区在处暑节气时仍有高温天气出现，尤其是长江及其以南地区，上海、长沙、广州、杭州等城市处暑后很长一段时间还会出现高温。人民网原因不复杂：处暑后副热带高压虽然南退，但仍可能在南方维持稳定，被它罩住的地方晴朗少云、地面升温快，热量攒着散不掉；再加上南方湿度大，热加上闷，体感直接翻倍。
所以气象学上的"入秋"根本不看节气。按官方标准，要连续5天的5日滑动平均气温稳定降到10℃至22℃之间，首个低于22℃的日期才算入秋日。中国新闻网用这个标准衡量，常年处暑时节，全国大多数地方的高温仍在频繁出没，气象意义上还停留在夏天。人民网古人的观察其实更诚实：“处暑天还暑，好似秋老虎”。处暑之后还得接着熬，一直熬到白露，秋凉才算真正登场。中国天气所以这几天还在出汗的你，真的不用怀疑自己，这是处暑的常态。
顺带说一句，处暑三候里的第三候叫"禾乃登"，黍、稷、稻、粱这些庄稼在此时陆续成熟，秋收正式拉开。央视网
你正在骂的热，严格来说还不是"秋老虎"
这里有个反常识的知识点。
气象学上所谓"秋老虎"，是指三伏出伏以后短期回热的35℃以上天气，一般发生在每年公历8月底至9月之间。知乎这是成都市气象台给出的明确解释，关键词在"出伏以后"。
而今年8月24日才出伏。也就是说，你此刻正在经历的这波热，严格来说还是三伏的余热，轮不到老虎出场。今年立秋（8月7日）正好卡在中伏里，属于典型的"秋包伏"，老话讲"秋包伏，热得哭"。微博再加上今年南方湿度居高不下，干热变桑拿，体感比实际气温还难受。
真正的秋老虎，如果来，大概率在出伏之后。它的形成机制和现在的热一脉相承：副热带高压再度西伸、重新控制江淮流域，晴朗少云、日照强烈、气温回升。所以和高温的这场仗并没有打完，8月底到9月上旬可能才是正赛。
当然也不用太悲观。综合多方气象预测，8月23日处暑、24日出伏之后，全国大范围40℃的极端高温将基本消退，北方昼夜温差率先拉开，南方也会逐步告别夜里的黏腻感。微博注意，是"极端高温消退"，不是"立刻凉快"——暑气退场是渐进的。
今年的热背后有大家伙：一场超强厄尔尼诺正在成形
为什么今年的热这么难缠？把镜头从天气预报拉开，背景板上站着的是厄尔尼诺。
国家气候中心的最新研判是：赤道中东太平洋海表温度持续升高，预计今年11月至12月前后达到峰值，形成一次超强厄尔尼诺事件，大概率成为有观测记录以来最强的一次。中国新闻网升温速度有多快？7月监测区海温指数已达2.09℃，8月上半月进一步攀升至2.64℃。知乎有记录以来的超强厄尔尼诺只出现过三次——1982-1983年、1997-1998年、2015-2016年，这一次的强度预计将成为历史之最。中国新闻网
今年夏天我国的气候异常，很大程度就是它的手笔：西太平洋副热带高压和季风槽更靠北、势力也更强。中国新闻网
更值得注意的是秋天。通常在厄尔尼诺发展年的秋季，全国大部分地区气温会偏高，其中华东大部、华中大部、西南地区东部、新疆等地明显偏高。知乎翻译成大白话：今年很多地方降温的进度条会比常年慢，秋老虎的后劲可能比往常更足。
需要说明的是，这是气候趋势研判，不是逐日天气预报，可以当参考坐标，不必当成确定性结论。
还有一个更长的时间尺度值得留意：厄尔尼诺的峰值在冬天，但它对气候影响的顶峰，一般在事件峰值后的半年到一年才充分显现。中国新闻网换句话说，这个冬天和明年的天气格局，都值得继续盯着。
处暑前后，几件实在的事
先说怎么判断"真凉了没有"。别盯节气，盯三个信号：一是出伏之后有没有35℃以上的回热，有，那就是真正的秋老虎来了；二是昼夜温差是否开始拉大，一场秋雨一场凉；三是南方的夜间最低气温有没有掉到25℃以下，掉下去，夜里的黏腻感才算解除。
再说吃。处暑有吃鸭的食俗，民谚讲"处暑送鸭，无病各家"，鸭肉性凉，正合初秋滋阴润燥的需求，南方不少地方至今保留着处暑吃鸭的传统。中国天气沿海地区则多在处暑前后迎来开渔节，休渔结束、千帆竞发，今年的第一口海鲜也陆续上岸了。人民网
起居上有两个容易踩的坑。一是猛吹空调、贪吃冷饮，末伏到处暑昼夜温差开始拉大，冷热切换时最容易中招。人民日报二是有高血压的长辈要留意：早晚温差一大，血压波动也会跟着放大，发现血压异常变化，请遵医嘱调整，不要自行停药。
最后留一个值得持续关注的线索：国家气候中心对这次厄尔尼诺的滚动监测和预测。如果超强厄尔尼诺坐实，接下来的秋冬不会太安静——比如秋台风，9至11月生成的台风峰值强度和登陆强度都比夏台风更猛。微博
一句话收尾
处暑的"止"，不是暑气踩了刹车，而是季节开始换挡。真正的凉可能会迟到，但不会缺席，只是今年的路会比往常绕一些。
把三个信号记好：出伏后35℃回热、昼夜温差拉大、夜间跌破25℃。一起盯着，看这只秋老虎到底还能撑多久。
你所在的城市，还要热几天才能迎来第一个凉快天？评论区聊聊。
