金针菇不用炒不用煮,教你一道最好吃的做法,太香了,给肉都不换

2019-12-09 20:03:00 2点赞 19收藏 1评论

蒜蓉烤金针菇最近的金针菇太便宜了,让我忍不住又买了一大把,才几块钱,说实话,金针菇怎么吃,我都爱吃,就连五岁的儿子,每次都抢着吃,只要不辣,他今天大口大口的造,造就是吃的的意思!虽然小孩子吃金针菇会有点塞牙,但是他一点不在意,边吃边说,妈妈做的太好吃了!


金针菇不用炒不用煮,教你一道最好吃的做法,太香了,给肉都不换

金针菇的营养相当丰富,他含有丰富的膳食纤维,便秘的人可以经常吃,特别好使哦!金针菇的做法也很多,可以炒、蒸、凉拌、烤,还可以当麻辣烫的配菜,再或者煮面条、涮火锅都可以!今天给大家分享的就是蒜蓉烤金针菇!


金针菇不用炒不用煮,教你一道最好吃的做法,太香了,给肉都不换



蒜蓉烤金针菇

食材:金针菇1大把、红椒适量、蒜半头、盐适量、油3勺、白糖1茶匙、生抽2勺、烧烤酱2勺、蒜蓉酱2勺、香菜适量


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制作方法:

1. 金针菇切掉根部,掰成小朵,清洗干净,摆在烤盘上,烤盘上要放一张锡纸


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2. 红椒剪小段,切蒜末,我用的红椒是干的红椒,如果喜欢特别辣的,可以用新鲜的米椒


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3. 锅中小火加热,加入食用油,油热,加蒜末炒出香味,加上生抽和盐炒匀关火备用


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4. 把辣椒分别撒在金针菇上,蒜蓉酱、烧烤酱、白糖混合在一个小碗中,均匀的淋在金针菇上


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5. 烤箱上下火180度烤20分钟左右,具体的温度时间要根据自己家烤箱而来


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小贴士:金针菇属于菌类食品,一定要烤熟才能吃哦!烤的时候可以稍微用锡纸盖一下,可以保持金针菇的水分,吃起来不会太干

一道美味的蒜蓉烤金针菇就做好了,怎么样是不是很简单,大家还有什么问题吗?欢迎关注小编,给小编留言一起交流一些美食的经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家能喜欢。


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