鱿鱼丝之间的味道，真的存在天壤之别！7款鱿鱼丝大评测！

町芒君也没想到，有一天“吃瓜”能跟“吃鱿鱼”扯上关系！

都知道鱿鱼腿多，劈腿比较容易，所以最近人美性格刚的张雨绮就来了段在线剪鱿鱼腿，收获一片好评，看得町芒君……就很想来包鱿鱼丝。

町芒君根据各大平台销量排行榜，买了7款鱿鱼丝，先剧透一下，鱿鱼丝之间的味道，真的存在天壤之别！

榜单呈上，根据同品类产品的町芒优选等级划分机制，我们将7款鱿鱼丝分为“优秀、良好、一般”3个等级，本次评测无卓越等级产品。

依据町芒优选等级从高至低排序
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入口微甜不腻，有芝士味，还有鱿鱼本身的味道。肉感丰富，筋道但不硬，颠覆了町芒君对鱿鱼丝的认知，好吃！

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肉质厚实有嚼劲，而且特别嫩，一点也不费腮帮子，几乎没有腥味，味道很鲜、微咸，后味发甜。

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入口微甜、微辣，肉质较软口感紧实，湿度刚刚好。不腥不腻还有鱿鱼的鲜味，太过好吃，以至于感官评测时加量3次才够吃。

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咸淡适中，味道偏辣，整体比较干，入口特别硬，但很有嚼劲，比较费牙，后味有点果味的酸甜。

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唯一一款偏红色的鱿鱼丝，很干，非常干，腥味较重，口感很硬，入口有淀粉味，味道甜甜的、咸咸的。

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看起来像嚼过的甘蔗渣，熏制味道特别重，整体味道发酸，不新鲜的那种酸，肉质较嫩，盲吃的话猜不出是鱿鱼丝。

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入口一股浓浓的工业味，肉质偏干，没有嚼劲也没有鱿鱼味，倒有股坏瓜子味，吃完一口，就从幻想的海边被拉回现实。

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鱿鱼丝添加剂普遍不超过5种，其中大多数都是山梨糖醇、谷氨酸钠等，作用为调味品，可以按需添加，对健康几乎没有负面影响。

其中，赶海弟、自然派、鱼臻多、网易严选含有山梨酸钾，考拉工厂都含有山梨酸钾和双乙酸钠，属于防腐剂，尽量不要给儿童吃。

本次品质评测，町芒君主要从能量、蛋白质、脂肪、钠含量、包装设计、肉质六个维度来打分。其中，蛋白质含量差距最为明显。

7款鱿鱼丝蛋白质含量最高的是赶海弟碳烤鱿鱼丝，高达52.1g/100g，最低的是海边人鱿鱼丝，为24g/100g，其实含量也不低，奈何同行太优秀…… 热量方面，7款鱿鱼丝热量均低于1500KJ/100g，吃100g鱿鱼丝基本等于吃100g米饭，在零食中算是低热量食物了，大胆吃它！

在吃之前，町芒君真的没想到鱿鱼丝们的味道也存在天壤之别。

海边人鱿鱼丝入口微甜、微辣，肉质软嫩，毫无淀粉感。不腥不腻有嚼劲，还有鱿鱼的鲜味，好几位感官评测官边吃边打开某宝下单了……

网易严选烟熏鱿鱼丝此次表现着实令人失望，入口烟熏味过重是特色，但一股不新鲜的酸味令人难以接受，而且口感吃起来像猪肉，奇了怪了！

专注品质生活，也关注性价比。町芒君把鱿鱼丝统一换算成每100g的价格，来检阅！

鱿鱼虽然是肉类，但100g只有0.8g脂肪，鱿鱼干制品脂肪含量也不高，吃多少都不用担心发胖问题！（主要是过于筋道，正常人一次也吃不了多少……）

而且鱿鱼自身脂肪里含有的大量高度不饱和脂肪酸，能有效减少血管壁内所累积的胆固醇，预防血管硬化、胆结石的形成等，不说了，町芒君去吃鱿鱼丝了！

【留言互动】

请在评论区告诉町芒君，

海产品零食类，你心中的TOP1是哪个？

是怎么个好吃法？

町芒优选指数（DCI）由町芒研究院发布，从执行标准（Standard）+品质标准（Quality）+感官标准（Sensory）三个维度综合评测一款产品，得出的该款产品的最终指数，该指数数值越高，则代表产品的综合品质越好。

* 本期采购产品：鱿鱼丝

* 采购品牌：7款

* 采购费用：151.1元

声明：1、本次评测文章中所提及品牌名称均为产品包装标称品牌名称；2、评测结果仅针对本次采样产品，不代表该品牌所有产品；3、文章禁止商业用途，如需转载，需经町芒授权。

本文经町芒授权发布，原标题：町芒评测 | 黑眼圈声明：吃瓜不如吃鱿鱼丝，作者：更懂选择的 町芒，文章内容仅代表作者观点，与本站立场无关，未经允许请勿转载。