秋天,牛肉羊肉不如这肉,孩子吃鲜嫩爽口好吸收,精神饱满身体棒

2020-08-30 23:18:58 119点赞 554收藏 54评论

秋天,牛肉羊肉不如这肉,孩子吃鲜嫩爽口好吸收,精神饱满身体棒

现在的周末特别忙,一天去做志愿者,回一趟老家看望一下父母,下午终于有时间鼓捣一点好吃的了。小编的家乡是个海边小城,靠海吃海,所以能随时吃到新鲜的海货,这不,邻居家大哥自己家虾池的白虾今天收获了,给送了半袋子,趁着新鲜,赶紧做了解解馋。其实虾的做法很多,白灼、油炸都是很简单很家常的做法,今天用虾做一道美味的虾饼,口感鲜美细嫩,孩子最爱吃了,一口一个超过瘾。

秋天,牛肉羊肉不如这肉,孩子吃鲜嫩爽口好吸收,精神饱满身体棒

入秋后,牛肉羊肉不如这肉,做给孩子吃,鲜嫩爽口好吸收,太香了。现如今市场上品相好的白虾一斤才卖30元上下,比牛肉羊肉都便宜,而且好吃。很多人不知道的是,虾的营养及其丰富,虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍,是营养均衡的蛋白质来源。同时虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,虾肉口感Q弹爽滑,容易消化,特别适合老年人和孩子来吃。我做的虾饼,用虾和猪肉来搭配,吃起来特别香。

秋天,牛肉羊肉不如这肉,孩子吃鲜嫩爽口好吸收,精神饱满身体棒

【美味虾饼】

【食材】白虾18个,猪肉200克,葱姜适量,蛋清一个,料酒一茶匙,淀粉适量,白胡椒粉一茶匙。

【做法步骤】1、将白虾冲洗干净。

秋天,牛肉羊肉不如这肉,孩子吃鲜嫩爽口好吸收,精神饱满身体棒

2、去掉虾头,去虾仁备用。

秋天,牛肉羊肉不如这肉,孩子吃鲜嫩爽口好吸收,精神饱满身体棒

3、将虾仁和猪肉一起用到剁成泥,当然也可以借助料理机,打的别太细,口感不好。

秋天,牛肉羊肉不如这肉,孩子吃鲜嫩爽口好吸收,精神饱满身体棒

4、倒入盆中,加入葱姜末。

秋天,牛肉羊肉不如这肉,孩子吃鲜嫩爽口好吸收,精神饱满身体棒

5、倒入料酒和白胡椒粉去腥。

秋天,牛肉羊肉不如这肉,孩子吃鲜嫩爽口好吸收,精神饱满身体棒

6、倒入适量的蛋清。

秋天,牛肉羊肉不如这肉,孩子吃鲜嫩爽口好吸收,精神饱满身体棒

7、倒入淀粉。

秋天,牛肉羊肉不如这肉,孩子吃鲜嫩爽口好吸收,精神饱满身体棒

8、顺指针搅拌上劲。

秋天,牛肉羊肉不如这肉,孩子吃鲜嫩爽口好吸收,精神饱满身体棒

9、取适量的食材,团成一个饼的形状。

秋天,牛肉羊肉不如这肉,孩子吃鲜嫩爽口好吸收,精神饱满身体棒

10、不粘锅刷油,将虾饼煎到两面金黄即可。

秋天,牛肉羊肉不如这肉,孩子吃鲜嫩爽口好吸收,精神饱满身体棒

小贴士:

1、这里所用到的猪肉是五花肉,五花肉肥瘦相间,口感更好。

2、料酒和白胡椒粉都是去腥的利器。

这道美味虾饼做法,您学会了吗?虾肉细嫩,口感鲜美,孩子多吃身体棒。我是原创作者黄黄爱美食,一起聊聊吃的那些事儿。在美食的旅途中,黄黄和您不见不散

展开 收起

鲜美来 冷冻新鲜虾滑 150g

鲜美来 冷冻新鲜虾滑 150g

19.02元起

wecook 味库 冷冻青虾仁 500g

wecook 味库 冷冻青虾仁 500g

23元起

Seamix 禧美海产 厄瓜多尔白虾 1.8kg 90-108只

Seamix 禧美海产 厄瓜多尔白虾 1.8kg 90-108只

117元起

喵小二 进口越南黑虎虾 大虾 约600g 13-20只

喵小二 进口越南黑虎虾 大虾 约600g 13-20只

26.37元起

【抢!拍3件仅99元】味库 越南活冻黑虎虾盒装大号 毛重约600克 12-20只*1盒

【抢!拍3件仅99元】味库 越南活冻黑虎虾盒装大号 毛重约600克 12-20只*1盒

29.67元起

今锦上 麻辣小龙虾 4-6钱1.5kg 净虾750g

今锦上 麻辣小龙虾 4-6钱1.5kg 净虾750g

50元起

【2份减20】麻辣小龙虾尾1000g 熟冻大号活剥龙虾球 冷冻香辣虾尾 生鲜虾类 冷冻水产

【2份减20】麻辣小龙虾尾1000g 熟冻大号活剥龙虾球 冷冻香辣虾尾 生鲜虾类 冷冻水产

66元起

九善食 原装进口厄瓜多尔白虾净重400g/盒

九善食 原装进口厄瓜多尔白虾净重400g/盒

29元起

聚天鲜 厄瓜多尔白虾 60-80只 (1.7kg)

聚天鲜 厄瓜多尔白虾 60-80只 (1.7kg)

74元起

【京东秒杀·第】大号翡翠青白虾仁1000g 活剥去虾线 宝宝辅食海鲜水产 生鲜

【京东秒杀·第】大号翡翠青白虾仁1000g 活剥去虾线 宝宝辅食海鲜水产 生鲜

66元起

CHUXIAN 初鲜 冷冻皮皮虾肉 净虾200g

CHUXIAN 初鲜 冷冻皮皮虾肉 净虾200g

35.67元起

友鱼鲜生 手打虾滑 虾丸 300g/袋 虾肉袋装 火锅丸子 火锅食材 海鲜水产 虾滑300g

友鱼鲜生 手打虾滑 虾丸 300g/袋 虾肉袋装 火锅丸子 火锅食材 海鲜水产 虾滑300g

39.67元起

寰球渔市 进口厄瓜多尔白虾(14-16只)300g/盒 自营海鲜水产

寰球渔市 进口厄瓜多尔白虾(14-16只)300g/盒 自营海鲜水产

39元起

鲜美来 冷冻新鲜虾滑 200g

鲜美来 冷冻新鲜虾滑 200g

23.8元起

鲜美来 冷冻抽肠青虾仁 31-40只 150g/袋

鲜美来 冷冻抽肠青虾仁 31-40只 150g/袋

16.82元起

渔公码头严选 翡翠白虾仁 新鲜冷冻海捕虾仁 50-60只 净重300g

渔公码头严选 翡翠白虾仁 新鲜冷冻海捕虾仁 50-60只 净重300g

22.4元起
54评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
天猫超级红包
距结束::
天猫双11超级红包 每天领3次 金额可叠加
红包按钮
最新文章 热门文章
554
扫一下,分享更方便,购买更轻松