便携的休闲零食——美好小烤肠众测报告
这次轻众测的是美好牌小烤肠,收到了熏烤原味和山椒脆骨味各5包,每包的净含量标注是160g那么十包就有1600g足足的三斤二两啊,每天就算大吃一斤也得三天才能吃完,讲真就算逛超市我都没有买过这么多零食突然还有点感动,而商品除了线下购买在天猫的美好食品旗舰店也有售卖,我查看的时候还有促销价。
卡通形象的外包装设计还是很好看的,不同的口味也使用了不同的色彩作为区分,袋子封口采用了可重复使用的密封条,一次性没吃完也能轻松收纳。
日常购物特别是食品方面都会查看一下生产日期和保质期,这个小烤肠的保质期为8个月生产日期是上个月还是很新的。此外现在越来越多的人注重健康饮食所以还得了解一下营养成分表,营养成分表通常采用“1+4”的标示模式,“1”为能量“4”为4个核心营养素分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。首先要看清楚它的单位标识,通常都标识的是重量或体积单位(比如100g或100ml)而不是一袋,这个小烤肠也是按每100g标识的如果一天吃完这一袋那就得把NRV%乘以1.6倍。NRV%是每单位食品中(100g或100ml或1份食物)某种营养素的含量占“每日所需营养素参考”(NRV)的百分比。这个数值是营养学家根据我国约相当于体重60kg的正常成年人每日所需要的营养素量来推算的。
如图所示小烤肠每100g标识能量有1279千焦,一袋160g就有2046千焦,已知1000卡(cal)=4.185千焦(kJ)可以计算出这一袋吃完有511.5卡热量。下面的蛋白质和脂肪数值也比较高,至于碳水化合物可以理解成糖,钠可以理解成盐,看完这个表我才发现这个轻众测一点也不轻啊。
每种口味都拆掉一袋进行对比,每袋里面都装有19个除了包装颜色不同烤肠基本都一样,用电子秤测量后发现去掉包装后的小烤肠重量在8g出头,那么每袋标识的净含量160g就会只多不少。
烤肠的包装上印有商标和口味以及重要的生产日期,如图这个是2018年9月7日生产的。
开始看到众测图片的时候我以为个头还比较大每袋里面装不下几个,没想到实际这么小,平均每个的长度在4.5厘米,宽度还没有5角的硬币宽。
开袋即食的话两种的口感都比较硬和普通的火腿肠完全不一样,这其中有部分原因是来自于含肉量较高不像普通火腿肠的淀粉这么多。味道方面熏烤原味有点像广式香肠是带有一点甜味和酒味的,当然熏烤味本身也很浓,而山椒脆骨味除了能感受到淡淡的山椒香味外最有特色的就是里面包含的脆骨了,有嚼劲口感也较好。这两种味道都不辣还稍微有点甜,至于好不好吃我也不吹嘘了,以满分10分为标准才到手的时候我会打个8分,因为比较多肉而且做为新品也比平时在超市买的普通烤肠要好,算是有种新鲜感吧,在两天吃了接近三袋后我会打个6分,主要原因是吃腻了就像泡面吃多了一样,味道和刚开始吃的时候感觉不一样了,所以这个平时买一两袋尝尝鲜就行了,多吃也无益。
除了最方便的开袋即食再分享下其它的一些食用搭配,首先推荐常见的面条、米线、泡面类,烤肠经过加热之后味道也会更好,下图是一碗花甲米线放了四根美好小烤肠,米线的辣味也弥补了烤肠的不足,味道很赞。
也可与炒饭共享或者直接切片一起炒。
当作鸡排牛排的配菜也是没有问题的。
当然最完美的还是来杯82年的凉白开,能有效降低咸味且易消化,那么一起开动吧。
值友5218952528
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