空气炸锅怎么选？热风系统、温控精度和内胆材质才是关键
06-13 08:26
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8. 下班后的续命锅｜懒人狂喜一锅端 下班到家，冰箱里有昨天剩的牛肉和几样蔬菜，橱柜里还有半包火锅底料。够了，今晚就用这口西屋不锈钢空气炸锅把自己喂饱。 之前看过那种塑料内胆的炸锅，心里总犯嘀咕，高温一烤，心里不踏实。这台里里外外全是食品级不锈钢，炸篮烤架也一样，0涂层没异味，还过了欧盟认证。 牛肉铺上薄荷，码进炸篮里。以前用炸锅最烦什么？翻面。设个定时，转头去回个消息，回来准有一面糊了。但这个不用管，上下都有热源，配合360°热风循环，受热超均匀。 而且它用的还是高效无刷电机，有6档风量可调，电机转速比普通炸锅快85%，关键是电机质保十年，用着特踏实。 还有八大预设菜单，也可以DIY模式调个温度时间。透过大尺寸可视窗，能看见牛肉边缘慢慢卷起来，滋滋地冒着小油泡。我就站在那儿看了一会儿，挺解压的。 趁这空档搞香锅，将剩下的玉米，香肠，切块，虾洗净备用。牛肉做好后炸篮放水龙头下一冲，钢丝球转一圈就干净，不锈钢的，不挂油，再次使用的时候方便又快速。 对了，这个空气炸锅有一个小水箱。接点水再塞回去，烤的时候会喷蒸汽，蔬菜出来就不会干成菜脯。 端上桌，两个菜热腾腾的，一个焦香，一个油亮。配上一杯冰饮，绝了~ 饭后甜品是一颗鸡蛋，半盒牛奶。搅一搅倒进蛋挞皮里。布丁液在里面慢慢凝起来，鼓起了小泡。 满屋飘香，奶香在舌尖化开，温温的，软软的。 一天的疲惫都抚平了~ #西屋空气炸锅 #西屋不锈钢空气炸锅 #家的样子 #下班后的日常 #一人食
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