小囡的家用清单 篇三:厨房哪些值得囤?用这些调料可以给你厨艺加分

2019-10-28 20:09:00 12点赞 72收藏 12评论

厨房无非就是柴米油盐酱醋茶,这两年每年双十一都是包裹一车一车往家拉,除了常屯的洗衣液、洗手液、洗碗液和大量卫生纸,餐巾纸,你们还屯了些什么?

今天来翻翻我的购物车,告诉你们厨房调料,酱料哪些值得屯

菜油

菜油就是炒菜用的油,已经很久不用调和油了,也不推荐大家购买调和油,调和油的成分复杂,价格便宜,但是品质也是相差很多的,调和油价格在10元左右每升,炒菜用的油我一般2-3种,最常用炒菜的是花生油,菜籽油一般用来做红油或者做一些口味较重的烧菜,另外就是囤一些茶油,专门做茶油鸡的时候用,毕竟还是有点贵的,日常用有点舍不得

这里就罗列一下我常用的几种,花生油性价比还不错,味道也还算纯正的,可以看看南乳这个牌子,日常99.9元5L,20元1L,双十一的好价是79.9,16元 一升的价格还是便宜了不少,花生油烟点比较高,煎炒烹炸都不错,炒菜也有特殊的香气

南乳牌物理一级压榨纯花生油5L正大桶装家用食用油非古法农家自榨99.9元天猫精选去购买

 一级物理压榨的,花生油到了冬天由于气温原因可能会有沉淀,都是正常的,不用担心,这个牌子的花生是阿里扶贫项目南乳县的花生,多买买就当参与扶贫项目了吧

厨房哪些值得囤?用这些调料可以给你厨艺加分

胡姬花的花生油应该大家都听过吧,这家的花生油好是好,贵也是真贵,别人80一桶5L的,他家要188.8一桶了。。这家是古法的小磨花生油,油挺好的,很香,我一般做凉拌菜直接放油的或者是一些白味菜会用这个油,拌馅儿也可以用它,好在双十一有个好价169.9,叠加一下400-50的购物津贴,能省一点是一点,先囤个4桶再说

还送一堆小东西呢

胡姬花古法小榨花生油5L大桶装一级压榨家用炒菜山东花生食用油188.8元天猫精选去购买看百科

茶油不得不提一下,茶油真的很好吃,特别是用来做茶油鸡茶油鸭,太香了,我往常都买金浩的茶油,最近一年没有用金浩的了,价格真的蛮贵,肉痛,可是茶油鸡还是很好吃啊,有点无法割舍,金浩日常价格就是588五升,双十一有528的优惠价,也没有优惠太多了,105元一升,茶籽油烟点很高的,不会有什么油烟,做鸡鸭会有特殊的香气,也比较健康

金浩油茶籽油5L东方橄榄食用油低温物理压榨野山茶油588元天猫精选去购买

除了金浩的茶籽油,这款井江,山茶油是才发现不久的宝藏,同样的5L包装,物理压榨冷榨,选取的是井冈山的茶籽,对革命老区的敬意体现在要囤几瓶井江的山茶油,双十一价格折扣下来只有金浩一半价格了,265元,一升只有53,总算找到了吃得起的茶油,准备先囤个2桶,只用来做茶油鸡和茶油鸭是足够了

井江山茶油5L井冈山野生山茶油纯茶油茶籽油茶树油木子油食用油400元天猫精选去购买看百科

什么?你还不知道茶油鸡茶油鸭的做法?这么简单又好吃的,必须学起来啊,茶油鸡的汤煮面吃,是最最最棒的绝对没有之一,不好吃你来找我

厨房哪些值得囤?用这些调料可以给你厨艺加分

汤汤都不能放过,可以拌面啊

厨房哪些值得囤?用这些调料可以给你厨艺加分

五道菜教你健康用好油 篇一:汤都不剩下的茶油鸡小编注:想获得更多专属福利吗?金币加成、尊享众测、专属勋章、达人福利任务你想要吗?如果想要,赶紧来申请认证站内生活家!猛击此链接哎,我的干货开关插座评测不知道大家看尽兴没有,没看到的点这里。。泣血装修篇六:7-9元电商主流品牌开关插座良心测评泣血装修篇六:7-9元电商主流品牌开关插座良心测评...何小囡| 221 评论437 收藏1k查看详情

最后来说一个菜籽油,可能只有四川人才有习惯吃菜籽油?家里从小吃到大,没有吃过清油,一直都是浓香型的菜籽油,当然现在也有清香型的了,菜籽油如果是生油会有比较浓烈的生菜籽味道,一般不用生油炒菜,只用来拌凉面,炒菜的时候需要用练过的熟油,就不会有生菜籽味道了

菜籽油一般用来做肉菜,比如做鱼,烧兔子这些,口味重一些,浓香一些的菜品,出来的汤色浓,味道也是比较浓香了,做四川凉面是必须用生菜籽油的,不可以换别的油,烫红油也是,必须用菜籽油才有那个香气

菜籽油我买过很多了,道道全这个性价比还不错,油品也不错,比较香,也没什么杂质

道道全浓香菜籽油5L物理压榨非转基因食用油滴滴浓香农家风味69.9元天猫精选去购买

菜籽油日常用来炼红油做凉拌菜,凉面都可以的,参考这篇

五道菜教你健康用好油 篇四:家常版油泼辣子+手工面扇凉面详解小编注:想获得更多专属福利吗?金币加成、尊享众测、专属勋章、达人福利任务你想要吗?如果想要,赶紧来申请认证站内生活家!猛击此链接今天做的油泼辣子(熟油海椒)是家常版的,我这里还有专业版,要看专业版的麻烦评论里说一下,有必要我再写,没必要就不费事了哈油泼辣子是陕西叫法,字面意思就是—拿油来泼到辣椒上面何小囡| 398 评论343 收藏2k查看详情

 红彤彤的红油,又香又辣,谁不爱?

厨房哪些值得囤?用这些调料可以给你厨艺加分

厨房哪些值得囤?用这些调料可以给你厨艺加分

凉拌鸡走起

厨房哪些值得囤?用这些调料可以给你厨艺加分

调料

调料方面其实我经验不多,平时使用的都是比较常规的李锦记一类的,有几个多次购买的这里一并推荐给大家,第一个是千禾零添加御藏的酱油,买过很多次了,口味纯正浑厚,一升一瓶的,好像才换了新包装,价格还是有点小贵的,胜在无添加,千禾和龙牌相比,龙牌的口感要厚一点,甜一点点,不过这个酱油我就不日常用了,主要做凉拌菜、还有蘸海鲜的时候做芥末酱油用,日常炒菜还是李锦记,没什么好说的,便宜大腕

厨房哪些值得囤?用这些调料可以给你厨艺加分

【千禾_零添加酱油】御藏180天酱油1L*2纯粮酿造特级生抽调味品48.8元天猫精选去购买看百科

辣椒酱最近吃到一个还算有点辣味的,张大妈爆料的英潮特辣辣椒酱,真的超搞笑的,有人在评论里面跟我争论到底哪里更能吃辣

就是这货了

虎邦辣酱魔鬼辣椒酱特辣酱超下饭英潮鲜椒酱拌饭拌面酱香辣酱210g19.8元天猫精选去购买看百科

厨房哪些值得囤?用这些调料可以给你厨艺加分

为什么推荐这个辣椒酱,并不是觉得非常好吃或者非常辣,而是这是比较方便能够在网上直接买到的,还算有点辣的辣椒酱了,特别适合那种出门在外,做饭不方便又想念家里辣椒的味道的人随身携带几瓶,不管是去新疆还是西藏,是自驾游还是跟团,带上几瓶辣椒酱,每天的胃口都会好一些

厨房哪些值得囤?用这些调料可以给你厨艺加分

实测并不是很辣,酱味还挺重的,拌饭拌面都可以的,可以囤几瓶

推一波我最爱买的海天黄豆酱,不管大瓶小瓶我都买了很多很多瓶了!!这个酱我的特殊用法是用来蘸五花肉的烤肉,裹这个酱,然后放两片蒜瓣,包个生菜叶子,一口放进去,一边打字一边在咽口水的心情,你们能懂吗?

厨房哪些值得囤?用这些调料可以给你厨艺加分

这个酱有两个口味,辣味和不辣的,我个人更喜欢买不辣的,味道更纯粹,大家自行选择吧,哎,就是现在猪肉太贵了,五花肉30一斤,想吃一次烤肉不容易了

海天旗舰店海天黄豆酱800g+辣黄豆酱800g火锅料蒸排骨酱料调味35元天猫精选去购买看百科

 方便食品

大家都知道的统一老坛酸菜面我就不多说了,说一下比较喜欢的螺蛳粉吧,曾经买了10几种螺蛳粉做了一个评测,但是吃了之后,太忙,忘了写,就算了。。只把觉得好吃的复购了一下,就是我下面要说的好欢螺了

厨房哪些值得囤?用这些调料可以给你厨艺加分

好欢螺现在有加辣加臭版本了!!就问你惊不惊喜,开不开心,买不买!好欢螺是我吃过的牌子里面比较好吃的,粉比较Q,煮的时候多煮一会儿,配料包也算比较全比较多的,我最喜欢吃里面的腐竹,每次都是先把腐竹吃了再开始吃粉,加辣加臭版的竟然加了腐竹,天,太棒了吧

【升级版】好欢螺螺蛳粉400g*3袋柳州螺狮粉酸辣粉速食米粉方便面44.7元天猫精选去购买

其他大家都有写的方便食品比如什么小猪呵呵的午餐肉啊,方便米饭和什么的我都不再重复了,再来一个麻辣火锅,哈哈哈,这个牌子你们应该都没有吃过吧,叫莫小仙

也算是网红自热小火锅品牌了吧,那年去西藏自驾,买了好多类似的自热小火锅,一路上只需要煮饭就可以美美多的吃一顿了,还是很方便的,推荐莫小仙的原因仅仅因为它是我爱的牛油火锅。。总感觉清油火锅没有那个味道吧,不想太麻烦,就能吃一次一人份方便火锅的,可以试试莫小仙

女儿们的恋爱同款莫小仙网红22°度辣重庆牛油麻辣自热小火锅4盒48.6元天猫精选去购买

火锅底料搭个车

我吃过很多牌子的火锅底料,多到我自己也记不清,印象比较深的一个牌子就是麻辣空间,我是从它实体店圈粉的,后面一直买他家的火锅底料了,真的是我吃过最好吃的,没有之一,如果有朋友吃过比麻辣空间更好的,麻烦评论里面推荐一下,一定要吃过麻辣空间的再推荐更好的哦

这个都是3包3包的买,我个人口味比较重。。

麻辣空间正宗四川特产清油麻辣火锅底料家用重庆麻辣烫调料260g*355.9元天猫精选去购买

 

 烘焙用品

每年双十一都是我囤烘焙材料的时候,但是要注意淡奶油不要一次买太多,淡奶油的保质期很短的,要做的时候才买,一次买也不要超过两盒了,当然如果像我一样快到冬天了想练手抹奶油蛋糕的话,可以一次多买几盒的,不过为了不造成浪费,建议新手还是买金钻植物奶油和泡沫模具来练手吧,浪费了还是可惜,挺贵的

黄油可以适当多囤一点,保质期长,而且消耗起来也是很快的

黄油我比较常用的是无盐发酵的总统,总统的价格还是有点贵,主要用来做风味曲奇什么的,能把发酵的风味用到位,日常囤的话,我使用阿尔卑比较多,颜色比较浅,用来练裱花,做奶油霜裱杯子蛋糕都很适合,就是下面这款250g的最好价买的是10元一块

烘焙原料柏札莱阿尔卑发酵黄油动物性食用蛋糕裱花白奶油霜500g39.8元天猫精选去购买

 除了总统和阿尔卑,这款爱登森林的黄油也可以关注下,有一次买烘焙用品的时候带了一块454g的觉得风味还不错,价格也不贵,454g的25.5,双十一应该还可以叠加用券什么的,比起200g就要33一块的总统,亲民太多啦,主要还是因为qiong啊

进口爱登森林动物性黄油454g面包牛排饼干曲奇非无盐烘焙家用原材25.5元天猫精选去购买

 淡奶油的牌子不推什么特别的了蓝风车难买日期不好,铁塔有点乳黄色,不太白,当然动物淡奶油都有这个问题咯,日常只要不是裱花就用雀巢或者总统,雀巢便宜一点,裱花的话,我用奶油霜多一些了,淡奶油实在是。。。淡奶油也不用囤,所以也不多说了

马苏里拉用得还是比较多的,可以备一两包,妙可蓝多我用的比较多,拉丝还不错,平时用来做披萨或者焗饭都挺好的,或者焗大虾什么的,焗土豆要不要试试?很棒棒哦

妙可蓝多马苏里拉芝士450gx2包芝士碎条片奶酪披萨拉丝奶油烘焙47.6元天猫精选去购买

 以上这些都是我双十一的购物车了,有些是本来就经常买的,有些是买过觉得不错想再买的,推荐给大家种个草,一起剁手买买买呀

有什么好东西,在评论里面也推荐给我,一起剁手哦

本文作者@何小囡 是什么值得买首席生活家,她的个人自媒体信息为:知乎同名何小囡

扶持推广个人品牌是首席生活家所享受的福利之一,更多详细内容请看生活家公告。欢迎大家踊跃申请生活家,生活家中表现优异的用户还将有机会成为『首席生活家』,欢迎有着特别生活经验的值友们踊跃加入生活家大家庭!

展开 收起

南乳牌物理一级压榨纯花生油5L正大桶装家用食用油非古法农家自榨

南乳牌物理一级压榨纯花生油5L正大桶装家用食用油非古法农家自榨

¥99.90 去购买

胡姬花古法小榨花生油5L大桶装一级压榨家用炒菜山东花生食用油

胡姬花古法小榨花生油5L大桶装一级压榨家用炒菜山东花生食用油

¥188.80

金浩油茶籽油5L东方橄榄食用油低温物理压榨野山茶油

金浩油茶籽油5L东方橄榄食用油低温物理压榨野山茶油

¥588.00 去购买

井江山茶油5L井冈山野生山茶油纯茶油茶籽油茶树油木子油食用油

井江山茶油5L井冈山野生山茶油纯茶油茶籽油茶树油木子油食用油

¥400.00

道道全浓香菜籽油5L物理压榨非转基因食用油滴滴浓香农家风味

道道全浓香菜籽油5L物理压榨非转基因食用油滴滴浓香农家风味

¥69.90 去购买

【千禾_零添加酱油】御藏180天酱油1L*2纯粮酿造特级生抽调味品

【千禾_零添加酱油】御藏180天酱油1L*2纯粮酿造特级生抽调味品

¥48.80

虎邦辣酱魔鬼辣椒酱特辣酱超下饭英潮鲜椒酱拌饭拌面酱香辣酱210g

虎邦辣酱魔鬼辣椒酱特辣酱超下饭英潮鲜椒酱拌饭拌面酱香辣酱210g

¥19.80

海天旗舰店海天黄豆酱800g+辣黄豆酱800g火锅料蒸排骨酱料调味

海天旗舰店海天黄豆酱800g+辣黄豆酱800g火锅料蒸排骨酱料调味

¥35.00

【升级版】好欢螺螺蛳粉400g*3袋柳州螺狮粉酸辣粉速食米粉方便面

【升级版】好欢螺螺蛳粉400g*3袋柳州螺狮粉酸辣粉速食米粉方便面

¥44.70 去购买

女儿们的恋爱同款莫小仙网红22°度辣重庆牛油麻辣自热小火锅4盒

女儿们的恋爱同款莫小仙网红22°度辣重庆牛油麻辣自热小火锅4盒

¥48.60 去购买

麻辣空间正宗四川特产清油麻辣火锅底料家用重庆麻辣烫调料260g*3

麻辣空间正宗四川特产清油麻辣火锅底料家用重庆麻辣烫调料260g*3

¥55.90 去购买

烘焙原料柏札莱阿尔卑发酵黄油动物性食用蛋糕裱花白奶油霜500g

烘焙原料柏札莱阿尔卑发酵黄油动物性食用蛋糕裱花白奶油霜500g

¥39.80 去购买

进口爱登森林动物性黄油454g面包牛排饼干曲奇非无盐烘焙家用原材

进口爱登森林动物性黄油454g面包牛排饼干曲奇非无盐烘焙家用原材

¥25.50 去购买

妙可蓝多马苏里拉芝士450gx2包芝士碎条片奶酪披萨拉丝奶油烘焙

妙可蓝多马苏里拉芝士450gx2包芝士碎条片奶酪披萨拉丝奶油烘焙

¥47.60 去购买

莫小仙 重庆牛油麻辣自热小火锅4盒

莫小仙 重庆牛油麻辣自热小火锅4盒

¥48.60

好欢螺 螺蛳粉400g*3袋

好欢螺 螺蛳粉400g*3袋

¥37.23

千禾 御藏本酿 180天酱油 1L*2

千禾 御藏本酿 180天酱油 1L*2

7.8元起

千禾 御藏本酿380天 特级生抽酱油 1L

千禾 御藏本酿380天 特级生抽酱油 1L

11.3元起

海天 生抽酱油 1.9L

海天 生抽酱油 1.9L

9.9元起

海天 天然鲜 味极鲜酱油 1.9L

海天 天然鲜 味极鲜酱油 1.9L

19.9元起

Comvita 康维他 纯天然 麦卢卡蜂蜜UMF15+ 250g

Comvita 康维他 纯天然 麦卢卡蜂蜜UMF15+ 250g

299元起

王锦记 原味老红糖 220g

王锦记 原味老红糖 220g

13.16元起

海底捞 菌汤 火锅汤料 110g

海底捞 菌汤 火锅汤料 110g

8.45元起

LEE KUM KEE 李锦记 锦珍 生抽

LEE KUM KEE 李锦记 锦珍 生抽

7.5元起

王锦记 同仁堂红糖 220g

王锦记 同仁堂红糖 220g

19.35元起

Manuka Health 蜜纽康 MGO30+ 麦卢卡蜂蜜 250g

Manuka Health 蜜纽康 MGO30+ 麦卢卡蜂蜜 250g

53元起

海天 蒸鱼豉油1.9L+白米醋 450ml

海天 蒸鱼豉油1.9L+白米醋 450ml

22.9元起

lasicilia 辣西西里 欢乐双享意面酱礼盒组合 1700g(直条形意面x2+番茄罗勒意粉酱+蘑菇番茄意粉酱)

lasicilia 辣西西里 欢乐双享意面酱礼盒组合 1700g(直条形意面x2+番茄罗勒意粉酱+蘑菇番茄意粉酱)

32.42元起

海底捞 手做牛油麻辣火锅底料 (500g)

海底捞 手做牛油麻辣火锅底料 (500g)

13.4元起

海天 上等蚝油 520g*2瓶

海天 上等蚝油 520g*2瓶

9.8元起

古方 红糖 古法老红糖块 罐装 180g

古方 红糖 古法老红糖块 罐装 180g

22元起

李锦记 薄盐生抽 酿造酱油 1.75L

李锦记 薄盐生抽 酿造酱油 1.75L

18.2元起
12评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
72
扫一下,分享更方便,购买更轻松