蓝翔技校级的【入门到高阶】北欧厨房收纳秘籍

北欧厨房的收纳绝技,大概就表现在:

看似不食烟火▽

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实则啥啥都有▽

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Ikea

话说,来瑞典后Angie发现,北欧人虽然做菜不怎么样▽

但是呢,厨房里的花头巾还真够多的科科:

n把刀,至少四五块切菜板,每套杯盘来个十个二十个,整套的量杯量勺,搅拌器,打蛋器,切蛋器,切洋葱西红柿器,注水器,肉心温度计,各式烤盘,各式锅铲,几十种香料......

well,今天不是来吐槽北欧宝贝们的,今天!是来向他们学习的!

学习什么呢?

是学习东西再多都不怕的外表光鲜,内在实用的厨-房-收-纳-秘-籍


锅碗瓢盆

No

装了整体厨房就好啦,碟碗刀叉往抽屉里一放,能全部塞进去就行。同一样东西可以见缝插针地放在不同的地方,看每次的情况。

Yes

在各个抽屉内装上大小合适的区隔,根据不同的使用频率和拿取便利程度,调整摆放区域直到顺心为止。然后就不再变动各件的摆放位置了。每次用完都放回原处,对,就是像强迫症那样您有意见吗。

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关于锅:如果堆叠起来,总是非常不方便拿取,常常会气得想把它们都砸烂(这不太好吧)。所以收纳时最重要的是:不论你想用哪一个锅都很方便,且不会弄乱别的锅。下面是几个三好学生案例,大家学着点。

竖着放▽

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横着放▽

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bright side

有钱人放▽

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另外对于不知道如何收纳锅盖的人,可以考虑一下利用柜子的门内侧。在网络暴力越来越厉害的今天,在被喷的时候可以非常快速地抽一个顶上非常重要。▽

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调料瓶


No

为了方便,花花绿绿的调料瓶在灶台边摆了一堆,非常柴米油盐接地气。

Yes

台面上只摆几件精心挑选,风格相衬的调味瓶。其余都一起收纳在柜子内,做饭的时候根据需要提前拿出摆在灶台边。用完放回柜内。#想当初在国内时我要是能做到这么整洁,可能我妈的更年期也会好过一点#

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北欧风和老干妈,目前在视觉上仍然无法完美兼容,这是一个世界性的难题。所以想要北欧风,你就需要顾全大局,将颜值不高的做饭法宝集中起来,关好。


清洁用品

No

把超市买来的洗洁精,洗涤剂随手放在台面上,可以随时拿过来洗洗刷刷擦擦擦。一走进厨房总能不经意间看到角落里颜色突兀的手套,垃圾袋等杂物。

Yes

只留有设计感的瓶子装洗涤剂,放在水槽附近。不要让一个小小的细节,出卖你内心深处的村炮。

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其它的清洁相关用品,集中收起来。以后一有需要,总能在同一个地方找到所有和清洁相关的杂物。同时也有利于大家清点存货,及时补充或者避免过量购买。

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利用柜门或者储藏室的门内侧之低配版▽

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bloglovin: Frövaringsdrottningen

看不起上面那种solution的高配版▽

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厨房储物间

No

有储物间的我真的好幸运喔!有什么杂物都可以随便往储物间放,放得下了事。放不下我就断舍离开扔科科。

Yes

德国人上身地,有计划地,根据家庭的需要规划储物间。大家都是成年人了,不要一言不合就乱扔东西,好吗?

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储物间好用到让很多北欧人干脆自己在家动手造了一个。也不用多大,一个小角落就够。如果也有这个需要,你,为什么不可以呢?

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高阶篇

有些人可能会说:Angie啊,我和那些俗物不一样。我需要一些酷炫到死掉的厨房收纳挨蒂儿。那么下面,就是送给你们这些已经学会基础收纳,并且酷酷的人类的。

1. 把锅挂出不羁,挂出性格,挂出方便。低成本打造艺术家气质的厨房。

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2. 在小小的厨房里,利用垂直空间,打造属于自己的田园牧歌,有机蔬菜园,完美收纳厨房里各种菜叶子,还是低成本。(前提是不要浇homemade有机肥,俗称大粪)

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3. 一把可能本不属于厨房的小桌,代替低配版厨房没有吧台的遗憾。桌面用来切菜,下层可以收纳各种新鲜食材,砧板,烧菜工具,充满自然气息。不用时就靠边摆。

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4. 真的很想把宝贵的瓶瓶罐罐锅碗瓢盆摆出来,让所有客人看到你对做饭的用心?当然可以,记得用文艺的元素搭配茶米油盐,去调和出一种大方的温馨。书,蜡烛,装饰画,小雕塑,小盆栽...都是不错的调和元素。

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5. 各种擦盘子擦手的布怎么挂才美呢?其实只要色彩风格和厨房整体能搭配,怎么挂都无所谓,有创意地挂不过是锦上添花。

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6. 厨房需要有质感的纸巾,方便随时取用的同时又要注意防水防污。很多北欧家庭选择把纸巾挂在墙上,确实非常方便。用皮革或者金属做支架,会与众不同地精致起来。

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Homey Oh My

Angie一直觉得,学会“藏东西”是北欧风的第一步。就像化妆的时候,要先打底遮瑕,否则只会越画越乱。(这样说可能不是非常直男-friendly,但是要下工的我也懒得解释了)同样地,只有学会收纳,才能有展示某种风格的自由和可能,才能有便利舒适的生活。

要知道,这个世界上最可怕、最所向披靡、吞噬一切的风格,就是:乱乱乱乱。

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(本文转自微信公众号“ SWE北欧范”,已授权)

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