今年买月饼别再花冤枉钱!高价礼盒凉了,平价当道这样选不踩坑

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千元月饼礼盒销量跌76%,今年中秋面子生意不好做了
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中秋选购月饼,不必盲目追捧高价礼盒,国内有七个口碑出众的月饼产地,覆盖五大主流月饼流派,不同地域产出的月饼,口味差距确实很大。市面上广式月饼占比最高,接近国内一半产量,但是品质参差不齐,很多产品溢价全部来自外包装。挑选的时候,重点要看产地和原料,不要只被华丽包装吸引。 广东茂名作为中国月饼名城,市场上每卖出一百块月饼,就有十六块出自这里。当地的金腿五仁月饼用料扎实,化州拖罗饼也是流传很久的特色品类。同在广东的吴川,主打大块头的五仁月饼,火腿叉烧馅料填充充足,是很多本地人过节的首选。 苏州的苏式月饼主打酥皮,饼皮层层起酥,一碰就容易掉渣。甜口的豆沙白果口感清爽,现烤的鲜肉月饼汁水饱满,趁热吃才能够吃出最佳味道。北京京式月饼,自来红自来白流传百年,饼皮厚实,甜度偏低,吃起来干爽不腻。 云南的云腿月饼依靠宣威火腿,咸甜交织肉香突出,鲜花月饼带着淡淡的花香。山西蛋月烧,饼皮用鸡蛋烘烤,质地偏向蛋糕,口感软糯,牙口不好的老人吃起来没有负担。潮汕朥饼依靠猪油起酥,乌豆沙,芋泥馅料温润,是当地中秋祭拜必备吃食。 购买月饼也有几个实用提醒,网红猎奇口味踩坑概率偏高,不建议大批量购入。一定要核对生产日期,糖尿病人尽量选择低糖款式,少量食用。中秋月饼本质是节日吃食,适合自家食用的产品,往往不需要昂贵包装。以上只是民间口味总结,不代表官方评选结果#爆料# #MCN微头条伙伴计划# #中高档月饼#
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1. 千元月饼礼盒销量跌76%,今年中秋面子生意不好做了

2. 中秋选购月饼,不必盲目追捧高价礼盒,国内有七个口碑出众的月饼产地,覆盖五大主流月饼流派,不同地域产出的月饼,口味差距确实很大。市面上广式月饼占比最高,接近国内一半产量,但是品质参差不齐,很多产品溢价全部来自外包装。挑选的时候,重点要看产地和原料,不要只被华丽包装吸引。 广东茂名作为中国月饼名城,市场上每卖出一百块月饼,就有十六块出自这里。当地的金腿五仁月饼用料扎实,化州拖罗饼也是流传很久的特色品类。同在广东的吴川,主打大块头的五仁月饼,火腿叉烧馅料填充充足,是很多本地人过节的首选。 苏州的苏式月饼主打酥皮,饼皮层层起酥,一碰就容易掉渣。甜口的豆沙白果口感清爽,现烤的鲜肉月饼汁水饱满,趁热吃才能够吃出最佳味道。北京京式月饼,自来红自来白流传百年,饼皮厚实,甜度偏低,吃起来干爽不腻。 云南的云腿月饼依靠宣威火腿,咸甜交织肉香突出,鲜花月饼带着淡淡的花香。山西蛋月烧,饼皮用鸡蛋烘烤,质地偏向蛋糕,口感软糯,牙口不好的老人吃起来没有负担。潮汕朥饼依靠猪油起酥,乌豆沙,芋泥馅料温润,是当地中秋祭拜必备吃食。 购买月饼也有几个实用提醒,网红猎奇口味踩坑概率偏高,不建议大批量购入。一定要核对生产日期,糖尿病人尽量选择低糖款式,少量食用。中秋月饼本质是节日吃食,适合自家食用的产品,往往不需要昂贵包装。以上只是民间口味总结,不代表官方评选结果#爆料# #MCN微头条伙伴计划# #中高档月饼#

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20. 商超卖的月饼有的放一年也不会发霉,都是科技狠活。亲戚自己手工做的纯花生油五仁月饼,昨天送来两盒,纯手工烤的,还热乎着,咬了一口,香味满嘴,很好吃。 她挑选的核桃仁、黑芝麻、腰果、瓜子仁和花生仁,都是新鲜的食材,又干净,类似月饼的市场价18.8元左右一斤6个。 现在商超卖的月饼琳琅满目,广式、日式和中式,种类口味繁多,一盒广式月饼搭配高档的包装,一盒价格好几百。 还有燕窝月饼,去年买的榴莲冰皮月饼口感不错,包装盒里配上刀叉,价格不菲。吃过太多种类不同口味的月饼,觉得还是纯手工的五仁月饼比较亲民,其实都不太爱吃月饼,偶尔吃点。 近几年来纯手工月饼礼盒得到大家都喜爱,尤其五仁的,符合大众口味。下午茶搭配五仁月饼也还不错,吃上一半,多了觉得腻。你们喜欢纯手工五仁月饼吗? #秋日生活打卡季#

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22. “石记”自家纯手工月各口味五仁🥮,每个价位都好吃,清香不油腻,味道纯正独特,干果多的五仁自然更是好吃,皮薄馅多,真材实料,特制配方,味道独特,在我家吃到满满的清香、不油、不腻、很多不喜欢吃五仁月饼的朋友都爱吃我家的,总之是太好吃[呲牙][呲牙]才能引来越来越多的朋友,一转眼已15年[得意][得意] #手工五仁月饼馅料

23. 接上条视频,因为在我们当地买了一款手工老式五仁月饼,很多外地的姐妹刷到表示也想吃,原来大馋丫头这么多,我就稀里糊涂成了你们的月饼代购了,我这人性格就是要么不做要么就把事情做好,担心月饼太酥易碎,专门去买的泡沫箱给你们发,忙忙呵呵一下午,终于把第一批定的发走了,希望你们收到吃得开心~#吃的是情怀#好吃到跺脚#月饼#五仁月饼#现做现卖吃着放心

24. 广式五仁月饼 🥮正宗广式五仁月饼!老广传下来的老味道,糖浆饼皮经过回油,金黄油润、松软不发硬!馅料真材实料,核桃仁、瓜子仁、芝麻、杏仁满满当当,果仁香脆,咸甜调和,越嚼越香,甜而不齁,没有怪味 !中秋赏月、走亲访友、送长辈都合适,独立包装,干净方便,经典口味永不过时! #广式五仁月饼 #老式五仁月饼 #中秋月饼 #传统糕点 #中秋送礼

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30. 彻底吵翻!北方月饼和南方月饼,根本不是同一种东西!差别太大了 很多人年年过中秋,年年吃月饼。 但90%的人不知道:南方月饼、北方月饼,从长相、做法、吃法,完全是两个物种! 难怪南北方网友每年都吵:到底谁的月饼更好吃! 今天一次性讲通透,看完再也不糊涂! 一、南北月饼,种类完全不一样 北方月饼:朴实、扎实、顶饱! 主打老式口味:五仁、枣泥、豆沙、黑芝麻。 特点特别明显: 皮厚、扎实、分量足、甜度高。 一块月饼沉甸甸的,老一辈最爱吃。 南方月饼:精致、皮薄、可甜可咸! 种类特别多: 广式莲蓉蛋黄、流心奶黄、苏式酥皮、网红鲜肉月饼。 特点: 皮薄馅大、油润细腻、口感丰富,颜值也更高。 一句话总结: 北方月饼像干粮,南方月饼像点心。 二、南北月饼做法,工艺天差地别 北方做法:简单直接 面皮厚实,压模成型,直接烘烤。 不搞复杂工艺,主打结实、耐放、不容易坏。 南方做法:非常讲究 广式月饼需要糖浆回油,越放越软糯。 苏式月饼多层起酥,一碰就掉渣。 鲜肉月饼现包现烤,锁汁入味,出炉最好吃。 北方靠实在,南方靠手艺。 三、最搞笑的差距:吃法完全不同 北方人吃月饼:豪爽!直接啃! 不用切、不用盘、不用仪式感。 拿在手里大口吃,配白开水就够了。 南方人吃月饼:讲究仪式感! 必须小刀切块,一小块一小块品尝。 标配热茶、普洱、绿茶,专门解腻。 北方看南方:太矫情! 南方看北方:太粗糙! 真的是一方水土,一方吃法。 四、实话扎心:现在真没多少人爱吃月饼了 放在十几年前,中秋最期待的就是吃月饼。 现在呢? 甜、腻、油、热量高。 大人不想吃,小孩不爱吃。 很多家庭:只送礼,不吃月饼。 中秋过完,家里月饼堆一堆,放到过期扔掉。 五、深度分析:月饼销量一年比一年惨淡,原因太现实 1、现代人注重养生,怕糖怕油,月饼太不健康。 2、口味几十年不变,大家早就吃腻了。 3、包装越来越豪华,价格越来越虚高,变成送礼工具。 4、热量太高,一块月饼等于几顿饭,没人敢多吃。 5、节日仪式感变淡,月饼不再是“美食”,只剩“任务”。 不得不承认:月饼正在慢慢退出普通人的餐桌。 ———————— 想问大家真心话: 你是南方口味还是北方口味? 你最爱吃什么月饼? 为什么现在越来越没人爱吃月饼了? 欢迎评论区讨论! #月饼 #中秋 #南北差异 #生活科普 #老百姓关心的话题

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