海底捞居然搞起“自助奶茶”!自选小料DIY,服务再升级!网友:海底捞除了生孩子,还有什么不会的?

2021-01-22 10:12:55 115点赞 153收藏 131评论

本文经日本设计小站授权发布,原标题:《海底捞居然搞起“自助奶茶”!自选小料DIY,服务再升级!网友:海底捞除了生孩子,还有什么不会的?》,作者:日站君,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

海底捞:餐饮界的段子手,服务业的蒂花之秀

——日站君

海底捞居然搞起“自助奶茶”!自选小料DIY,服务再升级!网友:海底捞除了生孩子,还有什么不会的?

最近,想必大家也有所耳闻了吧,海底捞又在自家店面里整上了一件新鲜玩意儿——自制DIY奶茶!

奶茶?还可以自己DIY?作为奶茶十级爱好的小伙伴们,开始坐不住了!

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比如这位来自微博的网友爱吃才会赢鸭,就速速前去体验发布了最新捷报。既然是自选,当然不能手软,放完椰果、放珍珠,自选小料全都要!

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放完小料加冰块,再也不用因为忘记嘱咐去冰而头大了!

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然后自选底茶,真真正正的感受到了DIY的快乐!

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从没有奢望过“奶盖自由”的人生,竟然在海底捞实现了。奶盖!一定要多!要铺满!

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最后还有抹茶粉点缀!海底捞的配料真不是盖的...

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最后盖上盖子,齐活!别说这么拿起来一看,层层分明,果肉多多,奶盖加持,绝对称得上是一杯合格的通往极乐世界的快乐水!

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怪不得网友看完都纷纷心动,要准备打卡!

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海底捞不愧是海底捞,又多了一个让大家打卡的理由。

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但某些网友的角度过于刁钻了啊...

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海底捞式“贴心服务 ”

据大家所知,海底捞搞这些贴心服务不是一天两天了,还记得那些年频频火出圈的海底捞专属服务吗?日站君来帮你们回忆一下。


· 海底捞补妆包 ·

今年5月,海底捞推出了补妆包,大家还记得吗?除了女孩子们补妆常用到的口红,还有卸妆巾、吸油面纸,甚至还有面部套装礼盒!

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方便又实用,简直比男友还贴心

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听说口红色号也被网友称赞。海底捞简直了,真是不怕他做不到,就怕我们想不到。

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· “请勿打扰”台卡 ·

还有前一年,海底捞推出的“请勿打扰”台卡也受到了广大网友的联名支持!

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如果你不想要过于“热情”和“贴心”的服务,只要把这张台卡放在桌子上,服务员就只会提供上菜、撤空盘这些基本服务。

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台卡不仅仅有“请勿打扰”,还有“自己下菜”、“不需要细节服务”等多种选择,方便服务员迅速get到顾客的需求,很是通情达理了!

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· 贴心的细节服务 ·

除此之外,网友们还总结了一堆属于海底捞的贴心细节服务。比如丝袜勾破了当场给换新。

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高跟鞋穿累了,或者鞋子湿了,直接送上拖鞋

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不小心倒错了汤,送个玉米饼赔罪

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到目前为止,还没有哪个女生不知道海底捞家的美甲,做的相当不错的吧。

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海底捞保安大哥雨天为你撑起的伞。

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以上都不算啥,海底捞的员工还掌握了哄娃、游戏代练、教小孩写作业等多项专业技能。

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这些贴心服务一条龙下来,任谁看了不问一句:请问海底捞除了不会生孩子,还有什么是不会的?



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海底捞那些令人“上头”的服务

什么是海底捞式的服务?网上总结到:有求必应,无微不至,嘘寒问暖,小恩小惠,但有些时候,“好”的服务不一定带来的是惊喜,更可能是惊吓!

· 大型生日宴会现场 ·

比如千万不要让海底捞知道你过生日,不然,就是社死现场,镭射灯牌、小推车,一群人围着你拍手唱歌,阵仗之大,足以让你成为整个餐厅最闪耀的superstar。

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随意感受下社恐在海底捞过生日的场景。看我,满脸都写着高兴。

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两眼一黑,恨不得淹死在菌菇汤里。

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此处配一首BGM:你不是真正的快乐。

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为了不让海底捞发现自己过生日,藏蛋糕、恳求服务人员放过。(真的太卑微了)

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除了过生日这事儿,还有一阵海底捞特别流行一个人来吃火锅,对面会放一个大公仔,意思是说让你看起来并不不孤单。

但好像放了公仔之后,看起来更孤单了?

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本来是想悄无声息地吃一顿火锅就溜了,结果......被公开处刑!

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· 甩面失败现场 ·

还有各家各地海底捞甩面失败现场,个个堪称名场面。

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来吃一顿火锅,千算万算没算到还会被面伤?

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日站君怀疑是不是海底捞有什么kpi,如果甩面师傅越贴近顾客,他的业绩就好,也就证明他的甩面技术高超?

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甩到眼睛和头顶的那一刻,真的又尴尬又好笑

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但日站君还是衷心的劝劝各位师傅好好练练技术吧,都不敢点扯面了现在。

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· 过度服务 ·

海底捞的服务在餐饮界可是出了名的变态。网友特意为了“海底捞过度服务”开了个贴,果不其然大家都是来吐槽的,但惨归惨,好笑也是真的好笑。


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保姆般的服务,让我们有种他是我妈派来的错觉。

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就连进洗手间,都得上前来问候一番。

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服务员:您先吃着,骂人的事我来!(霸道总裁啊喂?)

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海底捞这种服务,已经不是细心了,是过于夸张的细心了。

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所以,不怪在火锅界总是有这样的说法:海底捞,你可以没吃过,但绝对听说过它的服务有多变态。



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贴心服务也要讲究“度”

想必大家不仅仅是在海底捞,在其他需要被服务的场合中,也都有过类似的体验。有时太细致入微的服务,会令我们陷入一直要说“谢谢”的尬尴局面。

虽然调侃随意说出口的需求,店家能立马办到固然是好,但总有种随时被“监视”、被偷听对话的不适感。

所以,所谓贴心服务也要讲究“度”。

这个“度”就在于服务员和顾客之间,那点“礼貌又不失冷漠的距离感”。如果店家无声无息中把你需要的东西都准备好了,让你很方便又能不被打扰,可能就不再会让我们感到尴尬。

那么,对于“海底捞式的服务”,你是如何看待的?是坐享其中,还是更希望自己不被打扰?欢迎大家评论区畅所欲言。


——本文经 日本设计小站 授权转载,作者:日站君


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