广州《烤肉指南》更新!!馋肉的朋友有救了!

2019-12-08 16:55:04 5点赞 18收藏 0评论

广州《烤肉指南》更新!!馋肉的朋友有救了!

美食研究报告丨第 67 期

广州烤肉觅食指南

自从天气变冻

食肉兽们就按捺不住了

吃货妹在公众号后台和吃货群里

看到很多吃货宝宝在求安利好吃的烤肉店

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有求必应的吃货妹

只好把我的私藏清单贡献出来

给大家整理出这份【广州烤肉合集】

涵盖日式烤肉韩国烤肉台湾烤肉

全都是吃货妹平时自掏腰包去吃

并回头还吃过好几回的店

请放心食用

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日式烤肉

日式烤肉,肉类以牛肉为主

一般调味比较单一

倾向盐、味增、酱油

以体现肉的鲜美为主

king大志烤肉

广州比较老牌的日式烤肉店,不少日本人都会来光顾。肉质基本都很好,特上脑肉很juicy,厚切牛舌又嫩又爽口,还有腹肉和牛肋条都是很多人的选择。

另外,吃货妹还要推荐一下它家的杏仁豆腐,香滑不甜腻,作为饭后甜品完美!

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地址:

(天河北店)天河区林和中路天誉花园2期136号111铺

(天河分店)天河区体育东路六运五街40号

(环市路店)越秀区华乐路38号广怡大厦2楼

(马场路店)天河区马场路28号101铺

人均:180元

小牛大作·任你吃的和牛放题

主打100分钟和牛、海鲜、饮品任点任吃的日式烤肉放题。

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牛肉拼盘是这里的经典,有牛小排、牛肋条、牛肩肉等部位共10种,都是必点!而且从牛肉的脂肪分布就可以看出品质很好。

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扇贝肥美大颗,一颗差不多有巴掌大!烧的时候汁水咕噜咕噜,加点海盐,那味道,无以言表。

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地址:

天河区猎德大道猎人坊9栋

人均:260元

大牛焱烧和牛炭火烧放题

在这里可以吃到广州少见的澳洲和牛烧肉放题,从前菜、和牛、海鲜,再到主食、甜品、饮料,都不限点,限时100分钟。

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店里的牛肉全都是澳洲和牛,从M6级起步,档次基本是广州同类烤肉中最高的。运气好的时候,还会有小哥哥帮忙烤肉。(但大多数客人都愿意自己动手烤)

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牛油带子每桌必点,浓郁的牛油足够撩人,带子爽脆鲜甜,妥妥的cp首位,吃一口就上瘾!

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地址:

天河区兴国路南利雅湾保利中达2号楼106铺

人均:338元

Tips:现在有生日福利,1-3人同行,全单9折;4-5人同行,寿星半价还送一瓶酒;6人以上同行,寿星直接免单还送酒。

大阪烧肉BAKA一代

同样是广州比较老牌的日式烤肉店,几年前特别多人排队。

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虽然近年可能同类的烤肉店越来越多,吸走了一部分人,人气没以前旺了,但在我心目中,它家的出品和烤肉气氛依然是保持在广州日式烤肉店前列的,是最有日本感觉的餐厅。

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这里有一道特色菜,只要有客人点了,上桌时工作人员都会跳一段菠萝舞,虽然很尬,但很欢乐。

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地址:

天河区冼村街道马场路28号富力公园28一楼

人均:264元

燒肉人日式烤肉專門店

虽然店面小,但人气却十分高的日式烤肉店。

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烤肉种类猪、牛、鸡都有,但以牛肉为主推。招牌肉肉有牛三筋、胸腹肉、壶清肋骨肉等,基本上一个套餐就能涵盖,性价比挺高。

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地址:

天河区体育东横街25号之三自编A房

人均:160元

Tips:周三招行有5折优惠券

勇誌烧肉

勇志烧肉店是用传统焱铁烧烤法的日式烤肉店,环境是特别的工业风设计,进门要脱鞋。

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via.山上跑丢的野猴子

以澳洲牛肉为主打菜品,有自助餐式和单点菜式的消费方式,属于是一家性价比颇高的烤肉店。

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via.wangdapang

五花肉是必点款,名气响当当,烤到滋滋响的时候就可以蘸着蜜汁吃了。瓦罐肉是店里的招牌,牛肉很鲜,已经提前腌好了。

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via.wangdapang

地址:

越秀区华乐路38号广怡大厦乐淘坊3楼301

人均:203元

Tips:生日前7天在其公众号「焱铁烧」填写会员信息,可获赠牛肉蛋糕兑换券。

 

韩国烤肉

韩式烤肉比较多的是烤五花肉、猪肉、鸡肉

通常会对肉类进行腌制

腌制料里有辣椒、大蒜、姜葱等

调味多用它们的烤肉酱或者是辣酱

釜山港炭火烤肉

主打的是由十多种不同材料秘制而成的调味肉!听说老板娘当初为了制作这些肉,还专门到韩国学艺,难怪正宗得能在广州屹立十年不倒,还吸引着各路韩国人来打卡~

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LA调味牛排也不能错过!精选牛仔骨部位,厚厚的一块肉,烤完后特别的嫩,嚼起来又非常有质感。

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不能少的当然还有韩剧出镜率最高的五花肉,烤得金黄的肉片“滋滋”作响,香味不断飘扬,再搭配韩式配菜与生菜一起包着吃,超大的满足让你仿佛一瞬穿越到韩国!

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地址:

(石牌桥店)天河区天河南二路宏发大厦北门首层13A

(敦和店)海珠区新港西路与敦和路交叉口愉景南苑1012-1013铺

人均:94元

麻蒲碳烤肉

这家烤肉店在广州人气超高,永远在排着队,吃货妹每次去都要等上1、2个小时,但是它真的值得等待。无论是它家肉肉的口感还是它的服务,都是对的起它的价格。

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每一款肉  店里都会配上专门的酱料,沾上配料比较好吃!推荐一下招牌烤护心肉,用秘制的醬汁腌制过,烤好之后蘸点孜然粉吃,香味浓郁,肉质爽韧。

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另外很戳吃货妹一点的是,店里的小菜品种非常多,不管是配米饭还是菜包肉的吃法都不要太棒了!吃完还可以无限再加。

地址:

(东晓南店)海珠区南洲北路5号

(远景路1号店)白云区远景路聚景雅居68号

(远景路2号店)白云区远景路万方园首层138号

人均:87元

猪利亚韩国石板烤肉

敦和路这一带有好几家韩料店,猪利亚在这里也开了好几年,人气不亚于其他几家,据说它家的烤肉比远景路的还好吃,之前还在抖音火了一把!

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via.miss米米

这里的烤五花肉肥瘦刚刚好,放在烤板上油脂滋滋作响,还一边散发着熟肉的香味~趁热一口咬下去,肉汁丰富且细腻,作为食肉兽真的超满足!

地址:

海珠区敦和路愉景南路1044-1045铺

人均:72元

巷子烤肉

巷子烤肉在广州韩式烤肉届还挺出名的,虽然藏在小巷子里,但依然人气爆表。

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via.张大婉

肉大部分都是30多块,性价比极高!五花肉、土豆片和冷面必点!

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via.岚子

五花肉每一片都肥瘦相间、厚薄均匀,直接吃都已经美味升天。

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via.Lm

via.幸福的小吃货

地址:

天河区车陂大塘中街东三巷4号

天河区棠下儒林大街西八巷4号

黄埔区大沙地东38号首层1-105

番禺区桥兴大道116号

白云区云城街连元西街3号102

人均:75元


台式烤肉

台湾烤肉算是糅合了多地烤肉优点的

综合型烤肉

既有日式烤肉的精致、西餐的丰富

还有韩国烤肉那种轻松的用餐氛围

乐焰烧肉

乐焰烧肉主打的是正宗台式烤肉,主理人拥有15年的烤肉店经验,还带着米其林一星认证经验。据说菜品的品类和口味,都是从台湾复制过来的。

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最特别的是,每个店员的名字都是用明星作为代号,容祖儿、汤唯、陈冠希……

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地址:

(客村店)海珠区新港中路354号珠影蓝谷创意园105号

(体育中心店)天河区体育东路112号百富广场二层201号

人均:152元

极炙•台湾精致炭火烤肉

极炙是从台湾开过来的一家专吃神级和牛的烤肉店,广州烤肉排行榜长期霸占榜首位置。

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via.梅小胖不爱吃青菜

店里人气第一的绝对是这个极上和牛套餐!老饕牛小排,和牛小排,和牛五花,和牛角切……9大类别一共14款,涉及到牛都是M6级别!

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via.孟weiwei

地址:

天河区天河路178-188号新天河宾馆内综合楼3楼

天河区天河路242号丰兴广场味来都荟三楼

人均:216元

以上几家烤肉店

有你打过卡的吗?

如果你们还有哪些宝藏好店

欢迎跟吃货妹安利啊~

未经授权,不得转载
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