奶茶成本清单流出：18块一杯的钱都去哪儿了？
07-03 13:46
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3. 鸭屎香是什么？凭什么这么火？。正宗鸭屎香冲泡后银花香高扬，还带着淡淡的奶香，茶汤金黄透亮，入口顺滑回甘强，耐泡七八泡以上。 市面上价差很大，几十块一斤的大多不是凤凰山本地的，喝着有苦涩味，回甘也不好。 我喝过不少品牌，最常回购的是库洛茶，凤凰镇本地牌子，专注鸭屎香，没有多余溢价。他家罐装有两款，蓝罐和金奖橙罐，同价位里表现都很出色。 先说蓝罐，这是我日常喝得最多的口粮款。干茶条索紧结，颜色乌褐油亮，条索肥壮，凑近能闻到淡雅的银花香混着一点焦糖甜香，很干净。沸水一冲，香气高扬但不冲鼻，茶汤金黄透亮，入口鲜爽顺滑，咽下去之后喉间回甘明显，满嘴兰花香，还透着淡淡奶香，特别纯净。耐泡度也不错，前几泡香气最足，到六七泡依然有香有水，不会突然变淡变寡。泡完的叶片舒展完整，鲜活有弹性，原料挺不错。整体风格清爽甜润，适合喜欢高香、口感利落的茶友，平时上班居家喝都合适，冷泡也很好喝，夏天特别解暑。 再说橙罐，这款风格跟蓝罐不一样，焙火更足，口感更醇厚。干茶紧实饱满，乌润发亮，带着明显的烘焙香，蜜香和兰香很浓郁。茶汤是通透的蜜黄色，入口清甜柔和，层次感丰富。嘴里先是淡雅兰香，舌尖能尝到淡淡的焦糖甜，喝完生津明显，喉咙一直保持润甜的状态。耐泡表现很亮眼，正常冲泡七泡香气才慢慢减弱，稍加坐杯，泡到八九泡依旧好喝。叶底肥厚完整，匀整度出色，原料品质很高。这款是金奖茶，整体风味更有层次，属于越喝越有味道的类型，老茶客会特别喜欢，拿来待客也很有面子。 库洛茶是我的茶柜常备，平时没事就泡蓝罐，静下心慢慢喝就开橙罐。刚接触单丛的朋友能轻松适应，常喝茶的老茶友也能喝出韵味。 很多人嫌弃鸭屎香名字难听，实际上喝过正宗的才知道，它是真正耐喝、越品越有味的单丛。 不用追求高价茶，找一款口感干净、喝着顺口、自己喝得舒服的茶就足够了。喝茶本就简单，好喝不踩坑，就是最好的口粮茶。 #凤凰单丛 #凤凰单丛茶 #鸭屎香 #库洛茶 #口粮茶
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