“边玩边赚钱，底薪200一晚”？翻完十几篇Homebar NPC招聘帖，我算了算这份兼职的真实时薪

最近这几天，如果你在深夜打开过小红书，大概率刷到过 Homebar 的 NPC 招聘帖。上海五角场、长沙、武汉光谷、西安、深圳宝安、厦门思明，几乎同一时间在发帖，文案高度统一：边玩边赚钱、氛围岗、不用推销。就在这一周里，上海五角场一家店 8 月 13 日挂出招聘帖，周中晚上 20：00—次日凌晨 3：00，底薪 200 一天。小红书长沙一家店 8 月 18 日发帖，招聘要求第一条就是年满 18，有主业，不招全职。小红书厦门思明一家 homebar 8 月 19 日发帖招主理人，有时间就可以做，一小时 20-25 元。小红书这些帖子里招的岗位叫 NPC 或 DM，也叫"氛围岗"，本质上不是端酒水的调酒师，而是负责全场体验的"聚会主持人"。

一、NPC 到底干什么

翻了十几篇招聘帖，工作内容基本是同一套组合：接待客人、引导入座、介绍门店环境和套餐，主动组局帮陌生人破冰，带玩酒桌游戏、纸牌、骰子这些互动项目，全程盯住场内氛围、及时化解尴尬，最后还要做桌面整理、物资归位这些收尾内务。长沙一家店特意在帖子里强调，这个岗位"纯氛围岗！不用推销、不用硬卖酒、无业绩压力"。小红书

店家的用人要求也和这个岗位的实质对得上。深圳宝安一家店的要求是"性格外向不拧巴，能接住各种人的各种情绪"，还要会玩 3-5 个酒桌游戏、愿意教新手。小红书西安一家店的说法更直白：“喜欢玩，熬夜冠军”。小红书换句话说，店家买的不是体力劳动，而是一个能从晚 8 点持续输出情绪和能量到凌晨两三点的人。

二、12 元/时到 39 元/时，时薪的真实区间

先看"上限"。前面提到的五角场那家店，周末底薪给到 350 元一天，代价是要干到次日凌晨 5 点，折算下来约 39 元/小时。小红书

再看"中位数"。武汉光谷一家 homebar 去年 8 月的招聘帖写着薪资 150 一天、提成另算，工作时间晚 8 点到凌晨 3 点，折算约 21 元/小时。小红书西安雁塔一家店去年 11 月开出的条件是薪资 100 一天、奖励提成另算，干到凌晨 2 点，折算约 17 元/小时。小红书厦门思明招主理人，开的则是每小时 20-25 元。小红书

然后是"下限"。一篇 2025 年初的 homebar 兼职体验帖，记录了自己实际到手的报酬：晚八点到凌晨两点，一小时十二。我还难以置信的算了两遍确定是：特殊时间、工作一晚、六个小时、只有72元。小红书这个数字，比很多城市的便利店夜班时薪还要低。

与此同时，行业里还流传着另一种话术，把 Homebar 和"Loft 调酒月入 3 万""主理人月薪 3w"绑在一起。连行业内部的复盘帖都看不下去，直接喊话别再信“Loft调酒月入3万”的鬼话了！小红书

把采集到的招聘帖和体验帖放到一起，整理成下表（折算时薪为我按帖子班次估算，未计入提成、奖励和各类福利）：

一句话总结：NPC 时薪的市场价集中在 12-39 元/小时这个区间，而招聘帖里的"高薪"，普遍以干到凌晨 2-5 点、提成不确定为前提。

三、时薪不高，为什么全行业都在招人

这要从 HomeBar 的生意模型说起。一份行业白皮书给出的 100㎡ 标准店盈亏平衡点是：月营收约 29,625 元，对应日均客流约 7 人。知乎日均 7 个客人，要覆盖房租、水电、酒水损耗和人工，最有弹性的成本项就是人力，NPC 的报酬自然成了最先被压缩的对象。需要说明的是，这份白皮书出自一家连锁品牌之手，立场偏推广，但其中的单店模型数据可以参考。

同时，这个行业还在洗牌。2024 年至 2025 年间，全国约有 30%-40% 的个体 HomeBar 关闭或转让。知乎店在关，新店也在开，门店汰换一直很快，知乎有文章记录这波倒闭潮：小红书上"打包转让""骨折价出"的帖子已成常态，有 Homebar 开业 3 个月即以 6 万元打包离场。知乎

而这个岗位的供给端，天然有一个筛子：工作时间是晚 8 点到凌晨两三点，需要持续输出情绪，还要性格外向——三个条件叠在一起，筛掉了大多数人。所以你看到的是每家都在喊招不到人，但开出的时薪普遍和普通兼职拉不开差距。

四、去之前，先问清这五个问题

如果看完还是想试试，建议面试时把这五件事问清楚：

1. 结算周期怎么算。日结、周结还是月结，提成和奖励是否兑现，有没有书面约定。12-39 元/小时的区间已经够大，结算再含糊，收入就更没底。

2. 要不要先交钱。押金、培训费、服装费，任何形式的"先交钱再上岗"都建议直接走人，正规兼职不会向打工人收钱。

3. 喝酒算不算工作内容。免费门票和酒水畅饮是福利，但如果被要求陪客人喝酒，性质就变了，这一条务必当面问清。

4. 凌晨两三点怎么回家。深夜打车是一笔隐性成本，加进去再算一遍时薪。也有店直接解决这个问题，西安那家店的招聘帖里写着"提供住宿，下班倒头就睡告别冬夜冷风"。小红书

5. 工作内容边界在哪。招聘帖普遍写"不用推销、不用硬卖酒"，但实际店里可能需要推酒水、陪玩陪聊，面试时不妨直接问一句：最坏的情况要做什么。

五、谁适合去，谁别去

适合的人画像很清晰：有主业、纯想晚上边玩边赚点零花钱顺便认识人的；天生外向，酒桌游戏张口就来；熬夜不痛苦。五角场招聘帖里那句"18—25岁，性格开朗外向，颜值过关，有主动服务意识，会带动气氛"，其实就是这个岗位的目标人群画像。小红书

不适合的人也很明确：指望靠它赚生活费的，下限时薪撑不起来；熬不了夜的，干到凌晨 3 点第二天还要倒贴状态；哪怕有一点社恐的，这份工作买的就是持续的情绪输出，撑不住会变成煎熬。

六、值得继续盯的信号

判断一个城市的 Homebar 冷热，有个最直接的观察方法：在平台上同时搜两类帖子，NPC 招聘帖和门店转让帖。如果招聘帖在涨、转让帖也在涨，说明高流动和高淘汰正在同时发生，无论想去兼职还是想去消费，都先看看具体那家店的经营状况再做决定。

还有一个数据点值得记住：轻度用户（每季度 1-2 次）占 47%，HomeBar 不是高频日常消费，而是仪式感消费。知乎这决定了 NPC 的需求有明显的季节性——周末和节假日忙到缺人，工作日可能根本用不上几个人。真想入行体验，选中秋、国庆这样的旺季上手，体验和收入都会比淡季去更完整。