“零添加”酸奶含糖比可乐高？三步拆穿食品标签的文字游戏_饮料

1. 学会看食品营养标签，掌握健康密码！现在知道还不晚 | 谣言终结站

2. 「 100% 椰子水」被检出加糖加水，配料表却干净如白纸，食品标签「 100% 」是什么意思？能信吗？

3. 要想吃得好，会看配料表今天讲一个小知识，食物配料表。我们日常做营销咨询，对产品研究的时候，配料表也是一个基本的研究素材，这里有很多学问。我们每年要看大量行业和企业，也比普通人掌握了更多的行业“内幕”，这里分享一下。想健康地吃东西，就要先学会看配料表。当然也有没配料表的，那我建议谨慎购买，一般这种产品都不算白牌，连最基本的质量检测都没有，可能就是在某个家庭作坊里灌装制作的。说是配料表，其实就是食品包装上的信息，不止是配料表。配料，最关键的当然是成分。比如我们通常吃的蟹棒，名字虽然叫蟹棒，其实并没有螃蟹，主要成分是鱼糜。乌鸡卷，很多品牌的乌鸡肉含量不超过10%（这里推荐我们客户永达的乌鸡卷，货真价实）。我们以前做过一款蟹黄面，当时调研市面上很多卖得很好的蟹黄面，实际上蟹黄含量非常少。我们研究他们的配料表，里面有鸭蛋黄，胡萝卜，这两个成分主要就是模拟蟹黄的口感和形状。真实的蟹黄成分非常少。所以一定要看配料，尽管他们把配料表的字印得很小，那就拿放大镜去看。有些成分听起来有点“吓人”，但我们需要查实一下它究竟是啥。比如酸奶或者冰激凌中常常使用的卡拉胶，以前老有人说这是从皮鞋里提取出来的物质，其实食品级卡拉胶是从海藻中提取的物质，安全等级很高了。至于防腐剂，也并不是所有防腐剂都不好，维生素C也是一种防腐剂，糖和盐本质上也是防腐剂。我们还要明白，有些成分不能避免。比如酱油，含有重金属镉，因为大豆中普遍含有重金属，只要用大豆酿造，就不可避免。一般含量符合国家标准就好了。不仅成分很关键，顺序也很关键。它的规则是按用量排序，用的多的排在前面。有些果汁饮料，果汁排在后面，糖和水排在前面，那明显这个就是假果汁，真饮料。另一个很重要的是营养成分表。我们普通人最喜欢看热量，这个我就不说了。还有就是营养成分。这里有两个数值，一个是含量，通常是指每100克或者100毫升中的含量。但有些商家比较鸡贼，他们会标注每50克或者每一份含量，这主要是为了让数字显得好看一点。营养成分的后面有两列，第一列是含量，后面一列是营养素参考值，一般会标示NRV%。这里指的是，每100克或者100ml食物中，这种营养物质能满足一个正常人每天所需的比例。前几天我太太买了一罐山核桃，我看到每100克重含钠700毫克，一般人建议每天摄入的钠含量是2000毫克，也就是吃100克山核桃，可以满足人35%的钠需求，NRV值就是35%。说明这个山核桃炒制的时候加了盐，而且含量不低。顺便提醒一下，有种坚果叫巴西果，硒含量极高，一般吃一颗就达到人体所需硒的上限，硒吃多了会中毒，会掉头发。还有就是，不要被名字误导。桔子味气泡水，其实就是汽水，是用香精调味的，而不是桔子汁。桔子果汁气泡水，一般才是桔子汁。但是有些小厂商也敢在配料表中乱写，那就没办了。所以，我给大家的建议，是优先买大企业、大品牌的产品，至少在卫生、安全、规范方面，它们要远比小企业、小品牌好很多倍。

4. 有的食物看起来普通，却是血糖刺客有些食物看起来普通，甚至被当成健康选择，但对血糖的影响却超乎你的想象 #血糖刺客 #五谷粉 #全麦面包 #抖出健康知识宝藏 #糖友饮食

5. #少吃甜食就不会得糖尿病吗##疼痛管理公开课##世界糖尿病日# 了解“升糖指数（GI）”和“升糖负荷（GL）”的概念——升糖指数主要衡量食物中碳水化合物升高血糖的速度，升糖负荷则则同时考虑了碳水化合物的质量和实际摄入量。目前升糖指数GI的概念广为人知，而升糖负荷GL则相对小众。这两者，可以通俗地理解为汽车的“加速度”和“实际行驶距离”，这辆车最终跑了多远（对血糖的实际影响），不仅看跑的多快，还要看开了多久（吃了多少）。从这个角度说，GL的现实意义其实更大。咱们平时，应该把GI和GL结合起来看——比如：高GI ≠ 绝对不能吃：最经典的例子就是西瓜。西瓜的GI值高达72，属于绝对的高GI食物。但100克西瓜所含的碳水化合物很少（约5-6克），计算其GL值仅为4左右，属于低GL。这意味着，只要不超量食用（如一次吃一小块），对血糖的实际影响并不大。反之，像苏打饼干这样的食物，不仅GI高，碳水化合物含量也高，因此GL值很高，对血糖影响显著。而低GI ≠ 可以敞开吃：例如全麦面包属于低GI食物，但如果你一次吃下一整个，摄入的碳水化合物总量很大，GL值也会升高，同样会导致血糖明显上升。所以，大家平时应该同时参考GL值，这对指导我们控制总热量更有用，对GL高的食物要控制单次食用量，同时警惕“低GI高GL”的陷阱。

6. 一桶半方便面，玩文字游戏？消费者是傻子？#今麦郎1桶半是商标#今麦郎还在玩商标文字游戏，今麦郎又双叒叕被锤了！这次是“1桶半”方便面。网友发现，宣传“1桶半”的方便面面饼仅110克，而对比的“弹面小桶”85克，1.5倍应为127.5克，实际重量根本不够！更离谱的是，“1桶半”“1袋半”都注册了商标（带TM标志），消费者误以为“量多”，实则被文字游戏忽悠。这不是第一次了，从“手打挂面”到“1桶半”，今麦郎把商标当“护身符”，刻意误导消费者。网友怒怼：把量标注册成商标，就为了耍小聪明？难道商标法成了商家钻空子的工具？监管部门该出手清理这类误导性商标了！消费者擦亮眼：别被商标名骗了，看清克重再下单！

7. 聚焦 | 新国标优化升级食品标签标示，如何看懂预包装食品标签？

8. #今麦郎手打擦边20年不能停产就完了#吃了这么多年“手打面”，一直以为是手工劲道的口感，结果“手打”居然只是个商标，那个注册商标标小到几乎看不见，这摆明了就是误导消费者。这种心机商标真的很多很多：白象多半袋“多半”是商标，不是真的多一半。还有“千禾0”酱油，“0”是商标，不等于零添加。全是文字游戏。合着我们消费者买的是你的商标名，不是你宣传的口感？之前早就被判过误导消费，依旧照用不误，现在舆论闹大了才匆匆说停产，连句像样的道歉和反思都没有，真的败光好感。食品行业这种玩商标擦边、忽悠消费者的套路真的该管管了。#热点观点##微博跨域计划#

9. #今麦郎回应手打挂面手打只是商标#【“ 手打”挂面、“ 一品牛”肉？#原来这些心机商标都在坑老实人# 】近日，南京的陈先生在超市购买一款手打挂面，回家后没吃出手打面的感觉，查看外包装后才发现，所谓“手打”挂面只是商家玩的文字游戏。对此，今麦郎食品公司工作人员回应称，挂面是生产车间制作，“手打”只是取的名而已。记者调查发现，类似的“心机商标”还真不少：树上采的椰子水中“树上采的”实际上是待审商标；配料表里只有猪肉的一品牛肉干的“一品牛”是注册商标；富硒虫草蛋和冬虫夏草没有任何关系，只是吃虫子和草的鸡下的蛋。对此，中国贸促会专利商标事务所商标处处长李博称，商标局在审核注册商标时，不同审查员在判断时可能会存在认定上的差异，导致一些具有潜在误导性的商标得以通过。此外，部分申请人还会通过拆分商标等方式，有意规避审查。记者从江苏省市场监督管理局了解到，他们在巡查中也发现了不少商家利用商标误导消费者，下一步将把这类情况作为重点查处对象，并开展相关整治工作。@南京零距离荔枝新闻的微博视频

10. #315晚会曝光“漂白”鸡爪 #网红鸡爪竟是“漂白”的 #黑心漂白鸡爪生产车间令人作呕 #315晚会 #315国际消费者权益日

11. 【#原来中年发福不是因为代谢变差# 】#找到了中年发福的真正原因##健闻登顶计划# 扎心了，老铁，步入中年代谢减缓，才会“发福”?错了。学术期刊《科学（Science）》刊登的一篇研究显示，人的代谢率从20岁到60岁都很稳定，中年发福最主要的原因还是吃得多，动得少。4招科学避免变胖：尽量在家吃饭，控制食物总摄取量，豆制品代替部分肉类；每天30~60分钟的运动，跑步、游泳、骑车等，球类运动；监控热量摄入，学会阅读食品标签；饿的时候，先吃新鲜水果或坚果等食物增加饱腹感。今天来不及做饭了，先点个外卖。你能做到上面四条吗？欢迎评论区留言。@女性必修课

12. #百草味回应958克坚果礼盒坚果33克# “百草味坚果大礼盒”徒有虚表，958克礼盒，仅33克坚果，660克竟是饮料。这不仅是数字上的反差，更是商家精心设计的消费陷阱。以“坚果礼盒”为名，行“饮料凑数”之实，商家在宣传中刻意淡化关键信息，直接侵犯消费者知情权与选择权。当消费者基于“坚果为主”的常识下单，收到的却是被饮料、饼干填充的礼盒，这已然涉嫌虚假宣传，违反《消费者权益保护法》与《反不正当竞争法》。这不是营销技巧，而是对诚信经营的背离。此类蹭名称、充重量的套路，短期看是销量游戏，长远看却是信誉透支。它扭曲了市场竞争的公平性，最终损害的是整个消费市场的健康生态。监管部门应及时亮剑，对误导性宣传严惩不贷；平台亦须压实责任，杜绝此类标签游戏。消费者也需擦亮眼睛，仔细甄别。但更根本的是，商家必须明白：任何商业技巧，都代替不了产品本身的诚意。靠套路赢不来尊重，靠真诚才能赢得市场。当每个细节都经得起审视，品牌才能真正立于不败之地。#热点观点##热点解读##热搜多元内容创作计划# 百草味回应958克坚果礼盒坚果33克

13. 【今麦郎“手打挂面”陷争议 “心机商标”为何屡禁不止】今麦郎“手打挂面”陷争议 “心机商标”为何屡禁不止利用注册商标误导消费者有新案例曝光。4月1日，今麦郎集团创始人、董事长范现国发布视频称，决定不再使用2006年注册的“手打”商标，自4月2日凌晨起停止生产所有带有“手打”商标的产品。此前，有消费者购买今麦郎“手打挂面”后因未吃出手工面口感质疑产品宣传，但媒体证实其中“手打”仅为注册商标，而非生产工艺。3月31日，江苏广电《南京零距离》报道，南京的陈先生在超市购买一款手打挂面，回家后没吃出手打面的感觉，查看外包装后才发现，所谓“手打”挂面只是商家玩的文字游戏。对此，今麦郎食品股份有限公司工作人员回应称，挂面是生产车间制作，“手打”只是取的名而已。财新检索电商平台发现，今麦郎食品公司生产、销售多款含有“手打”二字的挂面或龙须面等面条制品，不过仔细观察能发现其中“手”字右上方有一小标识为“®”，该标识与“手打挂面”或“手打面”的大号汉字相比并不起眼。据《商标法实施条例》，使用注册商标时，可以在商品包装上标明“注册商标”或者注册标记，其中一个注册标记即为“®”。

14. 防不胜防，商家们都太有才了，总结一下：1，汇源100%果汁，"汇源100%"是商标2，千禾0添加酱油，"千禾0"是商标3，一品牛肉干，"一品牛"是商标：4，安踏断码清仓店"安踏断码"是商标，跟安踏没关系!5，农家土鸡蛋，"农家土"是商标6，壹号土猪肉，"壹号土"是商标7，白象多半桶，"多半"是商标8,0蔗糖冰淇淋，"0蔗糖"是商标9，山里来的土鸡蛋，"山里来的土"是商标投机取巧淋漓尽致！

15. 如何看待零食配料表普遍玩文字游戏，「非油炸」其实是油泡着+烤、「0添加糖」其实有蔗糖？零食还能怎么挑？

16. 美国最新版膳食营养指南最全面解读~ #膳食指南 #健康饮食 #全民健康素养提升 #吃的健康

17. 回复@1122小小:有时候厂家会控制放糖量，碳水数据比较好看，再额外加代糖增甜，满足消费者的嗜甜口味。反正不增加食品标签的数据，兼顾//@1122小小:前段时间买了瓶酸奶，碳水化合物是正常含量啊，100毫升11.5克，但我觉得好甜。

18. 红薯本身属于健康食物，尤其是与土豆相比的时候，这种比较看的是升糖指数（GI），GI最高值为100，土豆的淀粉很容易消化，因此升糖指数到80多甚至90多，赶上糖了。红薯的做法影响其GI值，那种红薯饼里面添加了很多糖，就不必提了。最常用的蒸或者煮红薯的做法，这种做法的好处是可以保持更多的抗性淀粉，这种淀粉不容易被吸收，对血糖的影响小，在今天被认为是好的淀粉。蒸煮红薯的做法影响红薯GI的因素是时间，蒸煮的时间越长，GI越低。蒸薯30分钟，GI值为46，蒸煮8分钟，GI值为61。前者是低GI食物，后者是中GI食物。所以在蒸煮红薯的时候，多放点水，蒸煮30分钟以上，当然了蒸煮8分钟的话，红薯并没有软透，不好吃。烤红薯是另一种常见做法，这种做法会摧毁红薯的抗性淀粉，使红薯成为高GI食物，等同于土豆了。烤有roast和bake两种。红薯削皮后，Roast会将GI升值到82，bake经过45分钟后会将GI升值到94，这就是为什么不能吃烤红薯，更不能吃烤红薯干的原因。烤红薯之所以好吃，也是因为这种“糖化”。炸红薯则比想象的好一些，因为脂肪会减缓糖的吸收，红薯削皮后油炸，GI是76，比烤好一点，但仍然属于高GI食物。微波炉烤红薯，GI值为66，相当于短时间蒸煮红薯，属于中GI食物。生红薯GI值为41。总结一下，生红薯不好吃，犯不着为了健康这么忆苦思甜。最佳的做法是蒸红薯或者煮红薯，30分钟以上，能带皮吃最好，但是是在洗干净的前提下，扒了皮也成。

19. #微博声浪计划##听见微博# 山姆回应三文鱼标注加热却被生食事件引关注。其售卖的挪威冰鲜三文鱼执行GB2733标准，默认需加热，未强制检测寄生虫，但消费者大量生食。GB10136才是生食标准，需冷冻灭活寄生虫。山姆标签隐蔽、陈列误导，曾因大肠杆菌被罚。食品安全需清晰标注与严格区分。#山姆回应三文鱼标注加热却被生食# 极客教授的微博音频

20. #买饮料饼干将看到含多少糖#【一油一糖！#食品包装将强制标示饱和脂肪与糖#】《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》将于2027年3月16日正式实施，其中规定，预包装食品营养成分表中，强制标示饱和脂肪（或饱和脂肪酸）和糖。也就是说，买饮料、饼干，包装现在标注的是：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠；以后增加标注2项：糖、饱和脂肪（酸）。虽然距正式实施还有一年多的缓冲期，但在食品行业，已有厂家开始换包装。营养学专家介绍，饱和脂肪是脂肪的一种，摄入过量与心脑血管疾病密切相关。这是精准防控慢病的关键一步。“由于工艺原因，一些产品的反式脂肪酸特别低，但饱和脂肪酸很高。”标出“一油一糖”的含量，将让消费者做出更理性的选择。央视新闻的微博视频

21. 这种碳水化合物比糖更危险

22. 【#你吃的健康食品可能是假健康#】“全麦”“零添加”等看似健康的食品包装，实际很可能是营销话术。零添加≠无添加：“零添加”通常指不添加某类特定成分，如防腐剂、蔗糖等，但不代表它没加别的添加剂；全麦≠100%全麦：国家规定，全麦粉含量≥50%就可以叫“全麦面包”。真正的全麦产品，配料表第一位应是全麦粉，或认准100%全谷物认证标志；高钙≠易吸收：选购高钙食品要认准“乳钙”“柠檬酸钙”等易吸收类；符合以下标准的食品，更接近真正的健康选择：能量≤1500kJ/100g、脂肪≤3g/100g、糖≤5g/100g、钠≤120mg/100g。@央视三农央视三农的微博视频

23. #挑无糖食品一定看好这三点# 刷到“无糖食品”，是不是觉得可以放心吃了？先别急——有些“无蔗糖”饼干，可能偷偷加了升糖更快的葡萄糖、麦芽糖浆。对控糖的人来说，这简直是“隐形炸弹”。中国疾控中心给了一套“三步法”，照着选才靠谱：第一步：看配料表，揪出“隐形糖”别只盯着“白砂糖”。葡萄糖、麦芽糖浆、果葡糖浆、蜂蜜……这些都是糖，只是穿了马甲。配料表按含量从高到低排，如果“小麦粉”排第一，“植物油”排第二，说明它本质是高碳水高脂肪食品，不是低卡。第二步：看营养成分表，算算热量重点看“碳水化合物”和“脂肪”两项。有的无糖饼干碳水超高，吃两片等于半碗饭。NRV%超过30%的，得掂量掂量。脂肪太高也不行，有人为了控糖买粗粮饼干，结果脂肪含量吓人。第三步：核实宣传真实性如果包装写“无糖”，但营养成分表里碳水含量很高，或配料表有淀粉糖浆，得打个问号。有个案例，商家把含38g碳水的羊奶粉标成“无糖”，直接被罚。“无蔗糖”≠无糖，“无糖”≠无热量。真正选对，靠的不是广告词，是那几行小字。你平时买零食会看配料表吗？评论区聊聊吧。

24. #小鲁说事##擦边商标乱象#【#手打挂面手打只是商标名#】近日，有消费者购买今麦郎“手打挂面”产品，没想“手打”只是商标名，并非制作工艺，这款挂面实际是车间流水线上机器生产的。对此，今麦郎集团相关负责人回应，决定不再使用“手打”商标，停止生产所有带有“手打”商标的产品。记者梳理发现，在食品行业，“无糖”“低脂”等与健康相关的词汇，以及一些带有“零”“土”等等可以组合成“零添加”“土猪土鸡”等产品名称的词语，成了商标注册的“香饽饽”；而在日化行业，“抗皱”“修护”等与产品功效相关的商标申请热度也在攀升。近年来国家知识产权局商标局持续打击行业乱象，部分带有欺骗性的注册商标被宣告无效。去年底，《商标法（修订草案）》已通过全国人大常委会首次审议，目前正在公开征求意见。专家指出，若遇“擦边商标”产品，可以向12315热线进行投诉，如果商家涉嫌虚假宣传，消费者还可以主张“假一赔三”的赔偿。此外，个人消费者可以直接向国家知识产权局商标局提起商标撤销的申请。（总台记者王逸群）网页链接 “手打挂面”非手工 “壹号土猪肉”非土猪擦边商标乱象何时休

25. 麦当劳中国官网「营养计算器」长期低标多项产品的热量和营养成分，如何看待这一行为？

26. #心机商标的忽悠成本还是太低了#人民日报怒批的 “心机商标” 真的防不胜防！商家专挑 “手打”“零添加”“土鸡蛋” 这类词注册成商标，再靠大字包装疯狂误导，看似健康实在，实则全是文字游戏。因为违法成本极低，这种套路在食品、数码圈疯狂泛滥，好在现在监管终于重拳出击，加大处罚力度。例子很多，某品牌手打挂面实为机器生产、120W 充电器实际只有 12W、 0 酱油借商标玩噱头。

27. 「 100% 椰子水」被检出加糖加水，配料表却干净如白纸，食品标签「 100% 」是什么意思？能信吗？

28. 低GI食品③：DGI、豪士、旺旺的低GI零食抢滩创新竞逐，解馋控糖的双重选择

29. 特医食品最新盘点！289 款产品解码行业格局，细分机遇开辟增长新蓝海

30. “一盒只加一滴果汁”？北京老牌饮料被爆一款NFC果汁添加量仅0.005%，公司回应

31. 发一个果汁的大促，平时售价45.9，现在活动价24.8 两瓶，每瓶还是1L的大瓶装，只有150单，卖完结束，马上过年过节聚餐啥的都可以一起喝，赶快囤几瓶放家里。这个果汁很早之前给我寄了，当时价格比较贵，我就自己默默喝完了没有推，味道还不错的。100%NFC夏黑葡萄汁，一口下去能感觉新鲜水果的香气，口感和鲜榨的一样，配料表只有原果汁（100%）新疆博乐特有的夏黑葡萄，在充足阳光下生长，积累了丰富的糖分，使得饮料甜而不腻，仿佛置身于新疆的葡萄园里#这个好物闭眼入# . 100%NFC夏黑葡萄汁

32. 「 100% 椰子水」被检出加糖加水，配料表却干净如白纸，食品标签「 100% 」是什么意思？能信吗？

33. 第一张图写着“0糖”，第二张图配料表里写着“麦芽糖醇”。规则上麦芽糖醇不算糖了？确实如此，这完全合规，因为在食品标签规则里：糖（sugars） ≠ 糖醇（polyols）。麦芽糖醇被归类为糖醇，不计入“糖”。所以标“0糖”是合法表述。说是0糖，实际上吃起来是甜的，该物质也会升糖： ✔ 有甜味（约蔗糖的70–90%） —— 我吃起来，依然有点过甜的、冲脑子的感觉。 ✔ 有热量（约2–2.5 kcal/g） ✔ 有升糖（GI约30，低但不是零）换句话说：0糖是分类概念，不是代谢概念；就像预制菜，从规则来看、从老百姓的视角来看，结论是不同的。所以，现在吃个东西可真难，光信规则也不行，还得自己懂点。#麦芽糖醇#

34. 低GI食品④：千亿低GI食品赛道迎红利期，行业规范化拐点将至

35. #南方黑芝麻糊配料表黑芝麻排第4#根据国家规定，配料必须按照添加量的递减顺序排列。旧包装中黑芝麻仅排第4，意味着在其前面的大米、糖、麦芽糊精等成分的合计含量更高，产品主体是“谷物糊+糖”，而非“黑芝麻糊”。企业回应符合的新国标（GB/T 23781-2024），确实从2025年8月1日起实施，其核心要求是黑芝麻含量不低于10%。新包装将含量提升至18.5%并调整排序，是合规的改进，但这仍意味着产品超过80%是其他成分。这个标准保障的是“底线”，而非“营养品质”。还有姐妹问，麦芽糊精是什么？对血糖影响大吗？麦芽糊精是淀粉经加工得到的一种碳水化合物，在食品中常作为增稠剂、填充剂或甜味替代物。麦芽糊精的升糖指数（GI值）高达80-110，这与白糖（GI值65-83）相当甚至更高。这意味着它被人体吸收后，会引起血糖的快速升高，不利于糖尿病患者和需要控制血糖、体重的人群。在食品营养标签中，麦芽糊精通常被计入“碳水化合物”总量，而非“糖”的含量下。这可能导致一些宣称“低糖无糖”的食品，实际升血糖能力并不低，消费者容易在不知情下摄入过多。有动物研究表明，麦芽糊精可能影响肠道菌群和黏液屏障，但其在常规食品添加量下的长期人体影响仍需更多研究。它易消化吸收的特性，对术后病人等特定人群有益，但普通健康人群无需特意选择。要避开这类营养“陷阱”，关键在于养成阅读配料表和营养成分表的习惯：一看排序想买什么，主要成分就应该排在前几位。想喝黑芝麻糊，黑芝麻应排在配料表第一位。二避“隐形糖”，除了白砂糖、果葡糖浆，也要警惕麦芽糊精、葡萄糖浆等排位靠前的产品。· 三算比例，对“含量不低于10%”这类描述要有概念。如果追求营养，可以主动选择那些标注了具体主成分（如黑芝麻、燕麦）比例更高的产品。总而言之，这次事件是一次很好的消费提醒：合规不等于高营养。作为消费者，我们可以通过阅读配料表，看穿“谷物糊+糖”的本质，把真正符合自己健康需求的产品选出来。#芙蓉营养小课堂##全民营养提升计划#

36. 如何看待零食配料表普遍玩文字游戏，「非油炸」其实是油泡着+烤、「0添加糖」其实有蔗糖？零食还能怎么挑？

37. #心机商标的忽悠成本还是太低了#原来我们平时买东西，经常掉进商家的 “心机商标” 陷阱里！把 “手打”“零添加” 这类词注册成商标，再用视觉包装误导大家以为更优质，实则产品名不副实，还因为收益高处罚轻一直屡禁不止。现在监管已经加大整治力度，提高违法成本，以后购物真的要仔细分辨，别再被文字游戏忽悠了。真实例子：手打挂面是流水线生产、120W 充电器虚标功率、土鸡蛋商标只是名字并非真土鸡蛋。

38. 市场监管总局进一步规范婴幼儿配方食品原料等事项备案工作，有什么信息值得关注？

39. #微博315##微博健康公开课##全民营养提升计划# 315食品安全避坑指南，今年这些坑千万别踩！今年315曝光的食品问题，件件戳中日常餐桌：网红冻干草莓重金属镉超标14倍、检出20多种禁限用农药；预制菜冒充现炒、不标注、添加剂乱用；虾仁肉类违规加保水剂增重；外卖后厨霉变食材继续用；普通食品吹成“治病神品”……看着安心，实则暗藏风险。作为营养师，给大家最实用的避坑提醒：❶ 网红冻干果干别盲目囤，优先选正规品牌、带完整检测报告的，低价散装慎买。❷ 在外吃饭看清标识，预制菜不标注、后厨脏乱的直接避雷。❸ 虾仁、冷冻肉异常“水灵”“分量虚高”，大概率是保水剂超标。❹ 普通食品宣称“降血糖、降血脂、治病”，全是虚假宣传。❺ 给孩子、老人选零食，配料表越短越安心，拒绝来路不明网红款。❻ 网购食品只选正规店铺，保留订单和包装，遇到问题及时维权。食品安全无小事，不贪便宜、不迷信网红、看懂配料表，才能守护自己和家人的健康。理性消费，科学避坑，愿我们吃得放心、活得安心。

40. #微博声浪计划##听见微博# 今麦郎手打面争议：20年商标骗局？今麦郎“手打挂面”因“手打”实为商标非工艺，遭消费者质疑20年擦边营销。虽已停产，但缺乏真诚反省引不满。节目解析事件脉络、行业“心机商标”套路、法律争议及消费者应对指南。#今麦郎手打擦边20年不能停产就完了# 早橙先生的微博音频

41. 小心“无糖食品”的坑！教你看懂包装标签，选对真正适合糖友的零食

42. 【#低GI食品是不是减肥食品# 】#很多低GI食品热量很高# GI值是衡量食物引起餐后血糖反应程度高低的数值。记者发现，很多在售的低GI食物营养成分表中脂肪含量却不低。专家介绍，GI值是针对高碳水化合物食品而言的，食品中的蛋白质和脂肪不会对血糖造成太大影响。所以低GI食品不等于低热量食品，也不等于对减肥有帮助的食品。央视频的微博视频

43. 食品保质期越长，防腐剂越多吗？

44. #比精白米面升糖还快的5种蔬菜# 这 5 种蔬菜升糖比白米饭还快，控糖党千万别瞎吃1.先说最容易踩坑的土豆，GI 值高达 85，比白米饭（约 83）还略高一点。尤其是做成土豆泥、炸薯条，淀粉糊化后升糖速度直接翻倍，很多人把它当菜吃，相当于一餐吃了 “双重主食”，碳水直接叠 buff。2.然后是熟胡萝卜，生胡萝卜 GI 才 16，煮熟后直接冲到 85，差了 5 倍还多！炖成汤、做成胡萝卜汁更夸张，膳食纤维没了，糖分全浓缩，升糖速度堪比喝糖水。3.红薯也别盲目炫，GI 值在 76-94 之间，烤红薯是重灾区，软糯香甜的口感背后，淀粉吸收速度超快。虽然它有膳食纤维和 β- 胡萝卜素，但吃多了照样让血糖坐过山车，一根中等大小的红薯，碳水就相当于半碗米饭了。4.还有老南瓜，被很多人误以为能降糖，其实 GI 值高达 75，尤其是贝贝南瓜、板栗南瓜，淀粉含量更高。煮成南瓜粥升糖更快，所谓 “南瓜降糖” 只有动物实验依据，人类临床根本没证实，别再被误导了。5.最后是糯玉米，普通甜玉米 GI 在 55-70 之间还好，但糯玉米 GI 近 80，几乎和白米饭持平。很多人一啃就是两三根，碳水摄入直接超标，血糖不飙升才怪。其实这些蔬菜不是不能吃，关键在 “吃法” 和 “分量”：把它们当主食替代，比如吃 100 克土豆，就减 50 克米饭，别既吃菜又吃满主食；烹饪选蒸、凉拌或快炒，别炖太烂、别榨汁，带皮吃能保留更多膳食纤维；搭配优质蛋白和绿叶菜，比如土豆配鸡蛋、红薯配西兰花，能减缓升糖速度。控糖、减重的核心从来不是戒掉某类食物，而是搞懂它的营养特点，找对食用方式。这些小知识看着不起眼，却能帮你少走很多弯路～

45. #低gi食品是不是减肥食品# “低GI”标签可不是减肥界的“免死金牌”打开购物软件，铺天盖地的“低GI”宣传是不是让你有点心动？感觉只要贴上这个标签，吃起来就自带“放心光环”，腰围就能自动缩小一圈？打住！今天我就得来泼点冷水，顺便给姐妹们划划重点——想靠“低GI”躺赢减肥这场仗？你可能有点天真了。首先，低GI到底是什么？GI，学名“血糖生成指数”，你可以把它想象成食物的“升糖速度表”。低GI（数值≤55）的食物，就像给身体输送能量的“缓释胶囊”，消化吸收得比较慢，能让你的血糖稳稳地上来，不会像个过山车一样骤升骤降。正因为这样，它确实能帮你延长饱腹感，减少饿得快、老想吃东西的冲动，所以成为体重管理的一个好帮手。但是！这里有个大大的“但是”！低GI ≠ 低热量！这可是最常见的“美丽误会”。牛油果、坚果都是典型的低GI食物，但它们的脂肪含量和热量一点不含糊。还有那些为了口感，添加了大量不健康脂肪或代糖的低GI饼干、零食，热量更是隐形炸弹。吃多了照样会胖，热量守恒定律在低GI这里也不失效。低GI ≠ 营养好！一些“伪健康”产品，会通过添加大量油脂的方式，把原本高GI的食物变得低GI。比如油炸薯片，GI值可能比蒸土豆还低，但它高油高盐，跟“健康”根本沾不上边。光看GI值这一个指标，可能会让你错过更重要的整体营养质量。标签也不一定靠谱！市面上“低GI”的宣传五花八门，有的产品根本没经过严格的认证测试。记住，没有明确标注GI具体数值、认证机构或检测报告的低GI宣传，都要打个问号。那到底该怎么聪明地用低GI来管理身材？别只看标签，要学会自己当“侦探”。看配料表：那些配料表前几位就是精制糖、植物奶油、起酥油的产品，不管它写什么，都建议放下。看营养表：重点关注总热量、脂肪含量（特别是饱和脂肪）和钠含量。不是说脂肪和钠不能有，而是要心中有数。优先选天然的：与其纠结于包装食品，不如多选择天然的低GI食物，比如大部分蔬菜（特别是绿叶菜）、燕麦、糙米、藜麦、鹰嘴豆、苹果、草莓这些。它们不仅GI值友好，还富含维生素、矿物质和膳食纤维，营养密度更高。一个核心心法：会搭配，比选对单品更重要。健康的低GI饮食不是只吃低GI食物。试着在一餐里做这样的搭配：“低GI主食 + 优质蛋白 + 足量蔬菜”举个栗子：一碗藜麦饭（低GI主食）+ 一份清蒸鱼/鸡胸肉（优质蛋白）+ 一大盘凉拌西兰花（足量蔬菜）。这样吃，整体的血糖反应会更平稳，饱腹感更持久，营养也更均衡。说到底，低GI是一个有用的工具，但它不是仙丹。减肥的终极奥秘，永远绕不开 “总热量控制”和“均衡营养” 这两个基本点。擦亮眼睛，学会选择，别让“低GI”三个字，成了商家掏空你钱包的密码哦。#这些减肥误区你知道吗#

46. #心机商标的忽悠成本还是太低了#每天都在被商家的 “心机商标” 套路！人民日报都点名批评了！很多品牌把 “手打”“0 添加”“土” 注册成商标，包装上放大宣传，营造健康高品质错觉，实际产品完全货不对板。因为违规成本太低，这种乱象屡禁不止，目前新法规已升级处罚，大家购物一定要多留个心眼。踩坑实录：机器挂面冒充手打、标称 120W 的充电器实际仅 12W、土鸡蛋商标和散养毫无关系。

47. 食品包装上有哪些信息是必看的？如何确保食品相对安全？

48. “无糖”食品是糖友的救星吗？控糖人都应该知道！

49. 304款产品获批背后：解码特医食品“井喷式增长”的政策与市场密码

50. #央视315晚会点了4个领域# 2026年央视315晚会聚焦“放心消费品质生活”主题，明确锁定食品安全、公共安全、金融安全、广告市场四大民生领域，直击消费痛点。一、核心领域及曝光重点 ①食品安全:重点关注预制菜非法添加（如防腐剂超标、标签造假）、冷链断链、网红餐饮卫生隐患等问题。典型案例包括过期食材翻新、低价劣质食材冒充高端产品，以及延续2025年“泡药虾仁”（磷酸盐超标）的深度追查。消费者对儿童食品安全的担忧尤为突出，例如校园食堂卫生和零食配料表造假。 ②公共安全民生设施隐患：非标电线电缆易引发火灾、灭火器失效、电梯故障等；新技术风险：新能源汽车电池虚标续航、家电维修“刺客”虚构故障高价收费；隐私泄露：延续2025年曝光的智能探针盒子偷取手机号、婚姻状况等问题。③金融安全技术诈骗：AI换脸冒充亲友、虚拟货币非法集资；金融陷阱：网贷“砍头息”（到账率低）、电子合同掩盖高利贷；预付卡跑路：商家失联致消费者维权困难，部分平台通过虚假账号规避监管。④广告市场直播乱象：AI合成名人形象代言保健品、虚构商品疗效；技术滥用：大数据杀熟、自动续费未提醒、算法价格欺诈；隐私侵犯：用户浏览汽车广告后遭精准电话推销，个人信息泄露链条未切断。

51. 脂肪自由、红肉解禁？解读新版美国膳食指南，你的饮食模式是这样的吗？#抖出健康知识宝藏 #抖音精选宠粉福利 #全民健康素养提升 #饮食健康 #上热门

52. 【被糖包围的生活】【原来泡菜里都有这么多糖】#营养素养up# #全民营养提升计划# 这是一个泡菜的配料表和营养成分表。您能想象吗，泡菜产品的糖含量居然有7%，更有一个产品高达12%。（因为除了薯类，其他蔬菜中几乎没有淀粉。新鲜蔬菜本身含2%~5%的糖，再加上外加的3%~7%的糖，总量就相当不少了。）因为有甜味也有咸味，还有酸味，所以即便加了糖，吃的时候也不觉得太甜。现在各种甜食点心都在追求无糖、低糖，但主食、面点、小吃，乃至菜肴和各种咸味小菜，却在靠疯狂加糖来吸引消费者。因为销售人员发现，只要增加甜味，产品一定会更受拥捧，“妙招”百试不爽。你以为你刻意远离了甜食，其实你可能根本没少吃糖，只是糖的路径发生了变化。从传统的甜味食品，转到了传统很少加糖的食品。

53. #车厘子价格暴跌近40%# #车厘子贴着4J撕下标签印着2JD#品质价格双缩水🤥有消费者反映，购买时标为最高等级“4J”的车厘子，撕开标签后竟发现下层印着低一到两个等级的“2JD”或“3J”原标签。这种通过覆盖标签、虚标高等级的行为，涉嫌欺诈消费者，让消费者支付了远超商品实际价值的费用。【评论】车厘子“标签套娃”不仅是无良商家的诚信失守，更暴露了生鲜行业，尤其是进口高价品类的溯源与品控存在巨大盲区。当商品溢价高度依赖标签定义的“等级”，而普通消费者又无力鉴别时，便为造假留下了空间。这提醒我们，在消费升级的同时，建立透明、可追溯且具备公信力的品质认证与监督体系，比以往任何时候都更为迫切。否则，所谓的“消费升级”可能只是为“智商税”换了个华丽的包装。封面新闻的微博视频

54. 低GI①：2年翻了60倍！怪不得山姆、盒马、叮咚都在抢占低GI货架

55. 你爱看的食品标签有了新变化，速来学习→「走近 3・15，市场监管在行动④」

56. 【#低GI食品就是减肥食品吗#】#有些低GI食品热量并不低# GI值是用来衡量食物引起餐后血糖反应程度的高低。那么，低GI食品等于减肥食品吗？专家表示，GI值是针对高碳水化合物食品而言的，因为升血糖的就是糖和淀粉这两种东西。如果食品里一大堆蛋白质和脂肪，且碳水化合物比例就小，血糖升得不会很猛，但热量值会上升。因此低GI的食品不等于就是低热量的食品，也不等于一定对减肥有所帮助。央视网的微博视频

57. #今麦郎注册了多个手打商标##今麦郎曾因手打商标退一赔十# 近日，南京消费者陈先生购买今麦郎“手打挂面"后发现没有吃出手工面的口感，质疑虚假宣传。对此，今麦郎工作人员明确表示，"手打"是商品名称而非制作工艺，挂面为工业化车间生产。据天眼查知识产权信息显示，今麦郎食品股份有限公司在2004年到2023年间陆续注册了多个“手打”字样的商标，属于方便食品系列。而在2018年有消费者因同类“手打”商标问题起诉今麦郎，法院认定今麦郎违反《食品安全法》，判决"退一赔十"，赔偿1.1万元。（来源：界面新闻）http://t.cn/AXIJiJQQ

58. #5.8元白胡椒粉配料表首位是大米#刚刷到这个热搜，赶紧翻了翻我家调料柜，果然我家的白胡椒粉配料表第一位也是大米，白胡椒反倒排后面当“配角”😂 原来不是我买错了，是这行业套路太深了！商家说胡椒籽太贵，做复合调味料能降低成本，但5.8元买一袋“大米粉为主”的“胡椒粉”，吃着完全没那股辛辣鲜香，这不就是挂羊头卖狗肉吗？纯胡椒粉执行标准是15691，配料只有白胡椒，而这种掺大米的是复合调味料，配比全看厂家心情，甚至没国标约束。以后买调料真得把配料表焊在眼睛上！花胡椒粉的钱买大米粉，谁懂这种被忽悠的感觉啊…

59. 买食品别再看配料表长短了！这 3 个技巧才是选健康食品的关键

60. 研究实证，水解小分子蛋白“更低敏”？

61. 宝宝牛奶蛋白过敏，市面上的深度水解和氨基酸奶粉该如何选择？

62. 乳铁蛋白作用大！为什么更建议这7类人群补？补多久？

63. 依案说法｜无中文标签境外药品按食品销售，该如何定性？

64. #少吃甜食就不会得糖尿病吗##疼痛管理公开课##世界糖尿病日#控制糖尿病：需“总碳水化合物+重点控糖”双管齐下第一步：控制总碳水化合物摄入无论碳水是糖、淀粉还是寡糖，最终都会在体内转化为葡萄糖，影响血糖。若总碳水摄入超标（如大量吃米饭+喝含糖饮料），即使没直接吃很多糖，血糖仍会升高。因此需根据体重、活动量，计算每日总碳水化合物上限，避免过量。第二步：重点限制“添加糖”，优先选优质碳水严格控添加糖：添加糖消化快、升糖猛，且无营养，是导致血糖波动和胰岛素抵抗的“元凶”之一，建议每日添加糖摄入不超过25克（约6茶匙）。优先选优质碳水：在总碳水限额内，多吃低GI的复杂碳水（如全谷物、豆类、非淀粉类蔬菜），它们含膳食纤维，能延缓血糖上升，同时提供饱腹感和营养素，比单纯“戒糖”更科学。

65. 佳节采购忙！这些食品消费指南先收好~

66. 健康”“无糖”“低GI”竟然也有食品陷阱刷到一个热销的饼干，看起来好高大上，低GI标的黑芝麻谷物粉，配料里面的结晶果糖首先被我划重点了，再看营养成分表，每百克油脂含量27.6g，供能比达到50%，远远超过我国居民膳食指南推荐油脂供能比例，蛋白质每百克21.3g，吃它还吃其他蛋白吗？第二个无糖饼干，一般现在写无糖都是无白砂糖，什么代糖、糖浆糖醇、海藻糖、人工果糖一样都不会缺，这款无糖饼干就是麦芽糖醇。一般饼干都是高脂的，除非是低脂健身品牌。我们再来看营养成分表的油脂含量，每百克油脂含量21.5-25.8g不等，油脂供能比达到39.8-47%，也是大大超过膳食指南推荐油脂供能比例的。饼干也是一些寂寞小嘴巴闲来无事容易吃一堆的东西，看似吃的主食，油脂供能比达到39.8-47%，碳水供能比47-60%，高油且碳水含量也不低。#跟着营养师逛吃##微博跨域计划#

67. #这7种食物不甜却能让你血糖飙升#很多人以为只有甜食才升血糖，但实际上，碳水化合物的“质”和“量”，以及加工方式，比“甜味”本身对血糖的影响更大。热搜列出的7类食物，从理论上讲都是有道理的：1. 精加工粗杂粮：糊化程度高，物理结构被破坏，确实消化极快。2. 不甜的水果：火龙果（碳水约13%）、山楂（碳水约25%）确实属于“高碳水但低甜味”的典型。3. 加工后的薯类：土豆泥的GI值（升糖指数）确实高达80以上，远高于整颗煮土豆（GI值约65）。4. 部分蔬菜：胡萝卜和南瓜的GI值确实在中高水平（约65-75）。5. “无糖”饮料：部分“无糖”奶茶因含有植脂末、珍珠、麦芽糊精等，确实有升糖风险。6. 啤酒：GI值较高（约60-110不等，取决于类型），且酒精会影响肝糖原输出，易引发血糖波动。7. 糯米及制品：支链淀粉占比高，消化速度快，GI值通常很高。虽然大方向正确，但作为科普应该更严谨，有几点需要调整：关于南瓜和胡萝卜，文中提到南瓜GI值75，胡萝卜GI值71。这里需要区分食物GI值与实际餐后血糖反应。胡萝卜虽然GI值高，但血糖负荷（GL）通常较低。因为胡萝卜中可利用碳水含量并不高（约8%），如果你只吃几口作为配菜，对血糖影响其实很小。除非把它当主食大量吃。南瓜同样存在品种差异。市面上常见的菜用南瓜（尤其是嫩南瓜）GI值并没有那么极端。真正GI值高的是老南瓜（口感粉糯的那种）。把南瓜当菜吃没问题，但若抱着“降糖”的期待去替代主食，确实容易升糖。还有关于“无糖”饮料，真正的“无糖”饮料（如无糖茶、黑咖啡、代糖饮料）通常不升糖。文中指的是“无糖”但含有奶精（含糖浆或麦芽糊精）、珍珠、椰浆（含糖）的奶茶、拿铁。在提醒时，建议区分“纯粹的无糖饮品”与“名义无糖但含隐形碳水”的饮品，避免让人误以为所有标“无糖”的都升糖。关于啤酒，啤酒确实升糖快，但更需警惕的是“酒精性低血糖”。文章中提到的“过山车式”血糖波动非常准确——喝完啤酒后血糖可能先因麦芽糖迅速上升，几小时后酒精抑制肝糖原分解，又可能导致危险的低血糖。这一点对使用胰岛素或磺脲类药物的糖尿病患者尤其重要。关于糯米，文中解释“支链淀粉多”是正确的。但有个例外：糯米在冷却后（如凉粽子），抗性淀粉会有所增加，升糖指数会略有下降。不过即便如此，糯米制品整体仍属于高升糖食物，控糖人群需要严格限量。其实，这类科普容易让人产生“什么都不能吃”的焦虑。实际上，判断食物是否适合控糖，除了看“升糖快不快”，还要看怎么吃：搭配是关键：胡萝卜、南瓜、土豆泥单独吃升糖快，但如果搭配足量的蔬菜、优质蛋白（肉蛋奶），整餐的餐后血糖反应会明显下降。份量决定影响：任何食物抛开剂量谈影响都不严谨。例如，GI值再高的食物，如果只吃一两口，对血糖影响也有限；而GI值低的食物吃多了，总碳水超标，血糖同样会失控。#芙蓉营养小课堂##全民营养提升计划#

68. 【#多家官方旗舰店停售今麦郎手打挂面# 商家：因公司主动停用“手打”商标，进行品牌升级而下架】近日，今麦郎因“手打”商标问题引发公众热议，4月1日，今麦郎集团董事长范现国通过视频正式回应此事，宣布将全面停用“手打”商标，并于4月2日起将停止生产任何带有“手打”商标的产品。2日，新黄河记者查询淘宝、京东等平台的今麦郎官方旗舰店发现，相关“手打挂面”商品已检索不到，商家也明确表示“手打挂面因公司主动停用‘手打’商标，进行品牌升级而下架”。日前，有消费者指出在购买今麦郎“手打挂面”后，发现该产品实际上是流水线工业化生产，并非手工制作，相关话题在网上发布后迅速引起了轩然大波。针对此次争议，4月1日，今麦郎集团董事长范现国发布视频作出回应，他表示，“手打”商标是在2006年注册，至今已使用20年，为了避免今后再给消费者带来产品表述上的误解与困扰，今麦郎正式决定，从4月2日凌晨起，立即停止使用“手打”商标。4月2日，记者在淘宝、京东等今麦郎官方旗舰店上查找“手打挂面”商品，平台多家官方旗舰店显示均无"手打挂面"在售，在今麦郎旗舰店内搜索相关“手打”关键词也并没有出现任何相关商品链接，随后记者联系旗舰店官方客服，客服也明确表示“手打挂面因公司主动停用‘手打’商标，进行品牌升级而下架”。天眼查知识产权信息显示，2001年至2018年，今麦郎食品股份有限公司注册了多个“手打”字样的商标，均属于方便食品系列。涉事“手打挂面”所用商标专用权期限为2020年1月7日至2030年1月6日。此外，商标信息显示今麦郎食品股份有限公司“手打”“手打面”“手打鲜粉”等商标曾被驳回，国际分类均为方便食品。对于今麦郎的此次回应，网友态度莫衷一是。一部分网友持认可、褒奖态度，认为今麦郎知错就改、回应迅速，并且针对问题迅速做出企业整改，值得肯定。但也有一部分网友认为今麦郎明知“手打”一词容易误导消费者，却仍然使用该商标长达20年，借助文字游戏模糊产品工艺，利用商标漏洞打擦边球，涉嫌欺骗消费者。值得注意的是，今麦郎“手打挂面”事件并非个例。此前，千禾0添加酱油的“千禾0”、农家土鸡蛋的“农家土”“壹号土猪”的“壹号土”以及“潘婷三分钟奇迹护发素”的“潘婷三分钟奇迹”等，均存在利用描述性词汇注册成商标的操作。这些商标套路往往相似，都是利用商标来模糊商品的真实属性，给消费者带来了消费误导。此次今麦郎“手打”商标事件，无疑再次给行业敲醒了诚信经营的警钟。广大商家应以此为戒，重新审视自家商品，摒弃商标的文字游戏行为，切实做到诚信经营，维护消费者的合法权益。（@新黄河记者韩明霞，实习生谭贻允）

69. 这5种食物看着清汤寡水，实际上是越吃越胖的“健康刺客”：1，谷物蛋白棒：别拿它当减肥救星。有些蛋白棒每百克脂肪高达35g，两根下肚，400多千卡热量，顶你一顿正餐！2，即食燕麦片：为了口感好，加了糖、油、果干。脂肪含量接近15%，想瘦？老老实实买配料表只有“燕麦”的。3，果蔬脆片：“非油炸”是个文字游戏，不炸也能淋油！脂肪含量15%-30%，和吃薯片没两样。4，肉松：看似全是瘦肉，实际为了酥松加了大量油糖。每百克脂肪28g，比五花肉还高！5，蔬菜沙拉：蔬菜是好人，坏就坏在沙拉酱。蛋黄酱脂肪含量超70%，一勺下去，前面的草都白吃了。邱医生建议：买东西别看广告，翻过来看配料表和营养成分表。脂肪含量高、配料表一堆化学名的，赶紧放下！

70. 「 100% 椰子水」被检出加糖加水，配料表却干净如白纸，食品标签「 100% 」是什么意思？能信吗？

71. #卡拉胶胰岛素抵抗##卡拉胶胰岛素抵抗##控糖饮食科普##食品添加剂避坑#卡拉胶（尤其高酰基型）被研究发现可能破坏肠道屏障、诱发低度慢性炎症，进而干扰胰岛素敏感性，加重胰岛素抵抗，控糖、减脂及代谢异常人群需重点关注。日常含卡拉胶的常见食品主要有：乳制品（风味酸奶、奶酪棒、植脂奶）、冷冻甜品（冰淇淋、雪糕、布丁）、饮料（植物蛋白饮、果汁饮料、运动饮料）、零食（果冻、软糖、即食海苔）、肉制品（火腿、鱼丸、香肠）、调味品（沙拉酱、浓汤宝、火锅底料）。小贴士：选购食品时看配料表，避开标注“卡拉胶”的品类，优先选配料表简单的原生食材，减少添加剂摄入。

72. 妈妈们选奶粉最关注这20大营养成分！它们有什么用？你家宝宝喝的奶粉有吗？

73. 婴幼儿配方奶粉中的“糖”是什么？

74. 肿瘤患者须选择低GI饮食

75. #少吃甜食就不会得糖尿病吗##疼痛管理公开课##世界糖尿病日# 升糖负荷（GL）：帮你判断“吃的量会不会让血糖超标” 定义：结合食物的GI值和实际摄入的碳水化合物含量，计算单次进食对血糖的“实际影响大小”（公式：GL=食物GI值×碳水化合物克数÷100）。高GL食物（GL≥20）：即使是低GI食物，吃多了也可能让血糖明显升高（如大量吃西瓜，GI约72，但单块瓜碳水少，GL低；吃1000克西瓜，GL就会超标）。低GL食物（GL≤10）：无论GI高低，只要摄入量合理，对血糖影响小。 GI仅看“食物种类”，GL补充了“食用量”的关键因素——避免因“低GI食物可以随便吃”的误区导致碳水化合物总摄入超标，更贴合实际饮食场景，帮助精准控制血糖负荷。

76. 蹿稀警告⚠️警惕“减脂咖啡”宣传陷阱

77. 淘宝上某些不良商家是怎样肆无忌惮地欺骗消费者的？

78. 必须严管，真的要严厉打击，食品安全无小事！#直播间禁售13类食品新规今起实施# 新规以负面清单形式，严禁在直播间经营 13 类高风险食品，凡在清单之列者坚决不得售卖。其中包括用非食品原料生产、添加有毒有害物质的食品；致病性微生物、重金属超标食品；过期、腐败变质、霉变生虫食品；病死毒死或检疫不合格的畜禽水产肉类及其制品；无标签预包装食品；国家明令禁止生产经营的食品等。食品销售，直播平台，直播运营，直播机构也要负责，明确了不得推脱！

79. 企业必藏！涉企高频投诉举报问题避坑「标识标签篇」

80. 敏敏宝宝育儿科普：症状识别、部分水解奶粉选择与日常守护全指南

81. 符合#美国居民膳食指南2015# 的推荐：每天2杯水果里面可以包括100%果汁，1杯100%果汁当1杯水果。虽然果汁可以是健康饮食习惯的一部分，但它损失了一些膳食纤维，并且过量饮用时会导致热量超标，所以每天的水果摄入量至少有一半应该来自直接吃水果。如果喝果汁，应该喝100%的纯果汁，不添加糖。

82. 【#长期吃临期食品损害健康吗#？】#生产日期为什么不直接写# 临期食品，通常指即将到达保质期，且未超过保质期的预包装食品，可以销售和食用，不会对消费者的健康产生危害。而且有的临期食品物美价廉，是可以“薅羊毛”的。但需要注意以下几点：1. 查看食品包装：尽量选择正规超市或商店，确保包装无破损、涨袋、漏气等现象。注意查看生产日期、保质期等。2. 留意贮存条件：注意临期食品须放在标签要求的条件下贮存。若发现需要冷藏或冷冻的临期食品置于常温下，不要购买。3. 按需适量购买：科学理性消费，不要因为折扣和低价大量购买临期食品，以免食品过期、变质造成浪费。购买后应在保质期内尽快食用。食用时发现食品超过保质期，或出现异味、口感异常时，切勿食用。(北京通州疾控中心)

83. #315曝光名单#食品领域，蜀福香、明扬食品、曾巧食品违规用双氧水漂白鸡爪，生产环境脏乱差，工人自己都不吃。医美领域，灏麟生物、婕波噻尔等企业把尚在研究阶段的“外泌体”包装成三无神药，宣称能治癫痫糖尿病，实际套证生产。消费陷阱方面，德脊瑞、安立身等增高机构利用家长焦虑虚假宣传，所谓专家头衔全是花钱买的。还有私域营销公司把低价药加价5倍卖给老人，哈啰租电动车解限速干到80码，GEO服务商给AI大模型投毒，鑫犇科无资质荐股坑股民。

84. #新年好礼怎么选才卷健康##把健康带回家##今年过年超会爱自己#马年健康年货抄作业！避坑+选品一篇搞定马年春节备年货，别只拼颜值和价格，卷健康才是新年送礼硬核天花板！✅健康年货3原则优先选少加工、少添加、全天然食材；看配料表+营养成分表双把关；特殊人群（三高、孕妇、老人）针对性避雷，拒绝盲目跟风囤货。 ✅10秒看懂食品标签&配料表玄机 - 营养标签必看3项：能量、钠含量、添加糖，数值越低越友好- 配料表排序=含量从高到低，第一位是糖/油/添加剂的直接pass，配料越短越干净 ✅年货细分选品避坑指南🥜健康零食替代：原味坚果、冻干果蔬、无添加肉脯，替换薯片辣条，解馋无负担🍬糕点糖果：选低糖/无糖、无反式脂肪酸款，避开起酥油、人造奶油🫒食用油优选：橄榄油、菜籽油、山茶油，不饱和脂肪酸占比更高，更护心血管🥤饮品避糖水陷阱：纯果汁≠健康，认准100%NFC果汁/纯牛奶/无糖茶，乳饮料配料表首位是水+糖慎选🥓腌制腊味：高盐高亚硝酸盐，每次≤50g，焯水去盐，搭配新鲜蔬菜同食 ✅特殊人群专属选品重点👴三高老人：严控钠、添加糖、反式脂肪，选无糖食品、低盐坚果、粗粮礼盒🍼孕妇：避开生食、酒心巧克力、高汞鱼、含酒精饮品，慎选高糖保健品💛护肝搭配：给饮酒亲友备葛根粉、鲜枸杞、原味坚果，解酒护胃更贴心🤰胃肠弱者：远离辛辣、腌制、过油年货，选发酵乳、软烂糕点、蒸制点心 ✅保健品年货避坑3误区不买三无产品、不迷信神奇功效、不替代日常饮食，优先选正规蓝帽子产品，遵医嘱服用。马年备年货，把健康揣进购物车，送家人送自己都安心，过个平安顺遂的幸福年～

85. #拼多多食品安全保障持续加码#【配料表扫码打分是科学还是智商税？】扫个条形码，食品就被打上“致癌”“有毒”标签？我们实测了三款热门配料查询App，结果让人大跌眼镜：错把铝色淀当致癌物、拿动物饲料标准给人打分、对各国标准“双标”套用…这些看似专业的评分背后，竟是左右互搏的混乱逻辑和精心包装的焦虑陷阱。当科学外衣裹着流量生意，你还敢相信手机里的“食品安全卫士”吗？http://t.cn/AXwjnEj3

86. 家人们，超市里大部分酸奶，都不适合减脂期！为什么？罪魁祸首就是：添加糖！一招识破含糖量：看营养成分表上的“碳水化合物”。每100克超过5克的部分，基本都是添加糖。比如某酸奶碳水14.5g/100ml，喝200ml就等于吃了20g糖！三招选对酸奶：1，配料干净：只有生牛乳+菌种，越短越好2，高蛋白：每100克蛋白质≥6克3，低糖/无糖：碳水化合物≤5克/100克邱医生提醒：希腊酸奶是优选，蛋白质含量更高。代糖酸奶虽无热量，但可能刺激食欲。记住：最好的酸奶，就是配料表最简单的那一款！

87. 敏宝上岸怎么选奶粉？深度评测海普诺凯能立多，解密敏宝逆袭肉宝的秘籍~

88. 从食品标签的角度分析"中国消费者报"报道的调和油当橄榄油卖事件

89. 收藏！三招教你看穿食品标签“套路”

90. 观澜亭｜“手打只是商标”，食品标签为何总在灰色地带打转？

91. 暗藏玄机的食品标签，你被“套路”过吗？

92. 别再迷信“无添加”！小心食品标签上的3个陷阱

93. 2027年实施✅新版食品标签干货！4步看懂不踩坑🥫

94. 儿童标签食品这3类坑娃的陷阱。

95. 食品安全问题乱象横生！食品包装欺诈，有哪些套路？

96. 别被“零添加”“0糖”“无防腐剂”忽悠了！揭秘食品包装3大骗局

97. 2026年最新食品标签禁用 + 高风险词汇清单，用错一个罚20w+

98. 新国标出台，如何看懂预包装食品标签？

99. 吴云律师漫谈-预包装食品与标签

100. 【走近3·15 市场监管在行动】标签虽小，却是权益“护身符”

101. 食品包装三大坑，一招教你避雷！

102. 10个食品包装上的害人陷阱看似健康实则催命，第一条骗你几十年

103. 监管人员话食安｜买菜吃饭不踩坑！超实用食品安全指南

104. 食品标签配料表名称错误标示案例

105. “无糖”食品藏陷阱，“代糖刺客”伤健康

106. 别被“无糖”骗了！3个隐形陷阱，让血糖悄悄升高

107. 无糖食品怎么选？5大原则+避坑清单，让你轻松避开“甜蜜陷阱”从配料表到认证，一篇读懂

108. 无糖食品≠健康密码！代糖的甜蜜陷阱，你踩中几个？

109. 糖友慎入！“无糖食品” 竟让血糖飙升？3 个隐形陷阱一定要避开

110. 当心！“0蔗糖”饮料正在偷偷喂胖你？背后陷阱太惊人！

111. “无糖”=不升血糖？

112. 【家庭医生提醒】糖友注意！无糖食物≠不升糖，吃错反而让血糖飙升→

113. 无糖=没糖？别再被食品标签骗了！营养师教你3步识破伪健康食品

114. 无糖食品真的不含糖分吗？市疾控中心为你科普

115. 小心“无糖食品”的坑！一文看懂如何根据包装标签选零食

116. 无糖食品是“健康神器”还是“甜蜜陷阱”？

117. 新版营养标签大揭秘!糖/脂肪无处藏

118. 【会后报道】2026食品标签合规管理与风险控制交流会在沪圆满收官

119. “零添加”不等于更健康

120. “零添加”范畴模糊，消费者易踩坑

121. 【实言食语】别被“零添加”忽悠了

122. 企业狂吹“零添加”，监管直接“零容忍”！从千禾商标无效，看一场席卷全国的食品营销整治

123. “零添加”=更安全？别被这些标签骗了

124. 零添加≠更健康，理性选择才是真智慧

125. 食品安全丨莫让“零添加”成营销噱头

126. “纯天然、零添加”就一定安全吗？

127. “手打”不是手打，“土猪”不是土猪

128. 让“心机商标”的生意“凉凉”

129. 严查欺骗误导公众行为！“富硒”“有机”“零添加”“100%”“手打”等未注册商标，禁用！

130. “手打挂面”非手工 “壹号土猪肉”非土猪擦边商标乱象何时休

131. “心机商标”该凉凉了

132. 别再被商标套路了！这些名字看着很实在，其实全是“文字游戏”

133. 今麦郎

134. 心机商标套路多，“安踏断码”、“农家土”、“手打”，你踩坑了吗

135. 针对易误导的组合性商标，请收好这份超市购物指南

136. “手打”变商标？该对“心机商标”加以约束了

137. 手打挂面，“手打”是商标！土猪肉，“土”是商标！还有这些也是→

138. 一滴NFC果汁，扯下谁的遮羞布？

139. 营销的底线在哪里？北冰洋“一滴果汁”的诚信之问

140. 一盒只加一滴？北冰洋玩文字游戏，0.005%的NFC果汁也叫添加？

141. 你喝的 NFC 果汁，可能只是 "一滴鲜榨 + 糖水"！到底什么才是真 NFC？

142. NFC果汁背后的添加剂真相

143. “一盒只加一滴”？北冰洋果汁被介入调查！！

144. 职业打假食品标签未标识过敏源，应该如何处理？

145. 《GB 7718-2025食品安全国家标准预包装食品标签通则》核心解读

146. “配料表焦虑”了？一文看懂“清洁标签”

147. 【健康饮食】国标食品标签更新

148. GB7718-2025新标解析及对肉制品研发的建议

149. 3 招看懂食品 “身份证”

150. “零添加”不等于更健康！新国标能否终结乱象？教你如何看懂食品配料表

151. 科普 | 营养成分表标示常见问题

152. 原来营养标签要这样看！收藏这张就够了

153. 如何读懂成分表？泰尔超优会带你避开健康食品选择误区

154. 1分钟学会看成分表，减肥期不踩雷

155. 【漫话健康】识破糖的“马甲”，做聪明的吃货

156. 70年，55岁退休后提醒你

157. 营养成分表

158. GB 28050-2025 营养标签新规深度解读

159. 【原创】零的突破

160. 原创丨分清“0糖”、“0蔗糖”和“0碳水化合物”的真相

161. 食物与血糖

162. 预包装食品标签｜10大雷区！小心被打假人盯上 🔥预包装食品标签｜10大雷区！商家必看！小心被打假人盯上！💥 姐妹们！今天聊点干货💪 做食品行业的宝子们注意啦！这些标签标识问题超容易被投诉打假⚠️ ‼️十大高危雷区‼️ 1️⃣ 营养成分表计算错误能量/钠含量算错直接踩雷！ 2️⃣ 生产日期标识不清 “见包装某处”但就是找不到😤 3️⃣ 配料表顺序不对必须按添加量降序排列！ 4️⃣ 过敏原信息缺失 8大类过敏原必须标注⚠️ 5️⃣ 执行标准标注错误标准过期或适用错误都违规！ 6️⃣ 净含量字符高度不够小于4mm直接不合格📏 7️⃣ 产品名称不规范反映真实属性才合格✅ 8️⃣ 贮存条件标注不全温度湿度都要写清楚🌡️ 9️⃣ 产地地址标识矛盾要和营业执照一致！ 🔟 营养成分“0”界限值错误不是所有都能标“0”哦 💡小贴士：上新前一定要三检查！建议找专业机构审核🔍 #食品标签 #食品安全 #商家必备 #打假维权 #食品行业干货

163. 北冰洋，被介入调查！！

164. 【小标签，大风险】食品标签瑕疵认定新规与企业避坑指南

165. 食饮迭代风口：从“零添加”内卷到“健康添加”的价值重构

166. 北冰洋“添加NFC果汁”被指微量宣传：含量仅0.005%，市监局介入调查

167. 一图读懂 | 新《预包装食品标签通则》GB7718-2025文字版和解读

168. 配料表排序暗藏玄机越靠前代表添加量越？

169. 食品虚假宣传定性依据及处罚实操指南

170. 预包装食品的配料表规范及解读

171. 过敏原管理规范：山姆最新食品安全要求解读

172. “零添加”≠“零含有” 喝过一款酸奶，号称“零添加”蔗糖，但甜的要ming。。。看了配料表才发现确实没加糖，但是里边加了果酱。。。至于果酱里加没加糖，没说。。。这不就是文字游戏嘛。。。。把添加物加到某原料里，然后该原料整体写在配料表内部成分不展示，号称无添加。。这招在36计里叫啥来着？#食品安全 #零添加 #配料表 #配料表干净 #315

173. 如何理解“真实、准确”“虚假、夸大”“利用字号、色差误导消费者”?

174. 读懂营养标签里的秘密

175. 老板必看紧急避坑！预包装食品标签7大雷区，踩中一条=白干半年！

176. 食品标签标注瑕疵 vs 不合格

177. 为什么你吃的“健康食品”不减肥？可能没看懂这个表

178. 原创|食品标签上的“图片仅供参考”，你真的了解吗？

179. 被“零添加”PUA，健康食品真不是配料表越短越好

180. 【食品标签一点通】第97期必读！这些食品标签及广告宣传敏感词请注意！

181. 3·15避雷，别被“零添加”商标坑了！包装上这行字，全是文字游戏

182. 315曝光！这些商标全是文字游戏，别再被骗了

183. 食品标签瑕疵认定的司法实践丨市场监督

184. 【小e说法】产品外包装虚假标识的法律定性分析

185. 食品标签不合格 = 不符合食品安全标准？执法争议背后的处罚逻辑，从业者必看！

186. 包装印有“PICC承保”和“央视推荐”！这家食品公司为何会被罚款数万？

187. 别再被包装骗了！揭秘营养成分表背后的减脂真相

188. 配料表里藏着多少“糖”？

189. 糖友饮食误区：别让“无糖”食品成血糖“隐形杀手”

190. 读懂预包装食品标签

191. 别被“零添加”误导！食品添加剂危害真相，这样选更安全

192. 市场监管处罚案例：食品标签违规

193. 南京一男子在超市购买一款手打挂面没吃出手打面的感觉，今麦郎回应：手打挂面“手打”只是商标

194. 【你问我答】预包装食品标签新规问答

195. 【原创】读懂致敏物质标示，避开食物“雷区”

196. 新旧国标切换！营养标签这么看最科学

197. 婴幼儿零辅食过敏原标注混乱，代工生产模式潜藏多重风险

198. 你爱看的食品标签有了新变化，速来学习→「走近 3・15，市场监管在行动」

199. 食品标签看似小事，万一标错却可能被打假盯上！

200. 市场监管处罚案例：食品标签、商品条码

201. 《食品包装上的标识别瞎看：这几个标志，买错了白花冤枉钱》

202. 别只看配料表！“营养成分表”暗藏健康密码

203. 【4.8下周三|“合规行”系列直播课第57期】食品标签合规-洞察新规要点，复盘典型案例

204. 健康管理-配料/营养篇

205. 一文读懂｜中国香港食品致敏物标识全攻略

206. 某饮料的零添加到底是饮料零添加还是名字就叫0️⃣添加？

207. 今麦郎“手打挂面”翻车，祛疤产品里的“心机商标”也该查查了

208. 要控糖减脂必须看懂营养成分表❗❗

209. 收藏！英国过敏原种类及标示要求

210. 今麦郎“手打挂面”，“手打”是商标

211. 看懂营养成分表，把好健康饮食关

212. “零添加”和“不添加”，您真的弄懂了吗？

213. 原创|致敏物质规范标示要点解析

214. 过敏原管理程序

215. 食品标签到底应该怎么看？3个关键技巧→

216. “一盒只加一滴”？北冰洋饮品标注添加NFC果汁却仅含0.005%，市监局：正取证调查中

217. 营养标签的秘密：如何正确解读食品包装上的营养信息

218. 面试热点预测2：“手打挂面”里“手打”是商标？别把“心机”用错地方【题本+参考答案】

219. 专业研析 | 商标不要耍“心机”，合规才能稳布局

220. 一盒NFC果汁只加一滴果汁！北冰洋回应添加量仅0.005%

221. 保正课堂 | 哪些情形可以视为食品标签瑕疵

“零添加”酸奶含糖比可乐高？三步拆穿食品标签的文字游戏

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