5.99元起！小米刚发布的新品，真的香啊

一家真正把用户当回事的公司，连食堂都得按产品来做。

这话听起来像是励志海报上的废话文学，但今天小米却用一支冰淇淋，认认真真地证明了这句话。

在小米的年度价值观大会上，当所有人都在紧盯雷总会不会再官宣个车圈猛料的时候，小米食堂发布的新品反而冲上了热搜，它就是售价5.99元起的小米冰淇淋。

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看到那充满浓郁小米风格的新品海报和极其眼熟的细分矩阵，机佬只想说，果然整活，还得是小米最对味。

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以往咱们去楼下便利店买冰棍，顶多纠结个草莓味还是香草味。但是，这可是小米食堂。这家已从外包转为全面自营的食堂，完美继承了工程师在做旗舰机时那一套登峰造极的刀法。

他们为一款内部解暑冷饮，套上了标准的手机命名体系：

标准版，只要5.99元，价格极其克制，属于交个朋友的入门门槛，包装里给安排了一支完整的冰淇淋。

Pro版售价上探到了6.99元，相比丐版多加了一块代表了内部企业文化属性的价值观饼干，算是兼顾了热量补充与精神慰藉。

Max版（大杯狂野顶配）一口价 8.99 元，除本体以外直接丧心病狂地拉满了3根价值观饼干，充分满足碳水极客的重度负载需求。

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平时如果谁跟机佬说，为了研发一款员工雪糕搞了各种实验突破，我肯定当营销话术听了，但在小米这里的参数感却异常真实且饱满。

负责打磨这款新品的小米食堂产品经理叫邴佳宝，他压根就没把它当做普通甜品，而是按照攻克芯片发热般的流程推进了，研发伊始，项目遭遇了一个极其顽固的物理难题，小米作为粗粮本体，天生是没有浓郁风味的，这放在以奶香为主导的冰淇淋界，简直是一项跨圈层的致命痛点。

为此，邴佳宝带着食堂小组成员开启了长达三轮OTA级别的大改动。

第一代，采用了老实的物理加工法，结果把小米蒸熟后不仅挂不住还容易结块翻车。

于是，二代工程样品上换成了类似芯片散热淬火的低温慢炒策略，结果水汽跑掉反而导致质地发硬咬不动。

最后拍板量产的三代，则是直接从传统破壁机工艺找灵感，彻底打破粗粮形态约束，将小米磨成了流延性极高的米浆，最终通过乳化结构与浓郁奶浆完全混在一起，表面甚至还点缀撒了一圈经过自然放凉的物理真·小米颗粒增加磨砂质感颗粒感，不仅视觉效果稳住了，口感融合度的物理短板也彻底解决。

一支食堂冰淇淋，走完了从需求分析到MVP到三次迭代的完整研发流程，让人不得不佩服啊。

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最后来说，不管是一款叫板纽北成绩的小米SU7 Ultra原型车，还是仅需要小米员工在打卡机上刷5块9的冰淇淋，能看出来，用一整套工程性数据闭环拆解现实生活问题的逻辑方式，已经深深刻在了这家企业的运行程序里，甚至他们愿意为员工体验这么一项相对底层的保障事务，投入产品经理甚至进行研发版本控制迭代。

作为企业关怀的角度而言，这个定价配上这份研发用心，不仅完全合理甚至有些越级的爽感。

不过，光分Pro和Max是不是还不够体现小米精髓哈，建议下次得推出一个价格高达9.99元的小米冰激凌Ultra版，或者价格狠打到3.99元交个朋友的青春特别版。

毕竟，没有Ultra来强行冲破碳水化物的认知天花板，怎配体验这全量满血版的冰冻人生呢。