| 洗碗机到底省不省水：实测数据对比

| 洗碗机到底省不省水：实测数据对比

洗碗机到底是省水神器还是费水电老虎，这个争议一直存在。实际测量了手洗和洗碗机洗碗的水耗电耗之后用数据说话。

水耗方面手洗和洗碗机差距确实大。手洗一家三口一餐餐具开着一百升开水龙头冲洗大约用水四十到六十升。洗碗机标准模式洗一筐餐具用水十到十二升。差距主要来自手洗时水龙头持续流水大部分水没有起到清洗作用直接流走了。洗碗机通过循环过滤用水量精确控制。有些人觉得洗碗机用水少不可能，实际上洗碗机不是一直进水而是分次少量进水循环冲洗。实测手洗六套餐具用水约四十五升洗碗机节能模式用水十一升差距四倍。但手洗如果用盆接水洗而不是流水冲洗可以控制在十五升左右和洗碗机差距缩小。

电耗方面洗碗机有优势但不明显。洗碗机标准洗耗电零点八到一度电约五毛钱。手洗不直接耗电但烧热水需要燃气或电，一餐餐具用四十升热水耗气或电量折算约零点三到零点五元。综合水电气成本洗碗机一餐约一元手洗约零点八元成本差距不大。但洗碗机省时间省人工这是最大价值不是省水省钱。

清洁效果方面洗碗机比手洗干净。七十度以上高温水流配合专用洗涤剂溶解油污效果好。手洗碗筷偶尔有油渍残留但洗碗机洗出来光洁如新杯子透亮。但洗碗机对某些食物残留清洗效果有限，米饭粒粘在碗壁上干涸后洗碗机可能洗不掉需要提前浸泡或刮掉。锅底烧焦的痕迹洗碗机也处理不了需要手动刷。正确做法是饭后先把大块食物残渣刮掉然后放洗碗机不用预冲洗。

洗涤剂成本不能忽视。洗碗粉或洗碗块每次使用成本零点五到一元。软水盐和亮碟剂也是消耗品两到三个月添加一次。有些地区水质硬软水盐消耗快成本更高。长期使用洗碗机耗材成本每月三十到五十元。选择大包装洗涤剂可以降低单次成本。

容量选择方面八套适合三到四口之家每天洗一次。十三套可以洗锅适合大家庭或聚餐后使用。六套以下适合两口之家或租房使用。嵌入式洗碗机嵌入橱柜整体美观但需要装修时预留空间。台式洗碗机灵活适合已装修好的厨房不需要改造但占台面空间。独立式洗碗机像洗衣机一样独立放置容量大但占地面空间。

噪音方面洗碗机工作时水泵和喷臂旋转有声音约四十五到五十五分贝。关上厨房门基本听不到。有些产品有半载模式和快速洗模式时间短噪音大但清洗效果可能打折。标准洗模式一个半到两小时节能洗模式三小时以上。洗涤时间长不影响使用因为可以设定延时启动晚上洗早上收。

选购建议：两千到三千元八套嵌入式满足三到四口之家日常需求。三千到四千元十三套大容量可以洗锅碗一次搞定。四千以上高端产品有分层洗和自动投放洗涤剂功能体验好。洗碗机不是省水省钱的工具而是省时间的工具，每天省下半小时洗碗时间做其他事情价值远超水电成本。如果家里餐餐外洗餐具量少可能用不上，经常做饭餐具多的家庭值得买。