生活小记 篇四十三：初尝昌平地铁站附近的华思杰

周末去昌平城里，回来路上正好看见了这个排队挺长的烤鸭，之前也已经看到过好多次了。看它这么火，就总想尝一尝，正好那天也没什么事，就去排队买烤鸭了。虽然这个烤鸭排队人挺多，但是实际上也只排了不到10分钟就排到了，还不算特别久。

这个烤鸭叫华思杰啤酒烤鸭，和我们平常在北京吃的北京烤鸭还不一样，是剁块吃的。

门店里面没有座位，只能外带，屋里一共一个工作台、一个结账台、三个烤鸭炉，还挺挤的。里面三个烤鸭炉都是满负荷运转的，取出来烤熟的就把新鸭子放进去，说明是真的生意好。

窗口写着烤鸭28元一只，价格也不贵，比起动辄上百的北京烤鸭，性价比还是很不错的。

我的烤鸭也是刚出炉的，我没有让老板切，因为我怕切了很快就凉了，就不好吃了。

路上忍不住先撕了一个鸭腿吃一吃，这个烤鸭基本上都已经烤的酥烂了，非常好撕。啃起这个鸭腿来，的确有一种外焦里嫩的赶脚，而且鸭皮的油已经基本上烤没了，导致鸭皮也很薄，没有那么油腻。

回到家，自然就是要把鸭子剁成块来吃啦。

一只鸭子被我剁了两盘，充当晚餐。烤鸭味道属于正常烤鸭的范畴，但是在正常烤鸭里面，这个应该算是很不错的了，再加上考虑它的价格，我觉得还是很值得一试的。

这两盘烤鸭，我一顿就把它们都解决啦。对于这种物美价廉的美食，我只能说两个字：推荐！