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绝了!海底捞开了一家奶茶店主打“DIY自制”,价格9.9元/杯

2021-01-18 16:00:00 26点赞 42收藏 22评论

本文经咖啡工坊授权发布,原标题:绝了!海底捞开了一家奶茶店,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

海底捞首次推出了奶茶店,大家可以实现边吃火锅边喝奶茶啦!

近日,海底捞在武汉开了一家奶茶店并取名「制茶乐园」,因海底捞首次涉及奶茶店,一推出后便立即冲上了热搜榜单。

绝了!海底捞开了一家奶茶店

据了解,这家海底捞奶茶店位于楚河汉街店,该门店占据两层,五楼为用餐区,一楼接待区则设置了制茶乐园。

海底捞的奶茶店主打“DIY自制”,价格实惠9.9一杯还可以自由添加小料。

在单点上与传统的奶茶店相比,海底捞奶茶点单采用的也是自助单点模式,根据介绍,消费者可以自行调制奶茶,根据自己的喜好搭配小料、茶底、顶料等等。

为了让顾客知道怎么制作一杯奶茶,海底捞依旧遵循了自家特色——贴心的服务,特意制作了制作奶茶说明。

从海底捞的制作图示可以看到简单的4步“制茶”法:消费者在购买奶茶时,需先扫码取杯,然后选择小料,完成这一步就可以接着选择饮品了,分分钟钟秒变制茶达。

绝了!海底捞开了一家奶茶店

绝了!海底捞开了一家奶茶店

绝了!海底捞开了一家奶茶店

奶茶可选的配料有脆啵啵、烧仙草、椰果、珍珠4种。茶底口味有嗨派奶茶、嗨派奶绿、蜜桃果茶、葡萄果茶4种。在小料区还有豆乳粉、葡萄干等小料。

另外,受消费者喜爱的是这家奶茶店的价格,海底捞给人的印象除了服务至上外,价格昂贵也是让人印象深刻的一点,但这次开的奶茶店在价格上就十分有优势了,尽管“火锅+茶饮”海底捞并不是首创者,在这之前,湊湊火锅、小龙坎和渡娘火锅已经尝试过这一模式,但海底捞开奶茶店胜在价格,9.9一杯的奶茶让打工人也能实现奶茶自由,毕竟现在的市场一杯9.9的奶茶还不限量小料的奶茶已经越来越少见了,部分消费者指出海底捞的奶茶性格比很高,而且在制作的过程中也十分有趣。

资料显示,海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,作为一家知名火锅店品牌,海底捞这两年也开始了各类创新服务,其操作也让人挺惊喜的。

如此前海底捞还尝试推出了一个快餐连锁品牌,旗下首家快餐厅“十八汆”(cuan一声)面馆在去年对外开业,主打的是9.9的炸酱面和打卤面,采用的也是消费者全自助模式。

绝了!海底捞开了一家奶茶店

随后海底捞还推出了两个新的快餐品牌——“饭饭林”和“秦小贤”,饭饭林主要以川味盖浇饭为主,秦小贤则是以陕西风味小吃为主。

绝了!海底捞开了一家奶茶店

绝了!海底捞开了一家奶茶店

如今海底捞跨界跨出新境界,盯上了奶茶开起了奶茶店,从某个层面上看,海底捞作为火锅界的头部品牌,本身就拥有庞大的流量以及客户群体,火锅+奶茶这样的创举有助于缓解等位的无聊,从而避免客户流失,但无论海底捞是真的想要开奶茶店还是为了缓解客户流失,此次海底捞开奶茶店无疑为消费者进一步带来了新鲜感,行业人士预测,未来海底捞新开门店类型不排除会走“火锅+奶茶店”模式。

*图片来源: 网络

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